La cocina es un lugar maravilloso donde podemos crear excelentes platos y dar rienda suelta a nuestra imaginación. Pero si no eres un experto puedes cometer errores que podrían ser peligrosos: en la cocina hay superficies calientes, objetos afilados, y si no controlas los tiempos la comida, ésta se puede quemar o incluso provocar un incendio. Por esta razón hemos querido recopilar algunos consejos de profesionales de la cocina que te ayudarán a evitar problemas durante la preparación de tus comidas.
|
1. Nunca intentes coger un cuchillo si cae al suelo. En lugar de eso, da un paso hacia atrás para asegurarte de que no te caiga en el pie.
2. Nunca añadas harina o almidón a los líquidos calientes. Terminarán formándose grumos que son muy difíciles de limpiar. En lugar mézclalos con líquidos fríos o tibios antes de añadirlos al fuego. 3. Nunca utilices guantes de cocina húmedos. La tela húmeda conduce el calor mucho mejor que la tela seca. Lo mismo ocurre con las toallas. 4. Nunca coloques un recipiente de vidrio caliente sobre una superficie húmeda. Al hacer esto puede causar que el vidrio se rompa debido a la diferencia de temperatura. 5. Nunca utilices un cuchillo para eliminar la comida de una tabla de cortar. Estropearás el filo de cuchillo. |
6. El polvo de hornear y bicarbonato de sodio no son la misma cosa. De manera que sustituir uno por otro en una receta puede arruinar un plato entero.
7. Lávate las manos después de preparar los pimientos picantes. Tus ojos te lo agradecerán. 8. No intentes batir solo las claras de huevo cuando hay un poco de yema. No funciona y te ahorrarás la frustración. 9. Nunca remuevas el arroz mientras se está haciendo, a menos que estés haciendo risotto. Un buen arroz necesita permanecer en calma. 10. Nunca pongas los cuchillos afilados en el lavavajillas. Las altas temperaturas dañan el metal y el filo. Los buenos cuchillos de cocina se deben lavar a mano. |
11. Nunca cortes un filete después de haberlo cocinado. Dale un poco de tiempo para que se enfríe y se sequen los fluidos.
12. Nunca uses el mismo cuchillo para cortar verduras y carne cruda. La carne cruda contiene una gran cantidad de bacterias y las podríamos transferir a las verduras. Si las verduras van a ser cocinadas entonces no hay problema. 13. Nunca utilices tus dedos para comprobar la temperatura de los alimentos. Nuestros dedos son un hervidero de bacterias y microbios. Usa una cuchara metálica. 14. Nunca permitas que tus hijos corten objetos duros con un cuchillo no afilado. Aunque puedas pensar que es más seguro puede hacer que tus hijos se lesionen. |
15. Nunca uses utensilios metálicos sobre una superficie antiadherente. Los rasguños de los cubiertos metálicos destrozarán la sartén antiadherente. |
Te Enseñamos a Limpiar Tus Artefactos De Acero Inoxidable
El acero inoxidable tiene esa característica de quedar marcado con las huellas de los dedos.. Hoy te enseñamos a limpiar de manera eficiente todos los artefactos de tu hogar de acero inoxidable para que queden tan relucientes como el primer día.
10 Increíbles Trucos De Cocina Que Debes Saber
Trucos para exprimir zumo de limón, para pelar papas o para extender esa mantequilla tan dura en tu tostada. No te pierdas este video con 10 trucos que debes conocer
18 Errores Que Debes Evitar Si Quieres Hornear Bien
Si estás frustrado con tus intentos de hornear, estos 18 consejos le ayudarán a descubrir qué está haciendo mal y cómo corregirlo.
Aprende a Preparar Tus Propias Harinas Sin Gluten
Aprende cómo preparar en casa tus propias harinas de granos integrales, semillas o leguminosas.
Aprende a Preparar Tus Propias Verduras Congeladas
En este video te mostramos cómo hacer para tener las verduras congeladas como las que vienen en el supermercado listas para usar cuando quieran.
Cómo Cortar Una Sandía: 9 Formas
La sandía es la fruta del verano por excelencia. Pero dado su tamaño, ¿cuál es la mejor manera de cortarlas?
Este Mensaje De Sabiduría Me Llegó Al Corazón
El hombre de esta historia nos muestra que se necesita un poco de sabiduría para poder vivir completamente felices. Esta historia nos llegó al corazón por el mensaje de vida que este anciano nos regala. ¡Sé feliz!
