10 alimentos que deben evitarse con el estómago vacío
1. Pasteles de levadura: muchas personas no digieren bien la levadura, algo que es común en una variedad de pasteles que se sirven en el desayuno. Cuando se consumen con el estómago vacío, pueden irritar el revestimiento del estómago y desencadenar procesos que conducen a la hinchazón y la formación de gases.
2. Dulces: el azúcar que se encuentra en los dulces aumenta los niveles de insulina en la sangre, creando una tensión en el sistema digestivo que simplemente "despertó", así como en el páncreas. Este es un proceso peligroso, especialmente si es regular, por lo que si estás acostumbrado a comenzar el día con algo dulce, debes posponer este hábito un poco más tarde, después de que el cuerpo haya despertado y ya haya comido.
3. Yogur probiótico: un yogur rico en bacterias amigables es una parte integral de la dieta de muchos de los que desean mantener su salud, pero es importante recordar que comer alimentos con el estómago vacío activa aún más el ácido salino del que está compuesto nuestro estómago. En el caso del yogur, este ácido "mata" a la mayoría de las bacterias buenas que contiene y, por lo tanto, reduce en gran medida su eficacia. Por lo tanto, se recomienda comerlo después de que ya hayas desayunado o por la noche para que no te pierdas sus maravillosos beneficios.
4. Peras: si disfrutas de una ensalada de frutas con el estómago vacío, evita agregar peras. Las peras son ricas en fibra insoluble, que puede sobrecargar un estómago vacío y causar hinchazón, malestar y dolor al usar el baño.
5. Tomates: los tomates aumentan los niveles de acidez en el estómago, y cuando se comen con el estómago vacío pueden aumentar el riesgo de acidez estomacal.
6. Verduras verdes: el consumo de verduras verdes frescas, cuando se comen con el estómago vacío, también puede causar acidez estomacal, formación de gases y malestar general en el sistema digestivo. Para evitar el problema sin dejar de consumir vegetales verdes en el desayuno, opta por los vegetales al vapor en lugar de frescos.
7. Plátanos: comer plátanos con el estómago vacío causa un aumento muy grande en los niveles de magnesio. Como regla general, el magnesio es un componente esencial que nos brinda protección contra la aterosclerosis, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ayuda a prevenir la presión arterial alta, pero un salto brusco en sus niveles puede sobrecargar el corazón.
8. Especias: las especias estimulan la actividad de los jugos gástricos de manera incrementada, lo que puede llevar a una variedad de enfermedades relacionadas con el sistema digestivo. Por lo tanto, cuando agregues sal o pimienta a las verduras u otros platos que consumes con el estómago vacío, debes reducir la cantidad a la mitad.
9. Bebidas carbonatadas frías: tomar una soda fría puede causar una inflamación de la mucosa gástrica y dañar el flujo de sangre al estómago. El resultado de estos dos síntomas es que los alimentos que consumes con la bebida tardarán más tiempo en digerirse, un proceso durante el cual puedes sentir malestar y dolor local.
10. Frutas cítricas: las frutas cítricas se consideran frutas muy ácidas, y cuando este ácido alcanza un estómago vacío puede causar una sensación de ardor en la parte superior del abdomen, acidez estomacal o incluso inflamación del revestimiento del estómago, llamada gastritis.
10 alimentos que SI debes comer con el estómago vacío
1. Avena: a diferencia de los alimentos que atacan o debilitan el revestimiento del estómago, la avena actúa como una cáscara que "cubre" la mucosa y la protege durante varias horas de alimentos ácidos o procesos que la dañan. Además, el salvado, que es la capa externa dura de la avena, ayuda a estimular la actividad digestiva y ayuda a mantener su proceso normal.
2. Alforfón: el alforfón es eficaz para resolver muchos problemas relacionados con la disfunción del sistema digestivo. Limpia los intestinos y los ayuda a funcionar correctamente, fomenta la digestión de los alimentos que consumimos sin endurecer el sistema digestivo y contribuye al tratamiento de los problemas de la evacuación intestinal. Por lo tanto, si tienes dolor de estómago o diarrea, es posible que desees preparar un deliciosa porridge de alforfón. Ya que no contiene gluten, también es una gran solución para las personas celíacas.
