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7 Deliciosas Recetas Con Calabacín Para Consentir a Tu Familia

El calabacín conocido en América Latina como zapallo, auyama o ayote, forma parte del grupo de especies de las calabazas y son originarios de Mesoamérica y el sur de Estados Unidos. De acuerdo con registros arqueológicos los restos más antiguos de calabacín han sido encontrados en México, específicamente en el Valle de Oaxaca. Se cultiva principalmente en toda Latinoamérica y en parte de Norteamérica. A continuación queremos compartir contigo 7 deliciosas recetas a base de zapallo para que las disfrutes con tus seres queridos. Esperamos que sean de tu agrado y las compartas con tus amigos y familiares.
 
¿Qué te parece preparar  una sencilla receta rica en verduras para la cena de esta noche? Te enseñamos a preparar estos divertidos barcos Ratatouille. El plato perfecto para que los más pequeños de la casa se acostumbren a consumir verduras. 
 
Esta señora tan amable te enseña cómo preparar espaguetis de calabacín con 5 métodos diferentes: cuchillo, pelador clásico de verduras, pelador de verduras en juliana, sacapuntas/Spirelli y aparato Spirali. Ya no tienes excusa para no preparar estos saludables espaguetis de calabazín. Ideal para preparar platos de pasta a celiacos e intolerantes al gluten.
 
Estas croquetas de calabacín  son una alternativa sabrosa y saludable a las croquetas de carne que solemos comer para cenar. Este aperitivo te robará unos pocos minutos. Su sabor es tan exquisito que seguro que repites para la próxima cena en cuanto las pruebes.   
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer una rica crema o puré de calabacín casera con quesitos. Una receta sabrosa para los meses de invierno, sana y con ingredientes muy sabrosos.
 
Prepara una cena rápida y sabrosa con un calabacín, 4 huevos y un poco de queso. En tan solo 5 minutos tendrás una cena familiar para disfrutar cualquier día de la semana.
 
Esta es una receta para veganos y chocolateros aunque sin duda aquellos no veganos no podrán resistirse. Este delicioso brownie no lleva huevos ni lácteos. Con el calabacín le damos también un toque más ligero. 
 
Esta receta que quiero presentarles a continuación es una variante de la tradicional, donde en lugar de las tradicionales láminas de pasta, se emplean rodajas de calabacín. 
 
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