Hermosa Reflexión Sobre Cumplir Años: Envejecer No Es Malo
Los niños parecen tan ansiosos por cumplir años y celebrar sus cumpleaños. Pero a medida que nos hacemos mayores, nuestra percepción del envejecimiento cambia. Este video muestra de una manera muy bella lo que supone el cumplir años.
Pon Una Aspirina En Tu Lavadora y Observa Lo Que Sucede
Te sorprenderá saber como la aspirina se mete profundamente en la tela de la ropa manchada y elimina efectivamente la suciedad.
¿Qué Hacer Cuando Alguien Te Menosprecia?
Aquí exploraremos algunas estrategias valiosas para ayudarte a enfrentarte a aquellos que constantemente intentan menospreciarte.
12 Tips De Los Bomberos Contra Los Incendios En El Hogar
No dejes que un fuego declarado en casa se escape de control en sus momentos iniciales. Conserva estos 12 consejos esenciales en mente.
Evita Estos 6 Errores Comunes De Seguridad En El Hogar
A veces, un simple hábito en el que nunca pensaste mucho podría convertir tu hogar en un objetivo fácil. En este artículo, resumimos los errores más comunes que cometen los propietarios cuando se trata de seguridad.
9 Consejos Para Levantarte De La Cama Cuando No Te Apetece
Te damos 9 consejos para que enfoques el día con positividad y te ayudarán a reunir la energía y la motivación para salir de la cama.
Guía: Cómo Eliminar Cualquier Mancha En La Ropa
Manchar tu prenda favorita puede resultar bastante frustrante. Pero con estos consejos podrás deshacerte de casi todo tipo de manchas en la ropa.
¿Qué Hacer Si Estás Perdido y Sin Señal En La Naturaleza?
Te presentamos los siguientes consejos básicos de supervivencia que deberías conocer en caso de emergencia. Si estas perdido y sin señal en la naturaleza estos consejos te ayudarán.
12 Errores Que Debes Evitar Al Limpiar El Suelo
Hoy abordamos 12 errores comunes de limpieza de pisos y alfombras de los que la mayoría de nosotros somos culpables y explicamos qué hacer en su lugar.
Trucos Para Eliminar Las Manchas De Agua De La Madera
Las manchas de agua pueden destruir la apariencia de tus muebles y suelos de madera. ¡Así es como puedes eliminarlas!
10 Efectivos y Sorprendentes Tips Para Entrenar a Tu Perro
Cuando nuestros adorables amigos peludos están siendo traviesos, nuestra reacción instantánea es gritar "¡No!" Así que a continuación hay 10 grandes secretos de entrenamiento que te facilitarán la obtención de resultados.
Evita Esto Si NO Quieres Que Tu Cocina Se Vea Desordenada
Echa un vistazo a esta lista de 8 cosas comunes que hacen que tu cocina luzca desordenada.
La Harina Como Una Parte Básica De Nuestra Dieta
En esta publicación hemos recopilado 7 artículos con información referente tanto a la harina de trigo como a otras opciones de harina.
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
Deja Tu Fogón Reluciente Con Un Solo Ingrediente
Hoy te vamos a enseñar un consejo muy fácil de hacer y donde sólo necesitas un elemento que probablemente ya tienes en tu casa.
7 Formas Erróneas De Colocar Tu Sofá En Casa
En este artículo, veremos los errores más típicos que cometen las personas al colocar un sofá en su sala de estar.
Apnea Del Sueño Puede Afectar Tus Habilidades Cognitivas
¿Cuál es el vínculo entre la apnea del sueño y una reducción de las habilidades cognitivas? Vamos a averiguarlo...
Con Estos Consejos Mejorarás La Comunicación Con Los Demás
Aquí hay 10 consejos para mejorar tus habilidades de comunicación con los demás.
Maneras Simples De Hacer Que Tu Casa Se Vea Elegante
Transforma el aspecto de tu hogar con estos consejos y trucos de bajo costo.
¡Estos Usos Alternativos Del Hielo Son Muy Inesperados!
Los pequeños cubos de hielo tienen más usos aparte de refrescar las bebidas. Descubre alguno de los más sorprendentes.
Por Estas Razones Deberías Levantarte Del Sofá
Auque no lo parezca el sedentarismo es muy peligroso y debe ser evitado. Aquí te damos 12 buenas razones para levantarte del sofá y comenzar alguna actvidad física.
Cómo Ser Feliz Según Los Datos Científicos
Investigando el cerebro humano, los científicos llegaron a la conclusión de que ¡todos podemos llegar a ser más felices! Te revelamos las claves de la felicidad.
