Es seguro asumir que todos tenemos al menos un gabinete de cocina que está completamente dedicado a recipientes para alimentos de todo tipo. El plástico está lejos de ser la única opción. Los materiales varían desde el vidrio hasta el metal e incluso la madera, cada uno con sus propios beneficios. Por supuesto, los diferentes tipos de recipientes requieren un cuidado ligeramente diferente para mantenerlos en las mejores condiciones.
Muchos de nosotros cocinamos más en casa y tenemos sobras con más frecuencia, que es donde los recipientes resultan útiles. Sigue leyendo para descubrir los mejores consejos de cuidado y limpieza para diferentes recipientes, así como sus diferentes usos y ventajas.
Aunque los recipientes están hechos de todo tipo de materiales en estos días, el plástico sigue siendo la opción más popular. Puede que no sean la mejor opción desde el punto de vista ambiental, pero si se cuidan adecuadamente, los recipientes de plástico pueden durar años. Su ventaja es que son livianos, lo que los hace ideales para transportar alimentos, especialmente si necesita preparar el almuerzo para los niños (además, el plástico no se romperá en un millón de pequeños pedazos cuando se caiga).
Los mejores consejos para el cuidado: según el sitio web de la marca Tupperware, la mejor manera de lavar los recipientes de plástico es con una esponja suave y un limpiador no abrasivo. Lo ideal es que estos recipientes duren el mayor tiempo posible, por lo que tiene sentido que no los expongas a condiciones extremas. Solo usa el lavavajillas si el recipiente de plástico está etiquetado como "apto para lavavajillas" y siempre usa la rejilla superior. El motivo de este último consejo es que la rejilla inferior del lavavajillas está más cerca del elemento calefactor y puede derretir los recipientes de plástico.
Cuándo tirarlos: no existe una regla general sobre cuándo es el momento de tirar los recipientes de plástico. Sabrás instintivamente que es el momento de tirarlos cuando se deformen o agrieten. El tiempo que puede llevar eso depende de lo bien que cuides tus recipientes y de la calidad del plástico. Ten en cuenta que los rayones pueden atrapar bacterias, por lo que es importante estar atento a ellos.
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Cómo eliminar manchas y olores: la solución de vinagre y bicarbonato de sodio que sugerimos para los utensilios de plástico también debería funcionar con los recipientes de vidrio. Un truco súper simple para deshacerse de los olores es exponer los recipientes a la luz solar directa. El sol tiene una capacidad natural para combatir los olores, y ventilarlos en un día soleado es una manera perfecta de aprovecharlo.
Para eliminar olores como el del ajo de los envases de plástico, prepara una pasta con bicarbonato de sodio y agua. Frota el envase con la pasta y un paño de microfibra y luego lávalo con agua y jabón.
Los recipientes de metal pueden no ser la opción obvia para almacenar alimentos, pero no hay razón para evitarlos. Son asequibles y más duraderos que sus contrapartes de plástico y vidrio. El metal puede golpearse y reubicarse repetidamente sin sufrir daños externos significativos. Hay algunos consejos de cuidado como los que se enumeran a continuación, específicos para los recipientes de metal, que es importante conocer.
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Consejos para el cuidado: cuando se trata de recipientes de vidrio, limpiarlos no es diferente a limpiar otros artículos de cocina hechos de vidrio. Es completamente seguro ponerlos en el lavavajillas. Si tienen una tapa de plástico, usa los consejos anteriores para asegurarte de que se mantengan limpios y en buen estado.
Cuándo tirarlos: si lo que buscas en tus recipientes es durabilidad, es posible que quieras optar por los de vidrio. Con cuidado, los recipientes de vidrio durarán casi indefinidamente y, si decides desecharlos, son 100% reciclables.
Cómo eliminar manchas y olores: la solución de vinagre y bicarbonato de sodio que sugerimos para los utensilios de plástico también debería funcionar con los recipientes de vidrio. Un truco súper simple para deshacerte de los olores es exponer los recipientes a la luz solar directa. El sol tiene una capacidad natural para combatir los olores, y ventilarlos en un día soleado es una manera perfecta de aprovecharlo.
Un consejo general de almacenamiento que los expertos en organización y mantenimiento del hogar recomiendan es mantener los recipientes con una caja de bicarbonato de sodio abierta en el armario. Otra opción es forrarlos con periódico para evitar que absorban nuevos olores. Estos trucos deberían ser efectivos con recipientes de cualquier material. Para obtener más consejos de almacenamiento, eche un vistazo a nuestro artículo anterior Haz Que Tu Cocina Esté Libre De Desorden Con Estos 8 Trucos Inteligentes.
Los recipientes de metal pueden no ser la opción obvia para almacenar alimentos, pero no hay razón para evitarlos. Son asequibles y más duraderos que sus contrapartes de plástico y vidrio. El metal puede golpearse y reubicarse repetidamente sin sufrir daños externos significativos. Hay algunos consejos de cuidado como los que se enumeran a continuación, específicos para los recipientes de metal, que es importante conocer.
Los mejores consejos de cuidado: el consejo más importante sobre el mantenimiento de los recipientes de metal es no usar una esponja para lavarlos. Los malos olores de la esponja se adhieren al metal como un imán. En cambio, cuando laves recipientes de metal, simplemente llénalos con una mezcla de agua caliente y jabón, luego séllalos y agítalos hasta que el recipiente esté lo suficientemente limpio.
Cómo eliminar los olores: el olor puede ser un problema cuando se trata de recipientes de metal, ya que pueden humedecerse y ponerse mohosos si vuelves a ponerles la tapa antes de que hayan tenido la oportunidad de secarse correctamente. Para evitar que se forme este olor a moho, ten paciencia y déjalos secar al aire tanto tiempo como sea necesario (puede llevar un tiempo, desde unas pocas horas hasta toda la noche). Otra buena forma de garantizar que nunca se forme olor en tus recipientes de metal es lavarlos una vez por semana, incluso si se trata de una botella que solo usas para agua. Cuanto más a menudo los limpies, más durarán.