Una dieta sin carbohidratos trae resultados rápidos, pero realmente no podemos perder peso adecuadamente sin comer carbohidratos. Cuando se trata de perder peso, un déficit de calorías es lo principal a lo que hay que prestar atención junto con un equilibrio adecuado de grasas, proteínas y carbohidratos para que el proceso sea saludable y seguro. Hay una serie de productos que contienen las cantidades necesarias de carbohidratos complejos, vitaminas y fibra que nos ayudan a sentirnos saciados por más tiempo sin necesidad de comer mucho.
A continuación encontrarás una lista de carbohidratos que pueden ayudarte a perder peso en lugar de ganarlo.
Lo más importante de sobre los carbohidratos es que nos proporcionan energía. Sin embargo, generalmente se los acusa de contribuir al aumento de peso, pero ¿es así?
Por estructura, los carbohidratos se dividen en dos partes:
1. Los carbohidratos complejos contienen fibra, almidón, pectina y glucógeno (frijoles, pan, pasta, cereales, patatas, nueces y verduras).
• Son de digestión lenta y nos hacen sentir saciados
• Mejoran el trabajo de los intestinos y mantienen la flora intestinal
• Disminuyen la retención de agua
• Apoyan la mucosa gástrica y mejoran la digestión
• Ayudan con el crecimiento muscular
2. Por otro lado, los carbohidratos simples contienen fructosa, glucosa, galactosa, sacarosa y maltosa (leche, fruta, dulces, pasteles, cerveza y comida rápida).
• Causan cambios en el nivel de azúcar en la sangre
• Te dan más energía
Cuando aumenta tu nivel de glucosa, el páncreas comienza a producir más insulina. Mientras más carbohidratos comamos, mayor será nuestro nivel de insulina. Los carbohidratos complejos hacen esto lentamente, mientras que los simples provocan oscilaciones y la necesidad de comer más.
Por lo tanto, si comemos simplemente carbohidratos simples, provocamos un aumento rápido del nivel de insulina. Esto no le permite a tu cuerpo digerir las grasas y es por eso que ganamos peso. Esto no significa que debas dejar de consumir carbohidratos simples, solo significa que tu dieta debe ser equilibrada. Necesitas comer carbohidratos más complejos para perder peso.
Los garbanzos contienen proteínas, fibra y muchos aminoácidos que ayudan con el metabolismo adecuado. Los garbanzos son una adición perfecta a las sopas de verduras, las especias y el aceite de oliva. El hummus, uno de los platos árabes más populares, se elabora con puré de garbanzos.
Para perder peso más rápido, reemplaza los productos con alto contenido de grasas saturadas (productos lácteos, nueces y carnes procesadas) con garbanzos.
2. Maíz
Las proteínas y las vitaminas que se encuentran en el maíz ayudan a promover la piel, el cabello y las uñas saludables, a la vez que ayudan a quemar grasa. Si mezclas maíz con frijoles, puedes hacer que el proceso de pérdida de peso sea mucho más efectivo ya que ambos productos contienen almidón resistente, un carbohidrato que evita la digestión y mejora el metabolismo.
3. Pasta
La pasta integral contiene carbohidratos complejos que nos proporcionan energía y liberan nuestro cuerpo de toxinas. La pasta combina perfectamente con las verduras, pero asegúrate de cocinar la pasta al dente (firme en la mordida).
Las judías verdes están llenas de potasio que fortalece los músculos y normaliza el trabajo de los intestinos. Las judías verdes se recomiendan para aquellos que no consumen carne, ya que contienen una gran cantidad de proteína a base de plantas. Este producto bajo en calorías es muy popular entre aquellos que intentan perder peso porque nos hace sentir más completo por más tiempo.
El espárrago posee los mismos beneficios. Contiene fibra y muchas vitaminas, lo que ayuda a reducir la presión arterial alta, eliminar las toxinas y estimular el corazón.