Consigue Un Duplicado De Tu Llave En Sólo 2 Minutos
¿Olvidaste las llaves en casa? Esto nunca volverá a ser un problema con esta guía práctica: confecciona una copia de emergencia de tus llaves.
Advertencia: Evita Poner Estos Alimentos En Tu Batidora
La licuadora puede ser un activo increíble en la cocina, pero hay una serie de alimentos que nunca debes poner en la licuadora para evitar dañar el aparato y tu comida.
Todo Lo Que Puedes Hacer Con El Champú - 10 Trucos
Si siempre pensaste que tu champú sólo servía para mantener tu cabello sano y bonito, ¡estás a punto de descubrir 10 sorpresas especialmente útiles!
13 Formas Creativas De Ganar Espacio En Casa
Aquí tienes 13 trucos de diseño para maximizar la habitación que tiene en tu casa o apartamento. No requieren renovaciones ni conocimientos técnicos.
Combate Los Pensamientos Negativos Con Esta Técnica
Esta técnica es lo que necesitas para dejar de preocuparte tanto y poner un alto a la negatividad en tu vida.
Fenómenos Que No Han Podido Ser Explicados Por La Ciencia
A lo largo de nuestra vida podemos llegar a experimentar todo tipo de fenómenos extraños, como por ejemplo la parálisis del sueño entre otras cosas que los científicos no han logrado explicar.
Cómo Cultivar En Casa La Especia Más Cara Del Mundo
El azafrán no tiene por qué ser tan caro. Es un recurso natural que debería estar al alcance de todos: ¡utiliza esta guía para cultivar el tuyo!
Estas 28 Ideas En 5 Minutos Para Tu Baño Te Sorprenderán
A continuación te presentamos 28 trucos para usar en tu baño, estos consejos te serán bastante útiles y tan solo se necesita un poco de creatividad y en algunos casos algunos materiales para llevarlos a cabo.
Definitivamente Estos Restaurantes Han Sido Muy Creativos
A continuación te presentamos algunos ejemplos de imágenes de platillos en las que los restaurantes fueron demasiado lejos para tratar de impresionar a sus clientes.
Tips Para Utilizar El Celular De Manera Saludable
Parece que los científicos no se deciden sobre los efectos de los celulares para nuestra salud. De todos modos hay una serie de pautas y consejos que debemos conocer. Aquí una guía práctica.
Si Ves Algunas De Estas Plantas, ¡No Las Toques!
Si ves algunas de las plantas de este vídeo, ¡no las toques!
¿Es Esta La Mejor Manera De Doblar Sábanas y Blusas?
Te mostramos dos maneras de doblar las blusas, de manga larga y de manga corta y que se mantenga ordenado el cajón durante más tiempo y queden perfectas.
Así Deberías De Limpiar Tu Televisor De Pantalla Plana
Limpia tu televisor de pantalla plana de la manera correcta siguiendo estos consejos.
Los 12 Trabajos Más Extraños Del Mundo, ¡y Bien Pagados!
Seguro que no imaginaste que alguien se decida a abrazar a la gente como profesión, o a probar el papel higiénico. Hoy te contamos las 12 profesiones más extrañas del mundo y las mejor pagadas.
¿En Qué Alimentos Deberías Gastar o Ahorrar?
Todo lo que ponemos en nuestro cuerpo afecta nuestra salud, pero ¿vale la pena gastar más dinero en ciertos alimentos para disfrutar de más beneficios?
Aquí Está Toda La Información Sobre Las Estafas Comunes
Es necesario ser conscientes que debemos tener especial cuidado de estas personas inescrupulosas que hacen uso de cualquier artimaña para su propio beneficio. Hoy recopilamos algunas de las estafas y fraudes más comunes.
No Te Olvides De Limpiar Estas 8 Partes De Tu Cocina
¿Te olvidas de limpiar estos artículos de cocina? La mayoría de las personas no limpian lo suficiente estos lugares plagados de gérmenes ...
Nunca Le Prestes Estos 9 Artículos a Nadie
Especialmente ahora tenemos que ser más cuidadosos que nunca con nuestros artículos de uso personal y mantenerlos lo más higiénicos posibles. Y estos 9 objetos jamás deberías prestarle a otras personas, aunque sean miembros de tu familia
¿Sabes Cómo Limpiar La Nevera o Refrigerador?
