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Prepara Un Pastel De Nutella Sin Horno

El Redactor: Ysabel T. L.

Si eres un amante de la Nutella, este pastel es para ti.  Paso a paso aprenderás a preparar un pastel de Nutella sin horno y sin dificultad. Éxito asegurado para cualquier merienda o cumpleaños. 

 

pastel de nutella sin horno

Fuente

Ingredientes:
•    5 decilitros de leche (para los crepes)
•    4 huevos (para los crepes)
•    1/2 barra de mantequilla derretida (45 g, para los crepes)
•    10 gramos de azúcar para los crepes. 
•    500 gramos de harina pasada por un colador (para las crepes)
•    250 gramos de nutella (para el relleno)
•    125 gramos de avellana ¼ de taza picadas y el resto en mitades
•    1.25 decilitros de crema para batir (para la cobertura)
•   125 gramos de chocolate obscuro (para la cobertura)

 
 

Preparación

Prepara los crepes: mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa tersa y homogénea. Calienta una sartén mediana de teflón a fuego medio. Mientras tanto, con un cucharón para sopa vierte un poco de la mezcla en el centro de la sartén y extieéndela con movimientos circulares por toda la superficie para que quede una capa delgada. Cocina durante 2 minutos y voltea la tortita. Repite hasta hacer todas las crepes para la tarta.

Para el relleno: mezcla la Nutella con las avellanas picadas y reserva.



Para la cobertura: en una olla pequeña calienta la crema para batir a fuego bajo hasta que comience a hervir. Retira del fuego y vierte sobre el chocolate picado, incorpora muy bien la mezcla. Reserva.

Para formar el pastel: coloca una tortita sobre otra poniendo una cucharada del relleno de Nutella entre cada una. Cubre con la cobertura de chocolate y espolvorea las avellanas en mitades.
 

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