5. Setas
Las setas están llenas de aminoácidos, sodio, fósforo, potasio, fibra, proteínas y vitaminas B, C y D. Además, contienen muy pocas calorías. Por ejemplo, los champiñones crudos contienen solo 27 calorías mientras que los champiñones fritos contienen solo 50 calorías.
6. Arroz silvestre
El arroz silvestre es uno de los alimentos más saludables que no es un grano. Contiene una pequeña cantidad de calorías y una gran cantidad de fibra, proteína y triptófano, un aminoácido que actúa como un sedante natural.
El arroz silvestre se debe comer con otros productos ya que es muy pesado. Agrega un poco de arroz salvaje a un poco de arroz blanco o marrón para hacer una comida bien redondeada.
7. Papas
Si las papas son saludables o no es una de las preguntas más debatidas en dietología. Lo cierto es que su nocividad se ha exagerado. De hecho, las papas contienen menos almidón que la pasta y la mayoría de los cereales.
La forma más saludable de consumir patatas es hornearlas (usando aceite vegetal o de oliva) o hervirlas. ¿Quieres probar un delicioso pastel de papa gratinado con carne? Haz clic aquí.
Fuente: brightside
Imágenes: depositphotos
¡Los 10 Mejores Alimentos Para Controlar El Apetito!
Aprende a suprimir el apetito de forma natural con estos 10 alimentos.
10 Alimentos Para Bajar El Azúcar
Revelamos 10 alimentos y remedios caseros que puedes consumir para controlar tu diabetes de manera natural.
Cómo Acelerar El Metabolismo Para Bajar De Peso
En este episodio este especialista explica a fondo de forma práctica la manera más efectiva para bajar de peso rápido y sin complicaciones.
14 Comidas a Evitar Para Tener Un Estómago Plano
Intenta reducir el consumo de estos 14 alimentos para una barriga más lisa.
Esta Joven Perdió 12 Kilos Andando
En este video esta joven nos cuenta cómo adelgazó 12 kilos sin dieta. Hay que aclarar que esta joven solo relata su experiencia y no es una profesional de la salud.
¿Qué Es La Dieta DASH y Por Qué Le Encanta a Los Médicos?
Los médicos dicen que esta dieta es la forma más efectiva de perder peso de forma rápida y natural.
¿Es La Miel Cruda Mejor Para Ti Que La Miel Común?
Se dice que la miel cruda es mejor para nuestra salud que la miel común, pero ¿es cierto? Y si es así, ¿por qué?
Añade Quinoa a Tu Dieta y Observa Los Grandes Beneficios
Si la quinoa todavía no es un alimento básico en tu cocina, debes haberla visto en la tienda de alimentos saludables o en el pasillo de granos en el supermercado.
Estos Son Los Secretos Más Sucios De La Industria Hotelera
Si recientemente has estado pensando en derrochar en una escapada a un hotel de lujo de 5 estrellas, ¡puede que cambies de opinión después de leer esta publicación!
¿Qué Es La Dieta DASH y Por Qué Le Encanta a Los Médicos?
Los médicos dicen que esta dieta es la forma más efectiva de perder peso de forma rápida y natural.
Solucionar El Dolor De Hombro y Lesiones De Manguito Rotador
Una mirada más profunda a por qué abordar la disfunción escapular puede cambiar las reglas del juego y cómo se pueden solucionar eficazmente estas dolencias comunes del hombro de una vez por todas.
Científicamente Comprobado: Las Caricias Son Necesarias
Los beneficios del contacto físico humano para una relación a menudo se subestiman. Un estudio reciente demostró los beneficios que las caricias tienen en el bienestar de las personas.
Si Te Duelen Las Rodillas Prueba El Tai Chi
Un estudio sugiere que el tai chi puede funcionar tan bien como la fisioterapia tradicional para aliviar el dolor en personas que padecen osteoartritis de rodilla.
Este Común Antidepresivo Podría Causar Demencia
Los medicamentos que se usan comúnmente para tratar la incontinencia, la depresión y los trastornos gastrointestinales se han relacionado con un mayor riesgo de padecer demencia.