La limpieza de la nevera no se puede pasar por el alto. Limpiar nuestro refrigerador es vital para evitar enfermedades, producto de la mala higiene de la materia prima que usamos para preparar nuestras comidas.
Al Irte a Dormir, Ten Limón Cortado Cerca
Las instrucciones son muy simples: necesitas un limón, cortarlo en cuartos o en rodajas y echar un poco de sal en él. Vamos a ver los beneficios detallados:
Esto Pasa Cuando Pones Ajo Debajo De Tu Almohada
El ajo es uno de los remedios caseros más utilizados, es excelente para el cuidado de la piel, del cabello, es bueno para el corazón y la digestión, pero te has preguntado ¿por qué debería poner ajo debajo de la almohada?
¿Te Gusta Viajar En Tren? Aquí Tienes Los 10 Más Veloces
El tren cambió los viajes por tierra, reduciendo el tiempo considerablemente de semanas a días. Los trenes de alta velocidad reducen el tiempo al máximo para llegar en unas pocas horas a su destino. Estos son los 10 más rápidos del mundo.
Es Mejor Pagar Estas 5 Cosas Con Tu Tarjeta De Crédito
Comprar cosas con la tarjeta de crédito no significa que tengas que endeudarte o comprar cosas a meses sin intereses, simplemente se trata de usar los beneficios que pueden darte las tarjetas al comprar ciertos productos.
Descongela Las Ventanas De Tu Carro En Pocos Segundos
¿Te has levantado alguna vez en invierno y has descubierto que las ventanas de tu carro estaban congeladas? Te presentamos útiles trucos para descongelarlas de manera fácil y evitar que se congelen de nuevo.
Presiona Tu Pulgar 30 Segundos y Mira Lo Que Pasa...
Aquí hay un ejercicio simple que refrescará tu cerebro en 30 segundos...
¡Cuidado! No Guardes Los Huevos En La Puerta De La Nevera
Si almacenas los huevos en la puerta del refrigerador, deberías cambiar de idea. Te contamos el por qué.
¿Problemas Con El Manguito Rotador o Dolor De Hombro?
Aprende a reducir el dolor de hombros de manera natural y sin ningún tipo de medicamentos.
5 Malos Hábitos Nocturnos Que Están Afectando Tu Vida
El coach de bienestar y popular Youtuber Jordi Wu nos habla sobre los 5 hábitos nocturnos que deberías dejar de hacer para mejorar tu vida. Estos consejos te ayudarán a tener un sueño reparador por la noche.
Nunca Le Prestes Estos 9 Artículos a Nadie
Especialmente ahora tenemos que ser más cuidadosos que nunca con nuestros artículos de uso personal y mantenerlos lo más higiénicos posibles. Y estos 9 objetos jamás deberías prestarle a otras personas, aunque sean miembros de tu familia
Los Ricos Hacen Estas 15 Cosas y Los Pobres No
Abordamos los hábitos de los ricos y que los pobres descuidan, ya sea porque no lo saben o porque lo descuidan. Seguro que te interesa saber qué es lo que hacen las personas ricas con su tiempo. No te pierdas este video.
10 Usos Para El Aceite De Oliva Que Debes Saber
El aceite de oliva es un ingrediente de cocina que siempre tienes en casa. ¡Descubre todo el potencial de este maravilloso ingrediente casero con estos 10 excelentes consejos!
Evita Usar Tu Tarjeta De Débito En Estas 5 Situaciones
En la mayoría de los casos, todo se reduce a la protección de tu cuenta personal, pero también hay otras situaciones en las que es mejor evitar el uso de tu tarjeta de débito. Hemos enumerado estas situaciones a continuación.
HOGAR: Estas Ideas Te Inspirarán Para Renovar Espacios
¿Necesitas un cambio en tu hogar? Innova, crea y aprovecha espacios con esta guía de decoración casera. ¡Estas ideas te inspirarán!
Así Lavan La Ropa En Los Hoteles De Lujo
¿Te has preguntado alguna vez cómo consiguen los hoteles de lujo obtener sábanas y toallas tan relucientes? Te presentamos los 5 secretos de lavandería de los mejores hoteles que debes probar.
Devuelve La Vida Al Pan Duro Con Esta Guía
A todos se nos ha quedado duro el pan alguna vez. Con este sorprendente truco el pan duro te quedará como nuevo en poco tiempo. Una genial solución para ahorrar y no desperdiciar la comida.
Hacer Un Testamento: 7 Errores Comunes Que Se Cometen
Asegúrate de que tus herederos obtengan lo que quieres dejarles al no cometer estos errores.
