Las mejores hamburguesas son jugosas y sabrosas. Sin embargo, agregar sal a la mezcla de hamburguesas, incluso una pequeña cantidad, hará que la carne adquiera una textura similar a la salchicha. Esto no es bueno para las hamburguesas y aquí está el por qué.
La extraña relación entre sal y hamburguesas
Las hamburguesas mejor cocinadas deben ser tiernas y húmedas, definitivamente no gomosas. Sin embargo, esto no quiere decir que se deba evitar la sal por completo. Haz tus hamburguesas y luego agrega la sal justo antes de que estés a punto de ponerlas en el fuego.
¿Qué hay de otros alimentos?
¿Estás buscando tu próxima barbacoa con unos perritos calientes hechos en casa? Schend recomienda salar la carne antes de meterla en su caja; necesitarás la textura firme que proporciona la sal para que tus hot dogs mantengan su forma.
Cortes enteros de carne
Para bistec o asado, es posible que desees utilizar una salmuera (tres tazas de agua, un cuarto de taza de sal y un cuarto de taza de azúcar). Déjalo reposar durante aproximadamente una hora por cada kilo de carne. Antes de cocinar, seca la carne.
Otras carnes molidas
Ya sea que se trate de carne de ave molida o de cerdo, todas las proteínas comenzarán a disolverse y a adherirse a sí mismas (cuando se salan), formando una textura similar a una salchicha. Así que debes salar preferiblemente justo antes de colocarlas en el fuego.
Vegetales
En este caso puedes agregar sal y otros condimentos como quieras cuando se trata de asar verduras ya que esto no cambiará su textura.
Fuente: rd
Imágenes: depositphotos
Estos 8 Signos Revelan Que Bebes Demasiada Agua
Beber demasiada agua es tan malo como beber muy poca. Aquí tienes 8 señales de que está bebiendo demasiada agua.
La Forma Más Fácil De Saber Si Tienes Sobrepeso
La forma correcta de saber si tienes un peso saludable no implica una báscula ni tu IMC. Infórmate aquí.
¿Te Ha Dado Algún Calambre Muscular? Lee Esto
Si sufres de espasmos musculares, prueba estos remedios naturales.
Esta Guía Te Ayudará a Encontrar a El Perro Perfecto
Si quieres tener un perro, aquí tienes cómo encontrar el perfecto para ti.
15 Consejos Para Cultivar Un Impresionante Huerto
Estos 15 consejos definitivamente harán que tu huerto sea mucho mejor ...
¿Perro hostil? Lo major es hacer esto
Si alguna vez se le acerca un perro agresivo, estos consejos podrían salvarte la vida.
El Consumo Excesivo De Sal También Puede Dañar Al Cerebro
En un estudio realizado en el Feil Family Brain and Mind Research Institute de Nueva York, el alto consumo de sal se asoció con dificultades de memoria y aprendizaje.
23:28
¿La Avena Tiene Gluten? ¿Engorda? ¿Tiene Proteína?
¿La avena tiene gluten? ¿Engorda o es saludable? ¿Tiene proteína? Te contamos todo lo que deseas saber sobre esta grano que se ha hecho tan famoso en los últimos años.
9:03
Lo Que Ocurre Si Empiezas a Dormir Sin Almohada
Muchas personas no pueden dormir sin abrazar una almohada grande y acogedora. Pero, de hecho, dormir con una almohada puede no ser la mejor manera de descansar, ya que puede afectar tu cuerpo y tu estado de ánimo.
5:18
Alivia El Dolor De Los Meniscos Con Estos Ejercicios
Los meniscos son fibrocartílagos que rellenan las superficies articulares del cuerpo y tienen como función estabilizar la articulación, cuando existe algún problema podemos experimentar dolor y molestias.
12:11
¿Se Puede Curar La Tiroides Naturalmente?
En este video, la doctora Adriana Fandiño nos cuenta la verdad sobre 7 remedios naturales para el hipotiroidismo, incluyendo la verdad sobre la espirulina.
8 Cosas Erróneas Sobre La Artritis y El Dolor Articular
Desafortunadamente, existe mucha información errónea sobre el dolor articular y la artritis. Estos mitos son extremadamente dañinos para quienes padecen la afección.
