Es hora de examinar más de cerca su dieta, dicen los científicos.
Un nuevo estudio publicado en The Lancet Global Health sugiere que muchas personas en todo el mundo no obtienen las vitaminas y minerales esenciales de sus alimentos y bebidas. Los investigadores analizaron datos de la Base de Datos Dietética Global y desarrollaron modelos estadísticos para estimar los niveles de micronutrientes en las dietas de 185 países para el 99,3 por ciento de la población mundial.
Los hallazgos son alarmantes, según los científicos de la alimentación. La mayoría de las personas, independientemente de la región o los ingresos, no consumen suficiente cantidad de múltiples micronutrientes esenciales, dice. Esta falta de micronutrientes puede comprometer los resultados de salud y limitar el potencial humano a escala global.
Relacionado: El 90% De Las Personas Tiene Deficiencia De Este Nutriente
Fuente: The Lancet Global Health, 2024
El yodo ocupó el primer lugar en la lista de ingestas inadecuadas. Los investigadores descubrieron que la deficiencia de yodo afecta al 68% de la población, lo que es crucial para producir la hormona tiroxina que mantiene las células funcionando correctamente. El yodo se encuentra en los productos lácteos y los mariscos, pero muchas personas no obtienen suficiente. De hecho, el estudio sugiere que un tercio de la población mundial corre el riesgo de tener deficiencia de yodo.
Fuente: The Lancet Global Health, 2024
La deficiencia de vitamina E afecta al 67% de la población y se encuentra en alimentos como nueces, semillas y huevos. La vitamina E ayuda al reciclaje de desechos en el cuerpo y también es importante para la transmisión de mensajes celulares y la defensa contra las infecciones. Los investigadores descubrieron que la deficiencia de vitamina E es más frecuente en las áreas rurales, donde el acceso a frutas y verduras frescas puede ser limitado.
Relacionado: Alimentos Ricos En Nutrientes Aconsejables Para Tu Dieta
Fuente: The Lancet Global Health, 2024
Luego está la deficiencia de calcio, ya que el 66% de las personas no obtienen suficiente de este mineral esencial. El calcio es vital para tener huesos y dientes fuertes, así como para el funcionamiento adecuado del corazón, los músculos y los nervios. Está disponible en alimentos como la leche, el queso y las verduras de hoja verde. El estudio sugiere que la deficiencia de calcio es más común en las mujeres, particularmente en aquellas que están embarazadas o amamantando.
En cuarto lugar se encuentra la deficiencia de hierro, que afecta al 65% de la población. El hierro es fundamental para producir la hemoglobina que necesitamos para transportar oxígeno por nuestro cuerpo. El hierro se puede encontrar en el hígado, la carne roja y los frijoles, y la falta de hierro puede provocar fatiga, dolores de cabeza y muchos otros problemas de salud. Los investigadores descubrieron que la deficiencia de hierro es más frecuente en los países de bajos ingresos, donde el acceso a alimentos ricos en hierro puede ser limitado.
Si bien el estudio tiene algunas limitaciones (no tuvo en cuenta los suplementos y los alimentos fortificados e implica algunas estimaciones), proporciona una descripción detallada de las posibles deficiencias dietéticas en diferentes grupos de edad y géneros. Los investigadores esperan que sus hallazgos fomenten mejores hábitos alimentarios y reduzcan los problemas de salud causados por las deficiencias de nutrientes.
Según Christopher Golden, epidemiólogo y ecologista de la Universidad de Harvard, el desafío de salud pública es inmenso, pero existe una oportunidad para que los profesionales y los responsables de las políticas identifiquen intervenciones dietéticas efectivas y las dirijan a las poblaciones más necesitadas.
Los hallazgos del estudio probablemente tendrán un impacto significativo en las políticas y prácticas de salud global. A medida que la población mundial continúa creciendo y urbanizándose, la necesidad de intervenciones dietéticas efectivas nunca ha sido más apremiante. Es nuestra responsabilidad garantizar que todos tengan acceso a los nutrientes que necesitan para llevar una vida saludable y productiva trabajando juntos para abordar estas brechas nutricionales.
¿Sabías Que Estas Verduras Tienen Tanta Proteína?