5 Consejos Para Mantener Limpio Tu Cepillo De Dientes
La limpieza y el reemplazo adecuados de los cepillos de dientes son extremadamente importantes para prevenir la propagación de enfermedades y mantener la higiene bucal. Los siguientes consejos detallan las mejores formas de hacerlo.
¿Te Gusta La Jardinería? ¡El Ajo Puede Serte Muy Útil!
El uso de ajo en el jardín es una manera brillante de evitar los fungicidas químicos peligrosos y pesticidas. Si te gusta la jardinería, debes leer este post...
Dientes Blancos Con Estos Remedios Naturales
Ya no tendrás excusa para ocultar tus dientes. Aprende a blanquear tu dentadura de forma natural con estos 6 consejos.
Desparasita a Tu Perro Usando Estos 10 Remedios Caseros
En algún momento de sus vidas, la mayoría de los perros sufrirán de lombrices intestinales. Si esto le ocurriera a tu perro, aquí hay 10 remedios caseros para ayudar a desparasitarlos.
24 Trucos Con Plátanos Que No Sabías Que Necesitas
Los plátanos son asombrosos y se pueden usar de muchas maneras diferentes que quizás aún no conozcas. ¡Mira este video para que puedas aprender nuevos trucos.
Para Dar Una Buena Conversación, Evita Estos 8 Errores
No todas las conversaciones con una persona nueva saldrán bien a la primera, pero evitar estos 8 errores comunes sin duda te ayudará.
Técnica Para No Sentirte Cansado Durante El Día
En el siguiente video podrás aprender una efectiva técnica para que logres levantarte temprano por las mañanas sin sentirte cansado, también te ayudará a tener más energía durante el día.
Pon Aluminio En La Secadora y Mira Lo Que Pasa
¿Sabías que el papel de aluminio además puede mejorar tu señal de Wi-Fi o ayudarte a entrenar a tu mascota?
La Cáscara De Limón Tiene Mucho Que Ofrecerte, Descúbrelo
¿Sabías que puedes hacer caramelos confitados e incluso rica mantequilla con las cáscaras de limón? Descubre estos y otros grandes usos de las pieles de limón
Cómo Sentirte Bien Contigo Mismo En 4 Pasos
Una guía de 4 pasos para aprender progresivamente a sentirte pleno y feliz contigo mismo.
Consejos Para Sobrevivir En Un Auto Que Cae Al Agua
¿Alguna vez te has preguntado qué pasaría si tu auto cae al agua y quedas atrapado? ¿cómo lograrías sobrevivir ante tal adversidad? Aquí te lo decimos.
Combate La Incontinencia Urinaria y Mejora Tu Vida Sexual
¿Conoces los ejercicios de Kegel? Estos ejercicios te ayudarán a fortalecer el suelo pélvico y como resultado combatirás la incontinencia urinaria y mejorarás tu vida sexual.
12 Consejos Para Mantener Tu Función Cerebral
Nuestro cerebro es la computadora más poderosa de nuestro cuerpo y tenemos que aprender a mantenerla en buen estado. Estos 12 consejos te ayudarán a mantener tu función cerebral.
Por Estas Razones Deberías Tener a Mano Agua Oxigenada
¿Sabías que el agua oxigenada sirve para tratar las infecciones por ácaros, combatir el moho y preparar vegetales? Haz clic en este artículo y descubre 17 útiles usos alternativos del agua oxigenada.
Nunca Imaginé Que La Carne Mejorara Con Estos Trucos
No necesitas comprar carne cara para disfrutar de un buen filete. Te presentamos tres consejos para demostrarlo.
Los Inesperados Beneficios De Tener Un Gato En Casa
Te presentamos cinco razones geniales e inesperadas por las que es ventajoso tener a un amigo felino cerca.
Cocinar Será Más Fácil Con Estos 15 Inventos
Si eres un amante de la cocina estos 15 inventos no solo te encantarán sino que te harán la vida más fácil.
Lo Que No Debes Hacer Al Usar Zapatos Deportivos a Los 60
Los expertos en salud dicen que las personas mayores deberían usar zapatos deportivos. Sigue estos consejos para aprender más sobre cómo usarlos cómodamente.
Aplica Estos Consejos de Elegancia Al Vestir De Traje
Al vestir de traje no todo vale. Ya sea porque tu trabajo te obliga a usarlo habitualmente o para no hacer el ridículo en las bodas puntuales a las que vas, te recordamos ciertos consejos que te harán lucir el traje mucho mejor.