Enfermedad Medieval Que Ha Sido Desconcertante Hasta Hoy
Hay una epidemia pasada que tiende a olvidarse: la misteriosa enfermedad del sudor inglés (o simplemente el sudor). Hubo algunas olas mortales de enfermedad de sudoración entre 1485 y 1551
Alopecia Areata: Causas y Tratamiento
La alopecia areata es una forma de alopecia no cicatrizal, que se caracteriza por la caída de pelo de forma localizada o generalizada. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta enfermedad.
¿Sufres De Gases? Estos 7 Posts Te Ayudarán
Si tienes dolor abdominal, hinchazón o inflamación intestinal, esta colección de 7 post es para ti. Te damos la mayor información posible sobre los gases, pedos o flatulencias
Dormir Más El Fin De Semana Evitaría Una Muerte Prematura
Según algunas investigaciones recientes, dormir más durante el fin de semana podría ayudar a aliviar los problemas de salud asociados con no dormir lo suficiente durante la semana e incluso podría reducir el riesgo de una muerte prematura.
7:53
Agua de Cúrcuma: Un Sencillo Hábito Saludable
¿Alguna vez has comprado cúrcuma o polvo de cúrcuma? Observa nuestro nuevo video para conocer todos los beneficios de esta raíz mágica y nunca necesitarás un médico de nuevo.
¿Es Mejor Usar Miel o Azúcar En Nuestras Recetas?
¿No es una buena idea reemplazar el azúcar que agregamos a nuestro café y productos horneados con una alternativa saludable como la miel? No necesariamente...
6:56
Alivia el dolor lumbar en segundos
El experto en medicina japonesa Takashi Asaishi nos brinda un excelente ejercicio para disminuir el dolor lumbar, específicamente del nervio ciático.
Protege Tu Rostro y Tu Sueño Con Una Funda Para Almohada
Las fundas de las almohadas se llenan de células muertas, saliva y sudor que excretamos mientras dormimos. La solución son fundas de almohada de seda de primera línea de la más alta calidad.
8:10
Señales En Tus Pies Que Revelan Sobre Tu Salud
¿Pueden los pies predecir problemas de salud? Averigüémoslo.
¡Nuevas Pautas De La FDA Para El Consumo De Sal!
Un un nuevo informe impactante, la FDA reveló que el 70% de la ingesta de sal de un estadounidense proviene de alimentos comprados en la tienda durante la preparación de alimentos comerciales.
8:40
Este Remedio Casero Te Ayudará a Aliviar El Estreñimiento
Uno de los problemas más molestos y comunes que sufrimos la mayoría de las personas alguna vez en nuestra vida es el estreñimiento. Hoy traemos para ti un batido casero para aliviar rápidamente el estreñimiento.
Causas y Síntomas De La Intolerancia a La Lactosa
Aprenda a reducir o incluso a eliminar por completo los síntomas de la intolerancia a la lactosa aquí.
Consejos Para Palear Nieve De Forma Segura
Palear nieve es más peligroso de lo que crees y podría causar un ataque cardíaco y lesiones en la espalda. Sigue estos consejos para mantenerse seguro mientras quita la nieve.
¿En Qué Consiste El Trastorno De Deglución RCPD?
Este artículo profundiza en los síntomas, las causas, los tratamientos disponibles y el pronóstico esperado para las personas que padecen RCPD.
Descubre el poder mental del romero
Hay varias formas de fortalecer el cerebro y la memoria y, a lo largo de los años, la planta de romero se ha abierto camino en esta lista. ¿Compró o tenía razón? A ver que revela la ciencia...
El Antojo De Estos Alimentos Podría Indicar Una Enfermedad
Los estudios demuestran que ciertos antojos y hábitos alimenticios podrían ser la forma en que tu cuerpo le dice que hay un problema.
8:36
Mejora tu vista sin usar gafas
Aquí está una lista de los 5 remedios caseros más efectivos que te ayudarán a mejorar tu vista y despedirte de los anteojos. Pero hemos recopilado 7 trucos que puedes hacer desde la comodidad de tu hogar para mejorar la vista.
