Antes, solo asociaba las abejas con la dulce miel que producen y el miedo a que me piquen. Sin embargo, resulta que las abejas también son eficientes en la polinización de las plantas y producen una sustancia llamada "jalea real". Esta sustancia es abundante en vitaminas, proteínas y enzimas que son vitales para nuestro organismo. Aunque no es tan famosa como la miel, se encuentra en varios productos y se vende como complemento alimenticio. Aunque todavía se encuentra en las primeras etapas de investigación, puede beneficiar su salud, belleza y bienestar general. Si quieres saber cómo te puede beneficiar la jalea real, sigue leyendo.
¿Qué es la jalea real?
La jalea real, una sustancia nutritiva y abundante fabricada por las abejas, sirve de alimento tanto para las larvas como para las reinas adultas dentro de la colmena. Cuando se requiere una nueva reina por debilitamiento o muerte de la anterior, las abejas eligen larvas pequeñas específicas y las alimentan con copiosas cantidades de este alimento para asegurar su desarrollo. Para estimular la producción de jalea real, se anima a los machos a crear una nueva colmena. La comida se toma de la celda de la reina cuatro días después de la eclosión de la larva y continúa consumiéndola por el resto de su vida. En seis meses, en las mejores circunstancias, una colmena puede producir casi 500 gramos de jalea real. El producto, que no se almacena bien por sí solo, se mezcla con frecuencia con otros productos apícolas, como estiércol o miel, para conservarlo.
¿Por qué se considera saludable?
La jalea real es una sustancia increíblemente nutritiva que está cargada con una variedad de vitaminas, proteínas y aminoácidos. Cuenta con una alta concentración de vitaminas B, incluidas la vitamina B5 y la vitamina B6. La acetilcolina, un neurotransmisor que facilita la transmisión de los impulsos nerviosos en el organismo, se encuentra exclusivamente en estado puro en la jalea real. Además, la jalea real contiene una variedad de minerales, enzimas, 18 tipos diferentes de aminoácidos y numerosos agentes antibacterianos y antivirales. También contiene sustancias antibióticas. Las proteínas presentes en esta sustancia contienen los ocho aminoácidos esenciales necesarios para una salud óptima. Además, la glucosa y la fructosa, que son parte integral del proceso de producción de energía del cuerpo, son los azúcares primarios que se encuentran en la jalea real.
Información importante
La jalea real tiene el potencial de causar reacciones alérgicas y es posible que no sea segura para todos, especialmente para aquellos que son sensibles al veneno de abeja. Además, las personas con alergias, asma y colitis corren un mayor riesgo de experimentar reacciones negativas a la comida real. También se debe tener en cuenta que la sustancia puede ser riesgosa cuando se toma junto con ciertos medicamentos. Aunque los beneficios de la jalea real son muchos, es importante tener precaución y buscar el consejo de un farmacéutico, médico o terapeuta profesional antes de consumirla.
Fuente de la imagen: Waugsberg
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la jalea real?
1. Mejora la circulación sanguínea
Un estudio publicado en noviembre de 2008 demostró que la jalea real puede mejorar la resistencia a la insulina y la presión arterial. Los investigadores alimentaron con jalea real a ratas que sufrían de presión arterial alta y resistencia a la insulina debido a una dieta alta en fructosa. Después de varios meses, las ratas tuvieron significativamente menos casos de vasoconstricción y sus niveles de triglicéridos e insulina en la sangre se redujeron significativamente.
2. Problemas de fertilidad
Los estudios preliminares en el campo han demostrado que un producto que contiene jalea real puede aumentar la posibilidad de quedar embarazada en parejas con problemas de fertilidad debido a la reducción del movimiento de los espermatozoides (astenozoospermia). Esto puede explicarse por el hecho de que las abejas normales en una colmena son infértiles, mientras que las reinas que se alimentan exclusivamente de jalea real pueden poner hasta 2.000 huevos al día a lo largo de su vida. La razón de esto es el alimento real que estimula la producción de estrógenos, que estabiliza el ciclo menstrual en las mujeres, mejora el esperma en los hombres y aumenta la libido de ambos sexos.
Fuente de la imagen: Cary and Kacey Jordan
3. Combate el cáncer
Según los hallazgos de una investigación publicada en 2009 por el Journal of Complementary and Alternative Medicine for Cancer, la jalea real es efectiva para suprimir el suministro de sangre a los tumores y combatir las células cancerosas. La presencia de sustancias estrogénicas en los componentes grasos de la comida real también puede ayudar a combatir el cáncer de mama y de cuello uterino.
4. Revitaliza la piel
Además de ser un suplemento de salud popular, la jalea real también se usa en el cuidado de la piel debido a su capacidad para producir colágeno, que ayuda en la actividad antienvejecimiento y mantiene la piel joven y suave. Además, puede promover la curación de quemaduras y regenerar el crecimiento de la piel cuando se aplica directamente sobre las ampollas.
Fuente de la imagen: Ian Smith
5. Mejora los síntomas de la menopausia
Los estudios indican que el consumo de jalea real en diversas formas puede aliviar los síntomas de la menopausia, como la sequedad vaginal, los dolores de cabeza y la fatiga, y mejorar el bienestar general de las mujeres en este grupo de edad. Además, tomar jalea real puede aumentar la actividad de los osteoblastos, que es crucial para el desarrollo óseo, y puede beneficiar a las mujeres menopáusicas que sufren pérdida de calcio.
6. Alivia el síndrome premenstrual
Las mujeres que experimentan el síndrome premenstrual también pueden beneficiarse de la jalea real, ya que las investigaciones preliminares sugieren que puede reducir significativamente los síntomas como la irritabilidad, el aumento de peso, la hinchazón y el dolor.
Fuente de la imagen: Shanghai killer whale
7. Úlceras en los pies en pacientes diabéticos
La investigación ha demostrado que la diabetes puede provocar varios daños, incluidas úlceras y heridas en los pies. Sin embargo, la aplicación de ungüentos que contienen jalea real después de limpiar y eliminar el tejido muerto, durante un período de hasta seis meses, puede mejorar la cicatrización de las úlceras en personas con diabetes.
8. Reduce el colesterol
Un estudio publicado en la revista "Food and Science" reveló que la comida real puede reducir los niveles de colesterol en personas con niveles altos de colesterol. Esto se logra al disminuir la cantidad de lipoproteínas de baja densidad en circulación, lo que finalmente reduce los niveles de colesterol malo y colesterol total, pero al mismo tiempo perjudica los niveles de colesterol bueno.