Incluir estas verduras ricas en proteínas será beneficioso para tu salud y tu cintura.
¿Por Qué Deberías Incluir El Zinc En Tu Alimentación?
El zinc es un nutriente esencial que es necesario en nuestra dieta diaria para mantenernos saludables. El zinc ayuda al sistema inmune, al cerebro, la audición, la piel a mantenerse sanos.
¿Cuáles Son Las Porciones De Comida Adecuadas?
Conocer los tamaños de porción adecuados para diferentes alimentos puede resultar confuso. Esta guía completa te resultará útil.
La Relación Entre Los Suplementos Alimenticios y Las Canas
¿Los suplementos alimenticios pueden prevenir las canas o es un mito? La respuesta es un poco complicada y la analizamos en este artículo.
¿Es Peligroso Consumir Demasiadas Proteínas?
Muchos de nosotros consumimos proteínas y batidos de proteínas, pero ¿qué sucede cuando consumimos demasiadas proteínas?
Cambiar Tu Dieta Podría Reducir El Riesgo De Migrañas
Si sufres de migrañas, ¿cambiar tu dieta puede reducir la probabilidad de que sucedan? Descúbrelo en este artículo.
9 Opciones De Bocadillos Que Puedes Comer Por Las Noches
Hay algunos alimentos que funcionan perfectamente como bocadillos de medianoche. Te llenan rápidamente para una buena noche de sueño. Aquí están los 10 ejemplos principales recomendados por dietistas.
Mejora Tu Equilibrio Con Estos Suaves Ejercicios De Yoga
Haz los siguientes 5 ejercicios y tu cuerpo podrá mantener una postura adecuada más fácilmente.
6 Remedios Naturales Para Los Problemas De Psoriasis
El verano es la mejor época del año para tratar la psoriasis y hacer que esas lesiones rojas y que pican desaparezcan de la piel. Este artículo se centra en consejos y tratamientos naturales eficaces.
¿Qué Es El Síndrome De Las Piernas Inquietas?
El síndrome de piernas inquietas hace que muchas personas no puedan dormir bien durante la noche por el impulso de mover las piernas constantemente. Te contamos algunos consejos para tratarlo.
¡No Imaginaba Que La Hierbabuena Fuese Tan Beneficiosa!
Los beneficios de consumir hierbabuena abarcan a casi todas las personas, ya que sus propiedades son muy diversas, a la vez que son muy efectivas.
Diagnóstico De La Depresión De Alto Funcionamiento
¿Qué hacer cuando las dificultades mentales son más sutiles pero siguen siendo agobiantes y muy frustrantes?
Los 8 Mejores Analgésicos Naturales Para El Dolor
Estos alimentos, que seguramente encontrarás en tu cocina, te ayudarán a curar diferentes tipos de dolores de forma natural.
Haz Este Estiramiento y Mejora Tu Postura
Si pasas mucho tiempo en el ordenador y estás adquiriendo una postura encorvada, prueba este sencillo estiramiento que sólo te tomará 1 o 2 minutos de tu tiempo. ¡Verás las diferencias!
Guía: Cómo Prevenir Los Calambres Musculares
Estos son los mejores alimentos que te ayudarán a olvidarte de los calambres musculares.
7 Ejercicios Diseñados Para Fortalecer Tus Tobillos
Unos minutos de estos 7 ejercicios diarios pueden ayudar a mantener a raya cualquier molestia en el tobillo y prevenir esguinces.
Tan Solo Necesitas 2 Cucharadas De Aceite De Oliva Al Día
Consumir aceite de oliva extra virgen diariamente puede mejorar tu salud digestiva, cardiovascular y cutánea.
La Corteza De Este Árbol Provee Múltiples Beneficios
El olmo resbaladizo es un árbol conocido por su corteza de color marrón oscuro a marrón rojizo. Su corteza contiene mucílago. Este mucílago es conocido por sus propiedades curativas y medicinales.
8 Beneficios y Propiedades De La Raíz Kava
Aquí hay 8 problemas de salud que kava puede solucionar:
¿Qué Es La Okra y Por Qué Es Buena Para Tu Salud?
