Afortunadamente, los cálculos renales se pueden prevenir, incluso si los has tenido antes. Con solo unos pocos cambios simples en tu estilo de vida, puedes protegerte de esta enfermedad debilitante. Los siguientes 9 consejos sobre dieta y estilo de vida te ayudarán a prevenir los cálculos renales.
El grupo de sustancias químicas llamadas oxalatos se encuentra naturalmente en los alimentos derivados de plantas y animales, y muchos alimentos extremadamente saludables, como los cereales integrales, las bayas y las verduras de hoja verde contienen una gran cantidad de oxalatos. Y mientras que por sí solos, estos compuestos no causan ningún daño (el cuerpo humano incluso produce oxalatos por sí solo), pueden unirse con el calcio en los riñones, formando cristales, cálculos renales.
De hecho, se ha estimado que aproximadamente el 67% de los cálculos renales en realidad se derivan de oxalato de calcio. Aun así, los médicos normalmente no recomiendan evitar los oxalatos por completo, y en cambio, recomiendan consumir suficiente calcio para que los dos compuestos se unan en el intestino antes de que lleguen a los riñones. Aun así, si corres el riesgo de desarrollar cálculos renales, es mejor que observes tu consumo de oxalato.
La manera más efectiva y también más ignorada de prevenir los cálculos renales es simple: todo lo que tienes que hacer es beber suficientes líquidos. Una mayor ingesta de líquidos significa orina más diluida, que, a su vez, evita que la arena y los pequeños cristales en la orina se acumulen y formen cálculos renales.
¿Pero cuánta ingesta de líquidos es suficiente? Si estás sano y no tienes antecedentes de problemas renales o urinarios, debes tomar 8 vasos de líquidos al día, lo suficiente como para que pasen los 2 litros de orina. Sin embargo, si tu sistema inmunológico está comprometido o si has tenido problemas urinarios anteriormente, debes beber al menos 12 vasos de líquidos al día. Además, ten en cuenta que al menos la mitad de tu ingesta diaria de líquidos debe ser agua.
Todos debemos seguir una dieta baja en sodio de todos modos, sabiendo lo que puedes hacer para nuestra salud cardiovascular, pero una dieta alta en sal también puede desencadenar cálculos renales. Cuando consumes demasiada sal, aumenta la cantidad de calcio en la orina, lo que a su vez crea cálculos renales.
Tu límite diario de sodio debe ser de 2.300 mg (aproximadamente 1 cucharadita de sal de mesa), incluso si nunca has tenido cálculos renales. Este es también el límite de ingesta diaria seguro para el corazón.
Además de ser a menudo altos en sal, los productos derivados de animales también aumentan el nivel de ácido úrico y disminuyen los niveles de citrato en el cuerpo. ¿Por qué es eso importante? El ácido úrico es uno de los principales contribuyentes a la formación de cálculos renales, mientras que el citrato previene la formación de cálculos renales.
Por lo tanto, al comer demasiada carne roja, quesos duros, mariscos, aves y huevos, ambos están debilitando la defensa de su cuerpo contra los cálculos renales y aumentando los riesgos de su formación. Claramente, todos estos alimentos son una fuente primaria de proteínas para la mayoría de las personas, por lo que eliminarlos de nuestra dieta sería imposible. En su lugar, limita el consumo de estos alimentos, especialmente de carne, a una porción que no sea más grande que un paquete de juego de cartas.
Si bien es cierto que los cálculos renales de oxalato de calcio son los más comunes, los médicos señalan que estos cálculos a menudo se pueden formar porque no tenemos suficiente calcio en nuestra dieta. Tanto los hombres como las mujeres mayores de 50 años deben obtener 1.000 mg de calcio al día, acompañándolo con 800-1.000 UI de vitamina D para una mejor absorción del calcio.
Todavía, no te apresures en ir a la farmacia para obtener un suplemento de calcio, según los científicos los suplementos de calcio no son beneficiosos para nuestros riñones, con algunos estudios que incluso relacionan estos suplementos con los cálculos renales. En su lugar, obtén únicamente la norma diaria de calcio para tu dieta. Arriba puedes ver una imagen con alimentos comunes ricos en calcio.
9. Mantén una estrecha vigilancia sobre sus suplementos
Si bien se ha encontrado que la vitamina B6 y los suplementos de aceite de pescado son beneficiosos para prevenir los cálculos renales, otros, como los suplementos de calcio y vitamina C, pueden ser dañinos para los riñones. Discutimos el efecto del calcio en la sección anterior.
En cuanto a la vitamina C, se ha encontrado que la suplementación de esta vitamina puede aumentar las probabilidades de desarrollar cálculos renales, especialmente si eres hombre. Los científicos sugieren que esto se debe a que un suplemento de vitamina C se puede convertir en oxalato en el cuerpo, por lo que es mejor obtener su vitamina C de tu dieta.