¿Cuál Es La Relación Entre La Salud Intestinal y El Plátano?
¿Sabías que las bananas pueden ser excelentes para la salud intestinal? Averigüemos más.
Un Fruto Poco Conocido Que Puede Mejorar La Memoria
¿Conocías estos increíbles beneficios del fruto del café para la salud?
5:47
Por Qué Deberías Agregar Semillas De Chía a Tu Dieta
He aquí por qué deberías añadir semillas de chía a tu dieta diaria.
10 Hábitos Diarios Para Parecer Más Joven
Lucir radiante y arreglado no solo es agradable para ocasiones especiales. Estos 10 hábitos diarios te harán sentir mejor y parecer mucho más joven de lo que eres.
21 cosas que los médicos ya no recomiendan
Una iniciativa que comenzó en los últimos años ha provocado que muchos médicos abandonen los tratamientos y exámenes que se consideraban rutinarios, averigua cuáles son.
Elimina El Dolor y El Estrés Con Estos Inusuales Remedios
Los medicamentos son útiles en ocasiones pero también tienen efactos secundarios. Si eres de los que apuesta por remedios naturales, aquí te presentamos 6 remedios alternativos para curar el dolor o reducir el estrés.
Estudio: Alergia Al Huevo y La Vacuna Contra La Influenza
Hay un grupo en particular que tiene un mayor riesgo de experimentar una reacción alérgica a la vacuna contra la influenza: los que son alérgicos a los huevos. Si tienes alergia al huevo, necesitas tomar precauciones.
Masaje japonés para ojos más jóvenes
El masaje asiático shiatsu ayuda a rejuvenecer y a “regresar al lugar” el área alrededor de los ojos, y su principal diferencia con respecto a otros es que sus únicos movimientos consisten en presionar ciertos puntos.
10:49
Los Calmantes Naturales Más Potentes Contra El Estrés
Sabemos que en estos días los niveles de estrés han aumentado exponencialmente debido a la pandemia del Covid-19. Es por eso que el doctor Agustín Landivar nos brinda sus 6 recomendaciones de los calmantes naturales.
Peligrosas Bacterias Encontradas En La Carne De Cerdo
Según lo reporta un informe oficial, las pruebas han revelado la presencia de bacterias resistentes a múltiples antibióticos en los productos de carne de cerdo. La investigación identificó varias cepas de bacterias en la carne de cerdo.
Sólo Necesitas Estas 9 Cucharadas Para Estar Sano
Sólo una cucharada de estos ingredientes por día puede hacer milagros. Presta atención porque son fuente de salud y vitalidad.
12:28
¿Hígado Graso? Estos Sencillos Ejercicios Te Ayudarán
A continuación te presentamos unos sencillos ejercicios para eliminar la grasa y toxinas del hígado, el padecimiento mejor conocido como “hígado graso”.
Un Corazón Saludable Podría Reducir El Riesgo De Cáncer
El estudio, publicado en Journal of the American College of Cardiologyexternal, encontró que mantener un estilo de vida saludable para el corazón puede ayudar a mantener a raya al cáncer.
¿Has Perdido La Voz? Esto Es Lo Que Puedes Hacer
Las cuatro razones más comunes por las que ya no suenas como tú mismo.
9:21
Especialista Explica Qué Hacer Si Tienes Conjuntivitis
La conjuntivitis es una afección que puedes tratar en casa con productos de venta libre y cosas que ya tienes en casa. Aquí te damos algunos consejos útiles.
11:19
¿Cómo Se Usa El Bicarbonato Con Limón y Para Qué Sirve?
¿El bicarbonato se usa con limón o sin limón? ¿Para qué sirve en realidad? Este doctor nos lo cuenta y cuáles son los beneficios de estos ingredientes y cómo se preparan las recetas.
Este Masaje Oriental Tiene Muchos Beneficios Para Ti
Todo lo que necesitas saber sobre el arte del masaje japonés Shiatsu.
Advertencia: Síntomas Tempranos Del Cáncer De Páncreas
El cáncer de páncreas es el cuarto cáncer más mortífero del mundo dado que es difícil de detectar. En este artículo te presentamos algunos síntomas que puedes tener en cuenta a la hora de detectarlo.