Los siguientes 15 beneficios de la okra en la salud demuestran su potencial como parte clave de una dieta nutritiva.
Este Popular Suplemento Vitamínico Puede Ser Riesgoso
Los siguientes 5 problemas de salud son los efectos secundarios más comunes de los suplementos dietéticos de aceite de pescado.
5 Formas Efectivas De Prevenir El Cáncer De Piel
Todos sabemos que el protector solar y la ropa protectora pueden ayudar a prevenir el cáncer de piel, pero también pueden hacerlo estas otras estrategias. Échales un vistazo aquí.
¿Comiste En Exceso? Aquí Tenemos Para Ti 6 Buenos Consejos
Hay algunas medidas que puedes tomar para aliviar tu malestar después de una gran comida. Aquí hay 6 formas en las que puedes sentirte mejor después de comer en exceso.
Ejercicios De Cardio Para Controlar La Presión Arterial
A continuación la fisioterapeuta Mariana Quevedo nos brinda una completa rutina de cardio para controlar la presión arterial.
Protege Tu Memoria Con Esos 10 Hábitos Diarios
¡Los años no pasan solos! Es normal que con el tiempo empecemos a experimentar algunos problemas con nuestra memoria, pero puedes empezar a realizar pequeños hábitos diarios que te ayudarán a fortalecer este órgano.
Estudio: El Pescado Graso y Las Enfermedades Cardíacas
Los científicos han descubierto recientemente que comer pescado graso puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria.
Una Guía Para Entender Mejor Las Causas De La Neumonía
Para ayudarte a protegerte de la neumonía, hemos recopilado toda la información necesaria sobre la enfermedad, incluidos sus síntomas, causas, remedios naturales y medidas preventivas.
COVID: 4 Predicciones Sobre El Futuro De Este Virus
¿El COVID-19 seguirá siendo una preocupación en 2024? Veamos qué tienen que decir los expertos.
Estos Remedios Naturales Son De Ayuda Contra La EM
Si tú o cualquier persona de tu entorno sufre de esclerosis múltiple entonces te alegrará saber que hay algunos remedios naturales contra esta enfermedad.
Alivia Los Picores De La Piel Con Estos Consejos Naturales
Hay varios remedios caseros que pueden hacer maravillas para calmar la picazón en la piel. Echemos un vistazo a algunos efectivos que seguramente ayudarán.
¿Qué Beber Después De Comer Para Una Mejor Digestión?
¿Qué deberias beber después de comer para lograr una mejor digestión?
Por Qué Deberías Agregar Semillas De Chía a Tu Dieta
He aquí por qué deberías añadir semillas de chía a tu dieta diaria.
Cómo Tratar El Bruxismo Según Los Expertos
Apretar y rechinar los dientes a menudo se asocia con estrés mental, y los dentistas señalan que los casos van en aumento. Así es como se maneja este problema correctamente.
Útiles Ejercicios Para Aliviar La Tendinitis De Hombro
La tendinitis es una inflamación que suele ocurrir en los tendones. Si ese es tu caso, aquí te dejamos unos ejercicios muy efectivos para aliviar los dolores provocados por la tendinitis del hombro.
¿Tienes Más De 50? Prueba Estos Ejercicios Para Tus Piernas
Mejora tu equilibrio y la fuerza de las piernas con este sencillo ejercicio.
Pon Fin a La Tos Con Estos Remedios Naturales
No tomes más medicamentos cuando estés resfriado o tengas un ataque de tos. Estos 10 remedios naturales te ayudarán.
¿Qué Es Lo Que Tus Uñas Revelan Sobre Tu Salud?
Descubre qué es lo que tus uñas revelan sobre tu salud.
¿Estás Preparado Para Las Emergencias? Aquí Una Guía
Una de las cuestiones básicas que deberían enseñarse en la escuela y que todos deberíamos conocer son los primeros auxilios en casos de emergencias en casa.
Las Olivas Son Excelentes Para La Salud, ¡Descúbrelo!
Las olivas no solo son sabrosas, sino que también son muy saludables. En esta ocasión te presentamos 8 beneficios para la salud de la humilde aceituna.