8 Pensamientos Intrusivos Nocturnos y Cómo Afrontarlos
¿Los pensamientos intrusivos obstaculizan tu sueño todas las noches? Esto es lo que puedes hacer.
Limpieza De Intestinos Con Este Fantástico Jugo
Usando 4 ingredientes simples que todos tenemos en casa puedes preparar un jugo de limpieza especial y poderoso que eliminará todas las toxinas intestinales.
Esta Dulce Fruta Puede Hacer Mucho Por Tu Salud
Digamos que la granada no es una fruta que comamos a diario. Pero seguro que después de leer este artículo, y descubrir lo beneficiosa que es para nuestra salud, aumentarás el consumo de este tipo de fruta.
Cómo Limpiar Tus Dientes De Forma Correcta
Existen muchos mitos y mentiras sobre cómo cepillar tus dientes y de cómo se usa el hilo o seda dental. Por eso en este video este dentista de explica paso a paso cuál es la manera correcta de usar el cepillo y el hilo o seda dental.
8 Síntomas De Caries Dentales Que No Deberías Ignorar
Las caries dentales son el segundo problema de salud más común en los EE. UU., Con más de 3 millones de casos nuevos cada año. La siguiente publicación revela 8 síntomas comunes de que tienes una caries.
Hemorroides: Cómo Tratarlas De Forma Natural
En este artículo descubrirás cuáles son las causas de las hemorroides, cuáles son sus síntomas y cómo aliviarlas de forma natural.
¿Qué Es La Retracción De Encías y Cómo Tratarla?
El doctor Manuel Feregrino especialista en periodoncia nos explica detalladamente en este video qué es la retracción de encías, cuáles son las causas y de qué forma se puede tratar este problema.
El Ibuprofeno Es Peligroso Después De Los 40
Muchas personas toman Ibuprofeno de manera continua para remediar el dolor y la inflamación. Pero el Ibuprofeno puede ser muy peligroso para tu salud. Descubre sus peligros y alternativas naturales en este artículo.
La Corteza De Este Árbol Provee Múltiples Beneficios
El olmo resbaladizo es un árbol conocido por su corteza de color marrón oscuro a marrón rojizo. Su corteza contiene mucílago. Este mucílago es conocido por sus propiedades curativas y medicinales.
El Poder De Las Frutas Y Las Verduras
Probablemente hay muchas cosas que no sabías de las frutas y verduras que te pueden parecer muy útiles de aprender.
Los Peligrosos Efectos De La Taurina En Tu Cuerpo
A continuación el Dr. Borja Bandera nos explica a detalle sobre esta sustancia y sus efectos para nuestra salud.
Si Estás Tomando Antibióticos, Evita Estas Comidas
Estos pocos consejos clave cambiarán tu dieta y estilo de vida, manteniéndote saludable en el curso de un tratamiento con antibióticos.
Alimentos Para Conservar Un Hígado Saludable
El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y para que desempeñe un correcto funcionamiento te recomendamos el consumo de estos 15 alientos.
Si Quieres Aumentar Tu Libido, Prueba Estos Alimentos
En este video el Dr. Hernández nos explica a detalle cuáles alimentos son los ideales para aumentar tu libido.
¿Qué Es El Síndrome De La Persona Rígida?
La cantante Celine Dion padece una rara enfermedad conocida como síndrome de la persona rígida. ¿En qué consiste está enfermedad y cuáles son sus principales síntomas?
Todo Esto Es Lo Que El Salmón Puede Hacer Por Ti
¡El salmón no solo es delicioso, sino que también es bueno para tu salud en general!
La Importancia De Conocer El pH De Tu Cuerpo
El doctor Frank Suárez, especialista en obesidad y metabolismo y autor del exitoso libro “El poder del metabolismo” nos habla acerca de la importancia de conocer nuestro pH.
7 Ejercicios Diseñados Para Fortalecer Tus Tobillos
Unos minutos de estos 7 ejercicios diarios pueden ayudar a mantener a raya cualquier molestia en el tobillo y prevenir esguinces.