¿Te Falta Energía? Prueba Estos Alimentos
Si necesitas energía adicional en tu vida, tenemos algunos alimentos excelentes aprobados por nutricionistas, junto con una lista de alimentos engañosos que pueden privarlo de energía.
Ajo: 7 Posts Con Todo Lo Que Necesitas Saber Sobre El Ajo
Los beneficios y usos del ajo son insuperables y se han estado usando desde la antigüedad, hasta nuestros días. Debido a la importancia de este alimento hemos decidido preparar esta recopilación de 7 posts con todo lo que necesitas saber sobre el ajo
¿Quiénes tienen más Riesgo de artritis?
Aunque no existe tratamiento para curar la artritis, la naturaleza nos ofrece hierbas naturales que nos ayudan a mitigar el dolor. Descúbrelas en este artículo.
7:05
El Jugo De Papaya Remedio Contra El Dolor De Rodillas
El dolor de rodillas y las molestias en las articulaciones se han convertido en una de las causas más comunes por las que las personas visitan al médico. El jugo de papaya es uno de los remedios naturales que pueden ayudarte.
9:05
Toma Esta Bebida Para Perder Esos Kilos De Más
Medio vaso de agua, un limón, un pepino, jengibre y un poco de perejil. Tan solo necesitas mezclar estos ingredientes y tomarlos antes de dormir para reducir la grasa abdominal.
El Jugo De Banana Es Lo Mejor Que Te Podía Pasar
Las bananas son una de las frutas más sanas y deliciosas que se pueden conseguir. En esta ocasión presentamos 8 beneficios para la salud que quizás no conocías.
8 Puntos De Presión Que Te Ayudarán a Aliviar El Estrés
Para luchar contra el estrés existen varios puntos de presión que pueden desencadenar una gran variedad de efectos en la mente y el cuerpo cuando se les aplica presión.
10:45
Atención: 10 Alimentos Que Nunca Deberías Comer
Agunos productos son realmente peligrosos. Nunca comas estos 10 alimentos peligrosos por el bien de tu propia salud y la salud de tu familia.
8:22
Descubre Si Consumes Más Azúcar de la Cuenta
¿Consumes demasiado azúcar? Presta atención al siguiente video para reconocer los síntomas alarmantes a tiempo y tomar las medidas apropiadas.
Nueva Luz para Mejorar la Memoria en Alzhéimer
El año 2015 supuso un gran avance en el tratamiento del Alzheimer. Investigadores australianos desarrollaron una tecnología de ultrasonido no invasiva. Esperemos que este año pueda probarse dicho tratamiento en seres humanos.
¿Tienes La Gripe? Aplica Presión En Estos 8 Puntos
Estos 8 puntos de presión son conocidos por su efectividad en el tratamiento de diversos síntomas de gripe y resfrío.
Trucos Sencillos para un Sueño Reparador
Cuando envejecemos es importante disfrutar de las horas adecuadas del sueño. Si quieres saber la razón y algunos trucos para dormir bien, haz clic en nuestra guía y descúbrelo.
Plantas Que Mejoran El Funcionamiento De Tu Cerebro
Estas 9 hierbas ayudarán a que tu cerebro rinda más eficientemente de una manera saludable y nutritiva.
Si Pruebas Una De Estas Recetas De Pollo, No Te Arrepentirás
¿Tienes pollo en tu cocina pero estás cansado de hacerlo siempre de la misma manera? Toma nota de estas 4 deliciosas y exquisitas recetas y aprende a prepararlo de 4 forma totalmente diferentes.
12 Motivos Para Mantener Relaciones Íntimas Más a Menudo
El 'dolor de cabeza' no será nunca más una excusa... Te damos 12 razones por las que deberías tener relaciones de pareja de manera frecuente.
Tu Memoria y Los Efectos de Ciertos Medicamentos
Si te preocupa la memoria, estos medicamentos que ralentizan el cerebro pueden ser los culpables.
Cabeza Clara con Jugos Naturales
Los dolores de cabeza se producen por la deshidratación. Estas recetas que te presentamos a continuación contienen estos tres minerales que ayudarán a combatir el dolor: potasio, calcio y magnesio.