Alimentos Que NO Deberías Comer Después De Los 40
Conoce cuáles son esos 10 alimentos que deberías evitar después de los 40.
Alivia Los Calambres En Las Piernas Presionando Estos Puntos
Cinco puntos de presión efectivos para los calambres en las piernas que te ayudarán a aliviar este dolor y malestar.
Beneficios De Comer Un Tomate Al Día
¿Quieres tener una piel radiante? Si estás buscando más vitamina C para aumentar los niveles de colágeno, ¡obtendrás el 30% de tu valor diario en 1 tomate!
Guía: Cómo Manejar La Diabetes En La Edad Madura
Este artículo tiene como objetivo explorar la naturaleza multifacética de la diabetes en adultos mayores y proporcionar soluciones prácticas e integrales para las personas mayores con diabetes para manejar su enfermedad.
Conoce Las Propiedades De La Okra
Te presentamos una nueva alternativa para la alimentación: la okra. Un vegetal poco conocido pero con grandes beneficios. Descúbrelos.
Aguantar Las Ganas De Orinar Puede Ser MUY Peligroso
¿Alguna vez te has visto en la necesidad de aguantar las ganas de orinar? Es más peligroso de lo que crees, sigue leyendo para averiguarlo.
Avance: Un Fármaco Revolucionario Para Bajar De Peso
Se ha descubierto que un nuevo medicamento para tratar la diabetes tipo 2 es muy eficaz para perder peso.
5 Mitos Sobre La Extracción De Lunares
A continuación, le explicamos todo lo que necesita saber acerca de los métodos de extracción de lunares, así como también para aclarar qué lunares debes retirar.
Origen Del Dolor De Las Articulaciones
En muchos casos el dolor en las articulaciones es síntoma de otras enfermedades más graves. Te damos las claves en este artículo.
8 Ejercicios Para Fortalecer Las Manos
No esperes hasta el último minuto y pon estos próximos 8 ejercicios en práctica ahora mismo para que tus manos se mantengan fuertes en los años venideros.
Si Consumes Omeprazol Deberías Saber Sus Consecuencias
Si sufres acidez de estómago y sueles tomar Omeprazol deberías saber que este medicamento aumenta el riesgo de cáncer de estómago. Averigua otras formas de poner fin a la acidez estomacal.
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
¿El Dolor No Te Deja? Presiona Estos Puntos
Si te sientes mal, intenta aplicar presión a uno de estos puntos para devolver el cuerpo a un estado de bienestar. Te presentamos 5 puntos de acupresión que podrían ayudarte.
Presiona Estos 2 Puntos y Perderás Peso En Un Mes
La acupresión es una técnica segura, natural y efectiva. Te mostramos cómo puedes perder peso en un mes presionando estos puntos.
El Horrible Secreto De La Industria Del Azúcar
Una nueva evidencia ha demostrado que la industria azucarera ocultó la investigación científica que vinculaba el azúcar a las enfermedades cardíacas y el cáncer de vejiga en ratas.
Hojas de Olivo: Un Gran Aliado Para Nuestra Salud
Las hojas de olivo tienen muchos beneficios para tu salud. Descúbrelos.
20 Diuréticos Alimentos Que Reducen La Presión Arterial
Si tienes la presión arterial alta o sientes que retienes líquidos, estos 20 saludables alimentos diuréticos te ayudarán mantenerte sano y limpiar tu organismo.
Los Problemas De Salud Que Arreglan Las Bananas
Todos sabemos que las bananas están llenas de potasio y vitaminas, pero ¿sabías que esta fruta puede usarse para tratar nuestros problemas de salud más comunes?
Los Beneficios Del Mangos Son Tan Amplios Como Maravillosos
Los mangos son algunas de las frutas más saludables del planeta. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta sabrosa fruta.
Ejercicios De Ritmos Latinos Especiales Para La Tercera Edad
La experta en fisioterapia Mariana Quevedo nos presenta en esta ocasión una rutina completa de ritmos latinos especialmente diseñada para los adultos mayores.
pH Alcalino, La Mejor Manera De Evitar Enfermedades
Si tu cuerpo tiene niveles altos de acidez, aumentan tus posibilidades de contraer una enfermedad peligrosa. Aquí hay algunos consejos sobre cómo equilibrar (alcalinizar) los niveles de pH de tu cuerpo.
