Son una necesidad en cada jardín de otoño. Su follaje plumoso se ve bien en los macizos de flores, por lo que puedes plantarlas incluso si no tienes un huerto. Planta semillas de zanahoria a 5 pulgadas de distancia en camas de cultivo bien preparadas una vez que comience la temporada fría. El suelo suelto y arenoso, sin piedras, funciona mejor para las zanahorias. No agregues estiércol al suelo, ya que esto puede causar bifurcación.
Comienza a cosechar tus zanahorias tan pronto como las raíces se hayan llenado, pero un poco de escarcha en realidad ayudará a endulzarlas. Por lo tanto, puedes dejarlas en el suelo debajo de una gruesa capa de mantillo después de la primera helada y escalonar la cosecha durante todo el invierno.
2. Rábanos
Los rábanos crecen tan rápido que puedes tener tres cultivos consecutivos si tienes 90 días antes de la primera helada en tu área. Planta una variedad de rábanos, incluidas algunas variedades de maduración tardía que dan raíces más grandes y dulces. La última siembra debe ser alrededor de 6 semanas antes de la primera fecha de helada esperada.
Los rábanos solo necesitan un suelo rico y bien drenado, lo que los convierte en uno de los vegetales más fáciles de cultivar.
3. Acelgas
Este es otro vegetal delicioso que trasciende la división entre tu jardín de flores y vegetales: las hojas arrugadas se ven bien en cualquier lugar donde las plantes. Maduran en tan solo 40 días, por lo que probablemente puedas obtener más de un cultivo antes de que llegue el invierno.
Planta las semillas en hileras en un suelo rico y bien drenado, dejando un pie entre hileras. Riega las camas de cultivo regularmente para mantenerlas uniformemente húmedas. A medida que las plantas comienzan a expandirse en tamaño, puede adelgazarlas y usar las hojas en ensaladas.
La espinaca es un elemento básico del jardín de estación fría, ya que prefieren el aire frío y la tierra cálida. Puedes cultivar más de un lote de espinacas entre otoño e invierno, ya que solo necesitan 45 días para madurar. También pueden sobrevivir en invierno sin mucha protección.
Esta planta prefiere un suelo rico con mucha humedad para ayudarla a crecer rápidamente. Siembra semillas en un suelo bien preparado y diluirlas. Sin embargo, no tires las espinacas pequeñas, ya que pueden usarse en ensaladas. Puedes cosechar toda la planta después de 45 días, o puedes seguir arrancando las hojas durante toda la temporada.
5. Kale
Este superalimento merece un lugar en cualquier jardín de otoño. Es una planta de mitad de temporada que requiere alrededor de 2 meses para madurar, por lo que la col rizada se debe plantar idealmente 60 días antes de la primera helada. Sin embargo, si tienes la intención de cosechar las hojas tiernas, puedes plantarlo mucho más tarde y aún tener suficiente para su uso. De hecho, es mejor plantarlo tarde ya que no puede soportar el calor del verano.
Siembra las semillas a ½ pulgada de profundidad y luego acomódalas para que estén separadas un pie. Una vez arraigada, esta planta puede soportar el frío hasta temperaturas de hasta 20 ° F (-7 ° C), por lo que si tienes inviernos suaves, puedes continuar disfrutando de este vegetal durante toda la temporada.
6. Lechuga
Este es un cultivo de hojas que puede seguir plantando y cosechando en lotes durante todo el otoño y hasta bien entrado el invierno. Puedes comenzar el primer lote una vez que el calor del verano disminuya. El acolchado del lecho antes de plantar ayudará a reducir aún más la temperatura del suelo, al igual que plantar los primeros lotes a la sombra.
Las lechugas adoran los suelos ricos y orgánicos con alto contenido de nitrógeno. Siembra las semillas en camas de cultivo bien drenadas y mantén la tierra uniformemente húmeda. Proporciona nutrición adicional cada tres semanas. Disminuye las plantas a medida que crecen y sigue cosechando las hojas inferiores.
7. Césped de temporada fría
El otoño es el mejor momento para plantar céspedes de temporada fría, como festuca, ryegrass (lolium) y bluegrass (poa). Puedes comenzar de nuevo desde cero o reparar áreas sin césped en el ya existente. El suelo cálido ayuda a las raíces a extenderse mientras las puntas permanecen inactivas, lo que resulta en céspedes sanos y profundamente enraizados.
Puedes plantarlos tan pronto como a fines del verano, pero el otoño es el mejor momento ya que el clima frío y las lluvias ocasionales ayudan a las plantas a establecerse mejor. Esto es seguido por un largo descanso invernal para que puedan salir en primavera con vigor y vitalidad.
Los iris necesitan un suelo fértil que esté labrado a un pie de profundidad, pero sus rizomas no deben plantarse demasiado en el suelo. Deben estar parcialmente expuestos, mientras que las raíces deben estar cubiertas por unas pocas pulgadas de tierra. Riega la planta regularmente para ayudarla a establecerse y agrega la mayor cantidad posible de mantillo para protegerse del invierno.
9. Rosas
La siembra de rosas en otoño puede ayudarles a establecer un buen sistema de raíces. Esto los hará capaces de soportar los estragos de la naturaleza. Si planeas hacer un seto con rosas, colócalas en el suelo una vez que se enfríe el otoño.
Las rosas necesitan un lugar soleado, donde puedan obtener al menos 8 horas de sol. Prefieren un suelo ligeramente ácido que tiene un pH entre 6 y 6.5. Planta las rosas con mucho espacio en el medio dejando 3 pies entre las variedades más pequeñas y 5 pies entre las más grandes. Para obtener los mejores resultados, asegúrate de regar con frecuencia y fertilizar cuando comience el crecimiento activo superior.
10. Narcisos
Cuando estas flores aparecen a fines del invierno o principios de la primavera, es un espectáculo bienvenido en cualquier jardín. Son fáciles de cuidar y crecerán y florecerán en cualquier país. Debes seleccionar una ubicación soleada para estas plantas, pero también pueden administrar en semi-sombra también. Se plantan mejor en arreglos informales, una de las mejores maneras de hacerlo es arrojar los bulbos y plantarlos donde aterricen.
Los narcisos se pueden plantar hasta dos semanas antes de la primera helada, pero no está de más plantarlos un poco antes. Planta los bulbos de 3 a 5 pulgadas de profundidad y cúbrelos con una capa de mantillo.
Fuente: naturallivingideas
