Parte 1: Diagnosticar una Deficiencia de Vitamina A
1. Aprende sobre el papel de la vitamina A
La vitamina A ayuda a mantener una piel sana, asegura una buena visión nocturna y promueve la formación fuerte de dientes y huesos. También mantiene el tejido y las membranas mucosas funcionando correctamente. Además es vital para la salud digestiva, las funciones respiratorias, la reproducción y la lactancia materna.
2. Reconocer los síntomas de una deficiencia de vitamina A.
La deficiencia de vitamina A puede presentarse de diversas maneras, como la xeroftalmía, que es una incapacidad para ver de noche, ulceraciones de la córnea o queratomalacia, que es un enturbiamiento de la córnea. Otros síntomas de la deficiencia de vitamina A son los ojos con sequedad crónica, o manchas rugosas o borrosas en la superficie de los ojos.
3. Hazte una prueba de sangre
Si te preocupan tus niveles de vitamina A, debes consultar a tu médico y solicitarle un análisis de sangre. Tu sangre debe contener 50-200 microgramos por cada decilitro. Si encuentras una deficiencia, tu médico podría recomendarle que tomes suplementos de vitamina A.
4. Haz que tu hijo se haga la prueba.
En realidad, es más probable que los niños se vean afectados por la deficiencia de vitamina A, y los síntomas incluyen crecimiento lento y mayor susceptibilidad a la infección. Las deficiencias de vitamina A generalmente surgen como resultado de no beber suficiente leche o de perder cantidades excesivas de vitamina A debido a diarrea crónica.
5. Toma precauciones si estás embarazada.
En las madres embarazadas, la deficiencia de vitamina A puede presentarse durante el tercer trimestre. Esto se debe a que el embarazo impone una gran demanda de nutrientes y vitaminas tanto para la madre como para el feto. Ten en cuenta que las mujeres embarazadas no deben tomar vitamina A sintética y evitar altas dosis porque pueden causar daño fetal.
Parte 2: Alimentos ricos en vitaminas
1. Consume variedad de verduras
Las verduras proporcionan una fuente vital de vitamina A, y esto se debe a que proporcionan carotenoides como el beta-caroteno. Las verduras anaranjadas, amarillas o rojas son las mejores, así que considera las batatas, la calabaza, las zanahorias y la calabaza. Dicho esto, las verduras de color verde oscuro, como la col rizada o la espinaca, son también excelentes fuentes de vitamina A.
2. Come fruta
Los mangos, los albaricoques y el melón son grandes fuentes de vitamina A. En casos como el embarazo, los expertos médicos recomiendan que las mujeres embarazadas aumenten su consumo de vitamina A a base de plantas en un 40% durante el embarazo y el 90% después del parto y el inicio de la lactancia.
3. Agrega alimentos de origen animal a tu dieta
Las fuentes de alimentos para animales proporcionan la forma de retinol de la vitamina A. Tu cuerpo realmente transforma la vitamina A vegetal en retinol una vez que se digieren. Sin embargo, debes tener cuidado con la ingesta de retinol porque se absorbe rápidamente y se excreta muy lentamente.
La toxicidad de la vitamina A se caracteriza por náuseas, vómitos, dolores de cabeza, pérdida de apetito, mareos y fatiga excesiva. También ten en cuenta que los niveles de retinol en su cuerpo pueden verse afectados al usar productos para la piel que contienen vitamina A, como cremas o medicamentos para el acné.
4. Agrega productos lácteos a su dieta
La leche, el yogur y el queso también son buenas fuentes de vitamina A. De hecho, una sola taza de leche puede proporcionar entre un 10 y un 14% del valor diario recomendado de vitamina A. Del mismo modo, una onza de queso puede proporcionarte entre 1 y 6% del valor diario recomendado.
5. Consulta con un médico o un nutricionista.
Si tienes alguna duda sobre la vitamina A, hablar con un profesional nunca es una mala idea. Tu médico puede orientarte en la dirección de un nutricionista o dietista específico para ayudar a aliviar tus preocupaciones y ponerte en la ruta dietética adecuada
Parte 3: tomar suplementos de vitamina A
1. Conoce los límites recomendados para niños.
Estas son las dosis diarias recomendadas de vitamina A para adultos:
• Para bebés de hasta 6 meses de edad, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 400 microgramos (0.4 miligramos).
• Para bebés de 7-12 meses de edad, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 500 microgramos (0.5 miligramos).
• Para niños de 1-3 años de edad, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 300 microgramos (0.3 miligramos).
• Para niños de 4 a 8 años, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 400 microgramos (0.4 miligramos).
• Para niños de 9 a 13 años, la dosis diaria recomendada para la vitamina A es de 600 microgramos (0.6 miligramos).
• Para niños de 14 a 18 años de edad, la dosis diaria recomendada 700 microgramos (0.7 miligramos) para niñas y 900 microgramos (0.9 miligramos) para niños.
2. Conoce los límites recomendados para adultos.
Aquí están las asignaciones diarias recomendadas de vitamina A para adultos:
• Para hombres de 19 años en adelante, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 900 microgramos (0,9 miligramos).
• Para las mujeres de 19 años en adelante, la RDA para la vitamina A es de 700 microgramos (0.7 miligramos).
• Para mujeres embarazadas de 18 años o menos, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 750 microgramos (0,75 miligramos).
• Para las mujeres embarazadas de 19 años en adelante, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 770 microgramos (0,77 miligramos).
• Para las mujeres lactantes de 18 años o menos, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 1.200 microgramos (1.2 miligramos).
• Para las mujeres lactantes de 19 años en adelante, la dosis diaria recomendada de vitamina A es de 1.300 microgramos (1.3 miligramos) .
3. No excedas la cantidad diaria recomendada de vitamina A.
A continuación, se muestran las dosis diarias recomendadas de vitamina A para todos los grupos de edad:
• Los bebés menores de un año no deben superar los 600 microgramos (0,6 miligramos) de vitamina A.
• Los niños de 1-3 años no deben superar los 600 microgramos (0.6 miligramos) de vitamina A diariamente.
• Los niños de 4 a 8 años de edad no deben superar 900 microgramos (0,9 miligramos) de vitamina A diariamente.
• Los niños de 9 a 13 años de edad no deben superar los 1,700 microgramos (1,7 miligramos) de vitamina A diariamente.
• Los niños de 14 a 18 años de edad no deben superar los 2,800 microgramos (2,8 miligramos) de vitamina A diariamente.
• Los adultos de 19 años o más no deben superar los 3,000 microgramos (3 miligramos) de vitamina A diariamente.
