Mendoza se encuentra a gran altura sobre el nivel del mar, donde el aire seco se encuentra con el riego de la nieve de los Andes para crear excelentes condiciones de fertilidad. Las dos principales variedades de uva son la Malbec y la Torrontes. Entre los grandes lugares que puede visitar en su ruta del vino, tanto si recorre la región en bicicleta como en coche de alquiler, se encuentran Maipú (cerca de la ciudad de Mendoza), Luján de Cuyo, Valle de Uco y Tupungato.
2. Borgoña (Francia)
Borgoña es una región vinícola muy compleja y sofisticada, en la que los distintos viñedos tienen sus propios microclimas, lo que ayuda a que los vinos resultantes desarrollen sabores únicos. La región es bastante extensa, por lo que hay mucho que ver aquí. Es aconsejable empezar por la Cote d'Or y luego hacer un bonito viaje en tren hasta Beaune.
3. Valle de Willamette, Oregón (EE UU)
Willamette produce algunos maravillosos Pinot Noir, Riesling, Chardonnays y Pinto Gris. Partiendo de Portland se puede llegar a muchas de las buenas bodegas de la región, ya que el valle tiene unas 175 millas de longitud.
Relacionado: Guía: Escoge El Vino Adecuado Según El Tipo De Comida
4. Wellington/Wairarapa (Nueva Zelanda)
Aunque ésta sea la más pequeña de las 10 principales regiones productoras de uva de Nueva Zelanda, se cree que produce el vino más sublime del país. Para ver de dónde sacan sus singulares sabores el Sauvignon Blanc y el Pinot Noir de la zona, tome un coche alquilado para recorrer toda la zona rural de Wellington.
5. La Rioja (España)
Aunque toda España es famosa por su vino, esta región es superior debido al cobijo que recibe de la Cordillera Cantábrica, que hace que tenga un clima más moderado que el de España en general. Aquí se produce vino desde hace mil años. La región es conocida por las mezclas. La variedad tinta más utilizada es la Tempranillo, y la blanca Viura. Visita las ciudades locales de San Sebastián y Bilbao.
6. Mosela-Saar-Ruwer (Alemania)
No todo es cerveza en Alemania. El Riesling alemán es muy apreciado por los lugareños, y éste será un lugar estupendo para hacer una ruta del vino. Mientras estés aquí, también deberías echar un vistazo a las regiones cercanas de Pfalz y Nahe.
7. Napa, California Del Norte (EE UU)
Napa es, con razón, sinónimo de vino californiano, y ofrece cientos de bodegas y viñedos diferentes para que los conozca en su alegre recorrido. Esta zona está a sólo una hora en coche de San Francisco. También puedes dirigirte a unos cien kilómetros de distancia, al ligeramente más tranquilo Anderson Valley.
8. Toscana (Italia)
Debido a que la Toscana es tan montañosa y elevada, las uvas tienen un poco de moderación del calor abrasador de Italia. Sin embargo, al estar más cerca del sol, también reciben mucha luz solar. El vino más notable aquí es el Chianti seco. Si empiezas por Florencia, podrás conocer el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Carmignano.
9. Maipo (Chile)
Chile es el quinto exportador mundial de vino, especialmente famoso por su Cabernet. Las uvas toman el agua del río Maipo, que procede directamente de las montañas cercanas. No muy lejos de aquí se encuentra la norteña región de Atacama, para degustar el pisco local, que es un vino parecido al brandy.
10. Provincia La Champaña (Francia)
La provincia Champaña se encuentra a una hora al este de París, y es un viaje en tren encantador. El brillo característico de la celebración que distingue al Champaña de tantos otros es proporcionado por los suelos calcáreos que marcan la región.
11. Santorini (Grecia)
Santorini es una isla tan bonita y bañada por el sol que probablemente corra el riesgo de olvidarse de sus fascinantes bodegas. Aunque los vinos griegos sufrieron mucho durante la dominación Otomana, desde que se incorporó a la UE, el vino ha florecido donde casi nada lo ha hecho. Las uvas autóctonas griegas hacen que el sabor aquí sea muy diferente al de la mayoría de los vinos con los que probablemente esté familiarizado.
12. Texas Hill Country (Estados Unidos)
Mucha gente se sorprende al saber que Texas produce un vino de tanta calidad, pero esa es la verdad. Aunque los veranos aquí son largos y duros, Texas alberga una floreciente comunidad vitivinícola que hace todo lo posible por producir una variedad estupenda para todos los amantes del vino. Atraviese la autopista 290 entre Fredericksburg y Stonewall para encontrar la mejor acción.
13. Sicilia (Italia)
No sólo se puede encontrar el tipo de vino Marsala aquí, últimamente el vino Nero d'Avola está causando sensación. Sicilia es una isla tan espléndida que será difícil elegir a dónde ir, porque dondequiera que se detenga seguro que estará cerca de algunos magníficos viñedos. Definitivamente es una isla para disfrutar en coche de alquiler.
14. Stellenbosch (Sudáfrica)
Sudáfrica es un país muy bello, y también es justamente célebre por su larga historia vitivinícola. La uva se cultiva en esta región desde al menos 1679. Los vinos locales son Cabernet, Merlot y Shiraz.
15. McLaren Vale (Australia)
En Australia Meridional, a poca distancia de la capital del estado, Adelaida, se producen muchos vinos increíbles. La Shiraz es la uva predominante aquí, aunque también se encuentran la Sauvignon Blanc, la Garnacha y la Cabernet tirando de la cola.
16. Valle del Duero (Portugal)
Conocido sobre todo por el oporto, el Duero también produce vinos de estilo clarete y borgoña. Toda esta increíble zona es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Lo mejor sería llevar un vehículo de cuatro ruedas para explorar el Museo y Parque Arqueológico del Valle de Coa. La ciudad de Oporto se encuentra a poco más de una hora.
Esta región es el orgullo de Hungría, ya que produce, desde hace unos nueve siglos, el mundialmente famoso vino dulce Tokay. Aunque la capital, Budapest, está a sólo dos horas y media, verás que la zona limita estrechamente con las vecinas Eslovaquia, Ucrania y Rumanía.
18. Burdeos (Francia)
Pocas regiones pueden aspirar a eclipsar a Burdeos en lo que a vinos con clase se refiere. La mayor parte del vino es bordelés, también conocido como clarete tinto, aunque se produce algo de vino blanco. Cada dos años se celebra la feria del vino más importante del mundo, la Vinexpo. La próxima será en 2022. Espero verte allí.
19. Finger Lakes, Nueva York (EE UU)
A sólo dos horas y media de las cataratas del Niágara, esta zona ofrece más de 100 bodegas de primera clase. Estas colinas producen docenas de vinos diferentes. Mientras esté aquí, también puede disfrutar de una excursión por los maravillosos lagos.
20. Valle de Okanagan (Canadá)
El valle es sencillamente hermoso, y alberga unas 131 bodegas diferentes que podrás visitar. Si vienes aquí en invierno, podrás disfrutar de un magnífico esquí. Pero en verano la zona se convierte en el escenario de emocionantes deportes acuáticos.