3. Gachas de harina de maíz: algunos de nuestros problemas digestivos se deben a un desequilibrio en los niveles de bacterias en el estómago. Las gachas de maíz pueden ayudar a restablecer y mantener este equilibrio, que es muy necesario al comienzo del día para evitar el dolor, la pesadez y la hinchazón. Al mismo tiempo, también ayuda a mantener una sensación de saciedad con el tiempo, por lo que es excelente para vigilar el peso.
4. Granos germinados: el proceso de remojar las semillas de trigo integral o espelta durante la noche hasta que germinan, y luego molerlos y cocinarlos durante aproximadamente 3 minutos en agua hirviendo puede hacer maravillas para tu sistema digestivo. 2 cucharadas de granos germinados contienen aproximadamente el 15 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina E y aproximadamente el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico. Además, los granos germinados son más fáciles de digerir que los que no lo son, y sus nutrientes son absorbidos y procesados por el hígado sin sobrepasarlos.
5. Huevos: muchas veces, cuando comemos con el estómago vacío, podemos consumir demasiada comida. Los resultados de las investigaciones sobre nutrición han demostrado que los huevos nos ayudan a no exagerar, ya que conducen a una sensación de saciedad que persiste con el tiempo. Por lo tanto, se espera que consumamos menos calorías en la comida actual y en la siguiente, lo que llevará a una carga digestiva reducida y ayudará a mantener nuestra salud.
6. Sandía: si no has comido durante muchas horas, puedes romper tu ayuno temporal con una rodaja de sandía fría. La sandía es una gran fuente de líquidos, lo cual es importante para restaurar los sistemas del cuerpo después de que no hayamos bebido ni bebido en mucho tiempo. También es una excelente fuente de licopeno, un antioxidante que mantiene saludables el corazón y los ojos.
7. Pan sin levadura de trigo integral: si quieres comer un pedazo de pan con el estómago vacío, puedes probar el pan de trigo integral. Este trigo es preferible al trigo procesado, especialmente el trigo blanco porque es rico en fibras dietéticas que causan saciedad, mientras que regulan el proceso de digestión. También es rico en antioxidantes, minerales y vitaminas, que le proporcionan al cuerpo todo lo necesario para comenzar el día con el pie derecho.
8. Nueces: las nueces diferentes tienen una variedad de beneficios para la salud que difieren entre sí, y comer un puñado de nueces con el estómago vacío contribuye a equilibrar la acidez de los jugos del estómago. La nuez moscada puede acelerar la digestión y aliviar varios problemas digestivos. Los cacahuetes y las castañas son una gran fuente de fibra dietética, mientras que los anacardos protegen el cuerpo de las toxinas. Se recomienda que lleves consigo una bolsa de nueces los días en que no estés seguro de cuándo será tu próxima comida, lo que ayudará a tu funcionamiento estomacal y evitará que te mueras de hambre.
9. Miel: comer miel al comienzo del día ayuda a despertar los diversos sistemas del cuerpo, incluido el sistema digestivo, y les da energía. Además, es un alimento que mejora el funcionamiento del cerebro y aumenta los niveles de serotonina, la hormona responsable de la felicidad.
10. Semillas de chía: estas semillas son una gran fuente de vitaminas y minerales y ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y la presión arterial, así como para proteger contra las enfermedades del corazón. Su contribución a la actividad del sistema digestivo se expresa en la gran cantidad de fibra dietética que tienen, que aumenta el volumen de alimento que se mueve a través del sistema digestivo y, por lo tanto, ayuda a la sensación de saciedad continua. En un estudio de 12 semanas, los diabéticos que comieron semillas de chia experimentaron menos hambre y mejor actividad gastrointestinal, junto con niveles mejorados de azúcar en la sangre. Se pueden consumir como complemento al plato principal: espolvoréalos sobre una ensalada o agréguelos a un batido.
Fuente imagen: gyroscopio
