Es difícil lograr que los niños incorporen frutas y verduras a su dieta, más allá de las papas o las frutillas. Al principio se necesita de mucha paciencia y dedicación, pero verás queal poco tiempo, tus niños comenzarán a aceptar diferentes tipos de comidas y de ingredientes. El secreto está en hacer de la buena alimentación un hábito, y comprender que nosotros, como padres, somos guías y modelos, y que si nuestros hijos no ven esas actitudes reflejadas en nosotros, no las trasladarán a su comportamiento.
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En el ámbito en constante evolución de los trastornos psicológicos, el trastorno por evitación y restricción de la ingesta de alimentos (ARFID) ha surgido como un recién llegado desconcertante en los últimos años.
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