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No existen muchas plantas y hierbas que hayan logrado capturar los corazones de personas en todo el mundo, así como lo ha logrado la salvia. Utilizada durante siglos por su sabor agridulce y sus propiedades medicinales, la salvia, primero conquistó la región mediterránea y poco a poco encontró su lugar en los hogares de todo el mundo. El nombre científico de la planta ya dice mucho: Salvia, que se traduce del latín como "para ser salvado" o "curar".
Salvia, Beneficios para la Salud
Aquí encontrarás algunas de las maravillas que hace la salvia:
1. Mejora la memoria y las funciones cerebrales
Distintas investigaciones muestran que la salvia puede alterar las capacidades cognitivas de una persona y podría tener un potencial en el tratamiento de trastornos neurológicos como la enfermedad de Alzheimer. Esto confirma la sabiduría ancestral, y las filosofías de la medicina china y ayurveda.
Un estudio de las universidades de Newcastle y Northumbria comparó la salvia con un placebo en relación con la cognición. Los participantes que tomaron cápsulas que contenían aceite de salvia se desempeñaron significativamente mejor en una prueba de memoria de palabras, en comparación con el grupo que tomó placebo.
2. Salvia como tratamiento para el Alzheimer
Algunos desarrollos emocionantes están en curso en el área de investigación de Alzheimer. Un ensayo clínico publicado en la Revista de Farmacología Clínica y Terapéutica mostró que los pacientes con formas de leve a moderada de esta enfermedad mejoraron sus habilidades cognitivas y experimentaron menos agitación después de tomar salvia durante cuatro meses.
Los científicos explican que los efectos positivos de salvia en el cerebro, probablemente, tienen que ver con una combinación de sustancias químicas que también inhiben una enzima llamada acetilcolinesterasa (AChE), que altera la función de los neurotransmisores en pacientes con enfermedad de Alzheimer. Se espera obtener más estudios para establecer cómo la salvia podría contribuir al desarrollo de medicamentos para la enfermedad de Alzheimer, los cuales causan, en la actualidad, una gran cantidad de efectos secundarios no deseados.
3. La salvia efectos antioxidantes y antiinflamatorios
Esta hierba contiene muchos compuestos antiinflamatorios y antioxidantes. Se ha sugerido que las personas que sufren de condiciones inflamatorias, incluyendo la artritis y asma, deben aumentar su ingesta de salvia.
Como el romero, la salvia también contiene ácido rosmarínico, que es fácilmente absorbido y controla la respuesta inflamatoria del cuerpo. Además, las hojas de la planta y el tallo también abundan en enzimas antioxidantes, que previenen el estrés oxidativo que puede dar lugar a muchas enfermedades crónicas, incluyendo el cáncer.
4. La salvia y la salud del hígado
 Algunos estudios en animales mostraron que los antioxidantes contenidos en la salvia pueden fomentar la salud del hígado. Cuando se le dio té de salvia en lugar de agua, los niveles de antioxidantes en el hígado aumentaron, según se informa en el estudio publicado en la revista "Journal of Etnofarmacología" en 2005. Además, un estudio del año 2007 también encontró que la salvia impedía el agotamiento de glutatión, un importante antioxidante hepático, en un 62% en los animales estudiados.
Aunque faltan estudios en humanos, un estudio de 2007, publicado en "Food and Chemical Toxicology", informó que el té de salvia puede aumentar la toxicidad del mediador de tetra cloruro de carbono del hígado en animales de laboratorio, lo que podría ser potencialmente peligroso. Por lo tanto, el uso de té de salvia, para la salud del hígado, siempre se debe consultar con un médico para establecer su seguridad.
5. La salvia puede prevenir la diabetes
La salvia ha demostrado reducir los niveles de glucosa y colesterol en sangre. Una vez más, los estudios se realizaron principalmente en animales de laboratorio y mostraron que el extracto de salvia bloqueó la liberación de glucosa almacenada en el hígado reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre de los animales. Cuando la hierba mediterránea se comparó con un medicamento para la diabetes común, la metformina, se supo que la salvia podría desempeñar un papel importante en la prevención de la diabetes tipo 2. Se requieren más estudios humanos, pero una pequeña prueba en humanos publicado en "Complimentary Theories in Medicine" mostró que la salvia también redujo los niveles de glucosa en ayunas en pacientes con diabetes.
Debido a la propensión de esta hierba a reducir el azúcar en la sangre, debes consultar con tu médico si eres diabético y quieres tomarla como un suplemento.
6. La salvia reduce los síntomas de la menopausia
La salvia puede ser de ayuda para aliviar algunos de los molestos síntomas de la menopausia. Según las investigaciones, el té hecho con hojas de salvia secas, es particularmente eficaz con los sofocos. Se recomienda a las mujeres beber en el inicio de uno de estos episodios, como una medida preventiva. Una porción puede reducir la frecuencia y la intensidad de los calores de hasta dos días.
En el año 2011, un estudio publicado en la revista "Advances in Therapy" mostraron la reducción de los sofocos significativamente en mujeres post-menopáusicas después de tomar suplementos de hojas de salvia. Después de 4 semanas, los calores se redujeron en un 50%, y después de 8 semanas disminuyeron en un 64%, además de desaparecer algunos de los más fuertes, por completo.
7. La salvia ayuda con la ansiedad y aumenta el estado de ánimo
La salvia además puede mejorar tu bienestar mental. Cuando voluntarios tomaron ya sea extracto de hoja de salvia o una pastilla de azúcar con placebo, se registró una diferencia significativa entre los dos grupos a la hora de tomarles una prueba de estímulo estresante. Los que tomaron el sabio había mejorado el estado de ánimo antes de la prueba, y si tomaban una dosis de 600 miligramos, esto mejoraba el estado de alerta y la tranquilidad de los participantes, como la disminución de los niveles de ansiedad durante toda la prueba.
Precauciones y avisos de seguridad
Para asegurarte de que la salvia no interactúe con otros medicamentos que puedas estar tomando o que tenga un efecto negativo sobre la salud, siempre debes consultar a un médico, en caso de padecer alguna condición de salud, y estás pensando en tomar suplementos de salvia.
Debido a la salvia contiene una sustancia química llamada tujona, no debe ser tomado por mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. En grandes dosis, la tujona puede ser tóxico y causar un aborto involuntario, así como reducir la producción de leche.
Las personas que padecen de diabetes deben monitorear de manera cuidadosa sus niveles de azúcar en sangre.
Interacciones con determinados medicamentos
Debes ser precavido y consultar con tú medico si consumes:
Cuánta salvia consumir:
La salvia está disponible como una hierba fresca o seca, tintura líquida, un extracto, cápsulas, aceite esencial y té. En una página de internet sobre el té de salvia y se recomienda consultar al médico antes de decidir comenzar a beber té de salvia regularmente, ya que la cantidad de té de salvia que puedes beber por día puede depender de tu salud, edad o peso. Para preparar el té de salvia hay que agregar de 1 a 3 g de salvia seca en 1 taza de agua hirviendo, y las personas adultas pueden consumir hasta 3 tazas de este té medicinal cada día, de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh.
La página de internet de medicina WebMD, menciona que para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, la dosis es de un gramo de salvia por día. También menciona que una dosis de extracto de salvia, aumentada gradualmente con el tiempo a 2,5 mg, tres veces al día, también ha sido utilizada.
La salvia también es un ingrediente común en la pasta dental natural, debido a sus excelentes propiedades antisépticas y antibacterianas, y se conoce por ser de ayuda para tratar infecciones orales, gingivitis y dolor en las encías.
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Artículo Original: healthyandnaturalworld |