8 Beneficios De Beber Agua Con Miel
¿Sabías que beber agua con miel todos los días es tan simple como saludable? Solo necesitas un poco de miel y agua tibia. Descubre en este artículo los beneficios de esta bebida.
Estos 4 Ejercicios Mentales Mejorarán Tu Memoria
Hacer deporte de manera regular es sano para nuestro cuerpo y mente, pero también necesitamos ejercitar nuestro cerebro para que funcione en óptimas condiciones. Estos 4 ejercicios te ayudarán.
Combate La Fibromialgia Con Estos Remedios
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
¿Deberías Comer Nueces Todos Los Días?
Si comes solo un puñado de nueces al día, ¡verás todo tipo de cambios positivos en tu salud y bienestar! ¡Definitivamente también te gustará lo que verás en el espejo!
Cómo Revisar Tu Estado De Salud En Un Minuto
Todos sabemos lo importante que es cuidar nuestra salud. Sin embargo, ¿quién en realidad visita al médico regularmente? Aquí te mostramos una manera simple de hacerte un chequeo de salud sin salir de tu casa.
¡Nunca Supe Que La Col Prevenía Tantas Enfermedades!
¿Sabías que la col o repollo común y económico es prácticamente un hacedor de milagros? Sigue leyendo para conocer los 13 principales beneficios para la salud que ofrece el repollo.
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Cómo El Café Afecta a Tu Cuerpo Durante El Día
Conoce en profundidad cómo reacciona tu organismo después de beber una taza de café.
11 Hierbas Comunes Conocidas Por Su Actividad ANTIVIRAL
Estas 11 poderosas hierbas, como el humilde ajo, la salvia aromática y la menta fresca, han resistido tanto la prueba del tiempo como el escrutinio científico, y son ampliamente conocidas por su actividad antiviral.
Ejercicios Para Hacer En Cama Antes De Comenzar El Día
Antes de comenzar un nuevo día y sin salir de la cama ten en cuenta estos 6 fáciles ejercicios que te ayudarán a comenzar tu jornada.
Si Se Te Olvidan Algunas Cosas Esta Podría Ser La Razón
¿Alguna vez has caminado hacia la cocina sólo para darte cuenta que no tienes ni la menor idea del por qué estás ahí? Aquí te mostramos 13 situaciones que provocan esta condición.
Jarabe De Cebolla Para Fortalecer El Sistema Inmunológico
Este jarabe de cebolla, ajo, limón y miel es uno de los mejores remedios caseros que existen para subir las defensas y fortalecer el sistema inmunológico.
Estos Son Los Beneficios Del Café Para El Cerebro
Aquí hay 13 maravillosas razones por las que una dosis diaria de café es algo bueno para tu salud física y mental.
Ejercicios De Tai Chi y Qi Gong Para Adultos Mayores
En el siguiente video Luis Duarte te enseña a realizar una rutina muy fácil de Tai Chi y Qi Gong. Estos ejercicios son de bajo impacto y pueden ser realizados por personas de cualquier edad.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.
Cómo Bajar La Presión Alta Rápidamente En Casa
Aquí te traemos las mejores formas de disminuir la tensión rápidamente en casa sin pastillas.
Cómo Saber Si Tienes Una Deficiencia De Zinc
Esta deficiencia mineral es más común en personas mayores de 60 años y en veganos o vegetarianos. Si tienes estos síntomas te enseñamos como poner remedios a esta carencia.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
Tu Hígado Estará Protegido Con Estos Remedios Caseros
¿Sabías que el diente de león o la cúrcuma son remedios naturales ideales para proteger tu hígado? Consulta estos y otros remedios en el artículo de salud que hemos preparado para ti...
El Mapa Completo de Nuestros Puntos de Presión
Aprende dónde están ubicados los más importantes puntos de presión en las manos y en los pies.
7 Alimentos Que Son Un Regalo Para La Vista
La vista es uno de los sentidos más importantes y vale la pena conservarla. Estas comidas te ayudarán a mantener tu vista en excelentes condiciones.