6:55
Cuida tus arterias con remedios naturales
La arterioesclerosis es una enfermedad en la cual la placa se acumula dentro de las arterias.Con estos 4 jugos naturales aprenderás cómo prevenirla.
Perejil: mucho más que un adorno
Te enumeramos los 14 impresionantes beneficios de esta excepcional hierba para que la incluyas más a menudo en tu dieta, junto a otra información valiosa:
Cuando el Corazón Habla: Carta a un Abuelo
Apreciado abuelo: "Si pudiera expresar con palabras lo que siento por ti, esto es todo lo que me gustaría decirte". Si tienes nietos, esta hermosa carta te llegará al corazón.
12:17
Presiona aquí y nota la diferencia
Normalmente cuando tenemos dolor de cabeza nos frotamos la sienes, pero muchos desconocemos los puntos que tenemos en nuestro cuerpo para curar muchos dolores.
Jugo de Zanahoria: Energía Natural Para Tu Día
Si no eres consciente de las propiedades que tiene un vaso de jugo de zanahoria, presta atención a este artículo. Prueba esta rica receta y conoce los beneficios que puede ofrecerte.
Casos en los Que el Ibuprofeno No Es Recomendable
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
Lo Que No Sabías De La Comida Picante
Si eres un amante de la comida picante, ahora no tendrás excusas para no echarle pimentón a tus comidas. Estos son los beneficios que la comida picante tiene para tu salud.
10:08
Come Avena a Diario y Mira lo que Pasa
Las fantásticas propiedades de este cereal te ayudarán a sentirte y verte mejor, tanto por dentro como por fuera, ya que es rico en minerales y vitaminas.
Cúrcuma: salud que empieza en la cocina
Descubre qué tipos de medicamentos pueden ser reemplazados o complementados por la cúrcuma.
El Alzheimer: Lo Que Debes Saber, Pero No Te Contaron Antes
Aunque el Alzheimer es una enfermedad muy común hoy en día, ¿conoces verdaderamente lo que es? Recuerda que un diagnóstico precoz puede ser muy importante para reducir su impacto.
12 Diuréticos Naturales Que Desinflaman
Si tienes el estómago hinchado, debes probar algunos de estos diuréticos naturales recomendados por los médicos.
Rejuvenece Tus Pies Con Leche y Bicarbonato
Crea tu mismo una mezcla para rejunecer tus pies con leche y bicarbonato de soda.
Espiritual: Esta Carta Va Dedicada a Ti, Mi Querido Hijo
Comparte esta conmovedora carta con tus hijos para hacerles saber lo mucho que significan para ti.
10 Prácticas Repugnantes En La Industria Alimentaria
¿Sabías que estas cosas continúan en la industria alimentaria? Te contamos 10 prácticas alimenticias bastante repugnantes que debes conocer.
9 Cosas Que Sucederán Si Comes 2 Huevos Al Día
Durante mucho tiempo se ha considerado que los huevos no son saludables, y que demasiados huevos pueden aumentar el colesterol. Pero estudios recientes muestran que los huevos son increíblemente saludables para ti.
Hora De Bendecir: "Gracias Señor Por Mi Fantástica Famila"
"Bendice Señor a mi familia"... Tener suficiente comida en la mesa todos los días, es una suerte, y tener una familia para cuidar definitivamente es una gran bendición. Da las gracias a Dios, con esta oración, por tu familia.
13:05
Sorpréndete Con Estas Formas De Cocinar Huevos
Huevos rosados, huevos radioactivos, huevos ying yang... En este video aprenderás formas fáciles, divertidas e innovadoras para cocinar huevos.
5 Sencillas Rutinas Para Poner Fin Al Dolor De Rodillas
Nuestras rodillas son las articulaciones más propensas a sufrir lesiones, debido al uso intensivo diario. Estos simples ejercicios te ayudarán a reducir el dolor.
¡Ojo! Morderse Las Uñas Es Peor De Lo Que Imaginas...
Ya sea por nerviosismo o por que sea una hábito adquirido desde hace tiempo, la realidad es que muchas personas se muerden las uñas. Pero lo cierto es que es una costumbre nada saludable por estos motivos...