Nuevo Medicamento Aprobado Por La FDA: Diabetes Tipo 1
Una terapia preventiva para la diabetes de tipo 1, llamada Teplizumab-mzwv, ha sido aprobada recientemente por la FDA y ya está en las estanterías.
15 Cosas Que Hace Tu Cuerpo En 24 Horas y No Sabías
Si creíste que sabías todo lo que hace tu cuerpo estás equivocado. Te ayudamos a comprender todo lo que hace tu cuerpo en 24 horas aunque no te des cuenta.
Pescado Que Debemos Evitar Comer En Restaurantes
Nunca comas este tipo de pescado en un restaurante o cuando salgas a comer fuera. Son más peligrosos de lo que piensas.
Qué Hacer Para Controlar Los Antojos y Dejar De Comer De Más
El Dr. Eric Berg nos habla sobre las principales causas de estos antojos y nos brinda sus mejores consejos para controlarlos.
Así Es Cómo Puedes Mejorar Tu Salud Intestinal Para Siempre
Este trabajo fundamental describe los cambios perjudiciales en nuestra salud intestinal y proporciona un plan práctico y preciso para el rejuvenecimiento y la pérdida de peso.
Ejercicios Para El Síndrome Del Piramidal
El síndrome del piramidal es una de las causas más comunes de la ciática. En el vídeo mostramos los diferentes y sencillos medios de tratamiento para el síndrome del piramidal, un tratamiento directo mediante una pelota.
13 Productos Gourmet Que Puedes Encontrar En Costco
Gourmet no es sinónimo de comida cara en Costo. A continuación te mostramos una selección de opciones gourmet fantásticas disponibles en Costco.
Consumir Yogurt Puede Prevenirte Te Esta Enfermedad Mortal
El cáncer colorrectal es el segundo más letal después del cáncer de pulmón, aunque las tasas de supervivencia mejoran dramáticamente si este tipo de cáncer se detecta en una etapa temprana.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Lo Que Debes Saber Sobre Un Ataque Cardíaco Silencioso
Según un estudio reciente publicado en la revista Circulation, un asombroso 45% de los ataques cardíacos se definen como silenciosos o infartos de miocardio silenciosos.
Cómo Reacciona El Cuerpo Humano a Las Bajas Temperaturas
¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando las temperaturas descienden a la temperatura de congelación?
Estos Síntomas Son Indicadores De Trombosis En Las Piernas
El dolor intenso en las piernas podría ser un indicativo de un problema de salud más grave como la trombosis.
Investigación: El Viagra Podría Proteger Contra El Alzheim
Este estudio de 2024 encuentra evidencia fascinante que vincula el sildenafil con la prevención de la enfermedad de Alzheimer.
Reduce Tu Riesgo De Demencia Consumiendo Esta Fruta
Una ración diaria de fresas puede ayudar a prevenir la depresión y la demencia, sugiere un estudio.
Si Sufres Artritis Te Interesa Esta Información
La artritis es común en las mujeres o las personas obesas, y menos probable en los hombres con un peso saludable. Pero los ancianos, también corren riesgo de desarrollar la enfermedad. Te contamos todo lo que necesitas saber.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
No Dejes Que Tus Manos Muestren Tu Edad.. Toma Nota
Las manos muestran nuestran edad y son nuestra carta de presentación. Por ese motivo las debemos cuidar y mimar. Aquí te dejamos estos 6 consejos para que tus manos tengan una apariencia joven.
7 Ejercicios Fáciles En Silla Que Puedes Hacer En Casa
Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer y relajar tus hombros, cuello y espina dorsal.
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Los Milagrosos Beneficios Del Aloe Vera
El Aloe vera es una planta altamente curativa que ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Si aún no los conoces, haz clic aquí y descúbrelos.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Te Presentamos Los 10 Mejores Hospitales De América Latina
Te presentamos los 10 mejores hospitales repartidos por toda Latinoamérica que, en caso de necesidad, podrían ser una buena opción para quien lo necesite.
