Los antimicrobianos, también reconocidos como antibióticos, son medicamentos que terminan o detienen el crecimiento de las bacterias. Estos gérmenes, como los de la faringitis estreptocócica o la infección urinaria, son los que hay que eliminar del organismo. Los antibióticos actúan bloqueando la producción de proteínas que necesitan las bacterias para vivir. Esto puede erradicarlas o inhibir su replicación.
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Los antibióticos suelen administrarse en forma de comprimidos, cápsulas o líquidos. Aunque tienen mucho éxito en el tratamiento de las infecciones bacterianas, los antibióticos tienen un efecto importante sobre el sistema inmunológico. Afectan al equilibrio de las bacterias beneficiosas del organismo, que es un elemento del sistema inmune que ayuda a combatir las bacterias peligrosas.
Tomar antibióticos es necesario cuando se tiene una infección bacteriana, pero también puede ser perjudicial para las bacterias sanas del organismo que contribuyen a que nos sintamos sanos. Esto puede provocar efectos secundarios como náuseas, gases y diarrea. Para proteger tus bacterias beneficiosas, es importante mantener una dieta equilibrada. Consulta nuestro artículo para obtener más información sobre los tipos de alimentos que debes consumir mientras tomas antibióticos.
También debes tener en cuenta que algunos alimentos pueden impedir la eficacia de tu tratamiento antibiótico.
Estudios han demostrado que un exceso de azúcar puede abastecer a determinados tipos de bacterias malas. Además, el azúcar también puede impedir la capacidad de nuestros glóbulos blancos para aniquilar bacterias. Según las investigaciones, la capacidad de los glóbulos blancos para capturar gérmenes se reduce significativamente después de que las personas consuman diferentes tipos de azúcar, lo que repercute en una menor inmunidad que dura hasta cinco horas después de tomar un alimento azucarado.
Por lo tanto, se recomienda evitar alimentos o bebidas llenas de azúcar añadido como refrescos, jugos de fruta, pasteles y galletas cuando se toman antibióticos.
Aunque las toronjas o pomelos son beneficiosas para la salud por la vitamina C y el potasio que contienen, las investigaciones han descubierto que puede ser perjudicial consumir esta fruta o su jugo mientras se toman antibióticos.
La enzima CYP3A4, que se encuentra en el intestino delgado, es responsable de metabolizar muchos fármacos. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el jugo de pomelo tiene el potencial de inhibir la acción de esta enzima intestinal. Por lo tanto, una mayor cantidad del fármaco no se descompone y permanece en el organismo durante períodos de tiempo más largos.
Si consumes toronja mientras se toman antibióticos, es posible que el medicamento no se metabolice correctamente. Un estudio realizado en seis varones sanos reveló que beber jugo de pomelo mientras se tomaba el antibiótico eritromicina aumentaba la cantidad del antibiótico en la sangre en comparación con beberlo con agua.
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El consumo de alimentos ricos en calcio puede afectar a la absorción de antibióticos. Las investigaciones han demostrado que ciertos antibióticos, como la ciprofloxacina y la gatifloxacina, pueden verse afectados por los alimentos que contienen calcio.
La combinación de antibióticos, como las tetraciclinas y las fluoroquinolonas, con calcio puede impedir que el organismo los absorba, lo que podría dar lugar a un tratamiento menos eficaz.
Es beneficioso consumir yogur mientras tomas antibióticos, ya que es rico en calcio y contiene probióticos que pueden ayudar a prevenir cualquier efecto adverso, como la diarrea. Se sugiere tomar estos alimentos al menos un par de horas después de tomar antibióticos y seis horas antes de la siguiente dosis.
Debe evitarse el alcohol durante el tratamiento con antibióticos, ya que puede provocar malestar estomacal, mareos y fatiga.
La Clínica Mayo afirma que es mejor no mezclar con alcohol los siguientes antibióticos:
Ingerir alcohol mientras se toman antibióticos puede provocar sofocos, dolores de cabeza, náuseas y vómitos, así como un aumento del ritmo cardíaco.
Es esencial mirar las etiquetas de los enjuagues bucales, medicamentos para la tos y el resfriado, ya que pueden contener alcohol. Además, es importante recordar que el alcohol interrumpe el sueño y la hidratación, ambos necesarios para recuperarse de una infección bacteriana. Por lo tanto, es aconsejable dejar de beber alcohol durante el tiempo que tomas antibióticos.
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Desde hace tiempo existe evidencia de que una dieta rica en grasas puede provocar diversos problemas de salud, como aumento de peso, obesidad, aumento de los niveles de colesterol y probabilidad de padecer enfermedades cardiacas. Un estudio reciente sugiere que el consumo de una dieta de estilo occidental rica en grasas junto con la toma de antibióticos aumenta el riesgo de desarrollar una enfermedad preinflamatoria intestinal (pre-IBD).
Según este mismo estudio, alrededor del 11% de la población mundial padece el síndrome del intestino irritable (SII). Los síntomas de esta afección incluyen dolor abdominal recurrente, hinchazón y modificaciones en los hábitos intestinales. Además, la fase pre-SII del SII se identifica por la inflamación de la mucosa y diversos cambios en la composición de la población microbiana intestinal.
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Andreas Baumler, científico principal de esta investigación y catedrático de microbiología médica e inmunología, reveló que "nuestra investigación concluyó que las personas que habían consumido antibióticos además de una dieta rica en grasas tenían un mayor riesgo de desarrollar pre-IBD".
Los autores del informe declararon además que el sistema digestivo necesita bacterias beneficiosas para funcionar correctamente, sin embargo, consumir una dieta rica en grasas en combinación con antibióticos puede alterar el delicado equilibrio de nuestro intestino. Dicha alteración se debe a que los antibióticos interfieren en las actividades celulares y permiten la entrada de oxígeno en el estómago. Esto provoca un cambio en la población bacteriana, ya que las bacterias son incapaces de sobrevivir en una atmósfera con alto contenido de oxígeno.
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