El cáncer, como bien sabemos, es una enfermedad temida. Se estima que cada año, en promedio, casi 10 millones de personas mueren de cáncer. Es fácilmente uno de los mayores problemas de salud del mundo que también tiene un gran impacto en la sociedad. Ahora, debes haber escuchado informes contradictorios sobre la prevención del cáncer. Varios estudios de prevención del cáncer han aparecido en línea a lo largo de los años que a menudo recomiendan consejos contradictorios. La cuestión es que la prevención del cáncer todavía está evolucionando y siguen surgiendo nuevas medidas para detener la enfermedad.
Por ejemplo, la Sociedad Americana del Cáncer (ACS) ha publicado recientemente un nuevo conjunto de pautas para reducir el riesgo de cáncer. Nuestras posibilidades de desarrollar cáncer se ven afectadas por las elecciones de estilo de vida que hacemos. Algunos cambios simples en nuestra forma de vida pueden ayudarnos a permanecer libres de cáncer. Estas nuevas directrices ciertamente deberían ayudar en ese sentido.
Las recomendaciones de la Sociedad Estadounidense del Cáncer se centran en aumentar la actividad física y establecer patrones de alimentación saludables a todas las edades. Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los puntos importantes de su lista de recomendaciones.
* Los adultos deben realizar entre 150 y 300 minutos de actividad física de intensidad moderada por semana. Alternativamente, pueden disfrutar de 75 a 150 minutos de actividad física de intensidad vigorosa por semana, o una combinación similar. También es vital que se alcance el límite superior de 300 minutos. También han recomendado que los niños y adolescentes realicen al menos 1 hora de actividad de intensidad moderada o vigorosa cada día. También se sugiere fomentar hábitos saludables como andar en bicicleta, caminar y visitar parques.
* Es recomendable evitar el alcohol. Anteriormente, la ACS había propuesto limitar el consumo diario de alcohol a una bebida para mujeres y dos hombres. Sin embargo, ahora aconsejan evitar el alcohol por completo. La razón de este cambio es que ahora ha salido a la luz que el consumo de alcohol es el tercer factor de riesgo de cáncer después del consumo de tabaco y la obesidad. Si no puedes evitar beber alcohol, debes limitarlo. Idealmente, una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres es el límite superior.
* Sigue un patrón de alimentación saludable a todas las edades. Para esto, la ACS propone consumir alimentos con alto contenido de nutrientes en cantidades que pueden ayudarlo a mantener un peso corporal saludable. Tomar verduras coloridas y legumbres ricas en fibra (como frijoles y guisantes), frutas enteras con una variedad de colores y granos integrales puede ser extremadamente beneficioso en este sentido. El ACS también sugiere eliminar por completo los siguientes alimentos:
* El comportamiento sedentario debe ser limitado. Esto incluye sentarse, acostarse y mirar televisión, y otras formas de entretenimiento en pantalla durante un horario extendido.
Según la ACS, las pautas reflejan la ciencia actual de que los patrones dietéticos en lugar de alimentos específicos son esenciales para reducir el riesgo de cáncer y al mismo tiempo mejorar la salud general.
"No hay un solo alimento o grupo de alimentos que sea adecuado para lograr una reducción significativa en el riesgo de cáncer", dijo Laura Makaroff, DO, vicepresidenta senior de prevención y detección temprana de la Sociedad Estadounidense del Cáncer en un comunicado de prensa. "La evidencia científica actual y en evolución respalda un cambio desde un enfoque centrado en nutrientes a un concepto más holístico de patrones dietéticos".
Desde que surgieron las nuevas pautas, muchas personas se han confundido un poco, particularmente sobre los puntos relacionados con los patrones de alimentación saludable. Muchos quieren saber a qué deben renunciar en su dieta ahora.
Los principales dietistas dicen que las personas deben considerar cuidadosamente lo que significan estas pautas. Porque incluso los pequeños cambios que hacemos en nuestros patrones de alimentación y cómo trabajamos para lograrlos pueden ser de gran ayuda para mejorar nuestra salud. Además, ten en cuenta que muchas de estas sugerencias han permanecido bastante similares desde hace algún tiempo. Se acaban de presentar de una manera diferente y más relevante.
Por ejemplo, la recomendación de limitar las carnes rojas y procesadas no es nueva ni específica de un patrón de dieta para la prevención del cáncer. Por lo tanto, debes recordar que reducir las carnes rojas y procesadas y seguir una dieta basada en plantas no significa que tenga que ser vegetariano para ver sus beneficios.
"Reducir la carne es el mensaje que escuchamos a menudo, pero no olvides que significa que tendrás que reemplazar la carne en tu dieta con alimentos a base de plantas ricos en nutrientes, que sabemos que vienen con sus propios beneficios para la salud", dice Caroline West Passerrello, MS, RDN, LDN, nutricionista dietista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
La evidencia emergente también apunta al hecho de que los patrones dietéticos saludables están asociados con un menor riesgo de cáncer. Los micronutrientes vitales contra el cáncer incluyen:
Además, como se mencionó anteriormente, las verduras y las legumbres ricas en fibra junto con las frutas enteras también pueden desempeñar un papel importante. La obesidad también es un factor de riesgo importante para el cáncer. Los expertos dicen que casi el 20% de los cánceres podrían evitarse reduciendo la obesidad. Por lo tanto, comer debe basarse en nuestras necesidades y puede ayudarnos a reducir el desperdicio. Además, fomenta una conexión saludable de nuestras mentes con nuestras necesidades de salud y nos permite llevar un estilo de vida más relajado.
Reducir las tasas de cáncer no será fácil, por supuesto. Se requerirá un esfuerzo colectivo y constante por parte del sistema de salud, los medios de comunicación, las corporaciones y otros, para cambiar el comportamiento de la sociedad. Sin embargo, seguir las pautas recomendadas por la Sociedad Americana del Cáncer ciertamente ayudará. Nuestro primer objetivo debe ser reducir la epidemia de obesidad en todas partes, centrarnos en hacer más actividad física en nuestras vidas junto con no fumar y comer bien. Si todos nos comprometemos a incorporar estos puntos juiciosamente en nuestra vida, entonces definitivamente podemos hacer una diferencia para reducir las tasas de cáncer.
Recuerda que muchos cánceres se pueden prevenir. Esto aumenta la importancia del ejercicio, la nutrición y la necesidad de participación comunitaria. La sugerencia hecha para 300 minutos de ejercicio por semana se basa en estudios científicos que indican que el ejercicio puede reducir el riesgo de cáncer. Se puede hacer a través de la pérdida de peso y una mejora en el estilo de vida o estimulando directamente las moléculas anticancerígenas en el cuerpo.
Ahora, más que nunca, es hora de dar pasos significativos para cambiar nuestra forma de vida para nuestro propio mejoramiento. Alentemos hábitos saludables en nuestras respectivas comunidades e inculquemos un estilo de vida que no sea propenso a los riesgos de cáncer.