Las Enfermedades Autoinmunes: Origen, Causas y Tratamiento
Las enfermedades autoinmunes (diabetes tipo 1, lupus, esclerosis múltiple, colitis, artritis reumatoide) se pueden curar con la medicina funcional. Averigua en este artículo su origen y tratamiento.
8 Ejercicios Para Fortalecer Las Manos
No esperes hasta el último minuto y pon estos próximos 8 ejercicios en práctica ahora mismo para que tus manos se mantengan fuertes en los años venideros.
Cómo Preparar Un Sabroso Pollo a La Cerveza
Prepara un delicioso Pollo a La Cerveza en pocos minutos y con ingredientes básicos. Haz clic aquí para acceder a la receta.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
Los Alimentos Indispensables Cuando Envejecemos
A medida que cumplimos años sufrimos deficiencias nutricionales que reducen nuestra calidad de vida. Por esta razón debemos incrementar el consumo de estos alimentos:
¿Sufres De Gastritis o Reflujo? Esta Guía Es Para Ti
La siguiente información incluye los 6 síntomas, 4 medicamentos, 5 remedios naturales y sobre todo los tratamientos definitivos para tratar la gastritis.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
Si Estás Estresado, Haz Estos Ejercicios Para Relajarte
Un video explicativo de cómo lograr una respiración completa y poder relajarnos.
Estos Alimentos Te Ayudan a Prevenir La Pérdida De Memoria
Te detallamos 5 alimentos que, según la medicina, son muy efectivos para mantener a raya el Alzheimer y la demencia.
Hierbas Que Reducen La Presión Arterial
Si sufres de presión arterial alta no te olvides de tomar algunas de estas hierbas en forma de infusión. Pueden ayudarte de manera natural a combatir la presión arterial.
¿Sabías Que El Mango Es El Rey De Las Frutas?
A lo largo de la historia, cada parte del mango, incluida la fruta, la piel y las hojas, se ha utilizado como un remedio de salud de una forma u otra.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
Estudio Muestra Que La Miel Es Mejor Que Antibióticos
Un nuevo estudio ha afirmado que la miel puede ser mejor para tratar la tos y los resfriados que los medicamentos de venta libre. Descubre de qué se trata.
¿Molestias En Las Rodillas? La Acupresión Es Para Ti
El dolor de rodillas una afección muy común que se manifiesta en personas de cualquier edad y si no se atiende a tiempo puede llegar a afectar de forma permanente el desplazamiento. Hoy te enseñamos la técnica de la acupresión.
Come 3 Huevos Al Día y Notarás Los Beneficios
Te recomendamos no evitar los huevos, ya que tienen una fabulosa cantidad de beneficios, y, tal y como se explica en este video, 3 huevos al día puede ser la medida adecuada.
5 Remedios Caseros Efectivos Para Combatir El Resfriado
A medida que se acerca el invierno es aconsejable prepararse para los resfriados. Sigue estas simples instrucciones y prepara tu propio jarabe casero.
Di Adiós Al Dolor De Cuello y Espalda Con Estos 7 Consejos
Di adiós a los dolores de cuello y espalda con estos 7 cuidados quiroprácticos.
Esta Nueva Forma De Cirugía Cambiará La Medicina Moderna
Esta nueva técnica de cirugía cardíaca no es invasiva y podría terminar salvando muchas vidas. Sigue leyendo para saber más.
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
Combate La Fibromialgia Con Estos Remedios
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
Si Acostumbras Lavar El Pollo, Lee Esta Información
La última investigación del consumidor realizada por el USDA, alegando que lavar el pollo y manipularlo con las manos sin guantes puede aumentar significativamente la probabilidad de contraer enfermedades.
Suaves Masajes Para Mejorar Tu Memoria y Concentración
Seamos estudiantes o pensionistas necesitamos la memoria y concentración en nuestras vidas. El estrés es nuestro peor enemigo, pero estos 8 puntos de presión te ayudarán a recuperar la calma.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
El Secreto De Belleza De Las Japonesas Para Ojos Hermosos
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.