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Los 12 Alimentos Más Costosos Del Mundo...

Al ver estos escandalosos precios es imposible no preguntarse si las personas que compran este tipo de productos los consumen como una forma de llamar la atención, o porque realmente su sabor y calidad es mucho mejor que la mayoría de las productos que solemos consumir. El hecho es que existen personas que están dispuestas a pagar la misma suma que un adulto promedio gasta en un mes por tan solo un producto o un plato de comida como los que verás en esta lista. 

12- Aceite de oliva Lambda

Aunque el aceite de oliva suele ser un producto costoso, este producto tiene un precio particularmente alto. Producido por Speiron, una compañía griega fundada por el empresario Giorgos Kolliopoulos en el año 2007, este producto ha sido calificado como el aceite de oliva más lujoso del mundo. Al ser un aceite Premium extra virgen, y tener un intenso sabor, una botella de 500 ml puede costarte cerca de 80 USD. 

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11- Vinagre balsámico tradicional

El Aceto Balsimico Tradizionale, conocido como el “oro negro de Modena”, es completamente diferente al vinagre balsámico regular, ya que está preparado con uvas Trebbiano de cosecha tardía, provenientes de las montañas de Modena, en Italia. Luego de haber pasado 12 meses en proceso de curación, el vinagre está listo para salir a la venta a un precio de entre 100 y 200 USD por botella de 100 ml. 

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10- Café Civet

El café civet es una variedad extremadamente exótica, que se obtiene a partir de granos de café que han pasado por el sistema digestivo de una civeta, una criatura nocturna perteneciente a la familia de los felinos. El resultado de este proceso es un grano de café que ha sido fermentado en el estómago del animal, con el objetivo de obtener un sabor más suave y menos amargo que otras variedades. En la región asiática, esta bebida oscila los 500 USD por kilo.

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9- Melón Yubari King

Aunque a simple vista parece un melón común, el Yubari King es conocido por ser más grande y tener un sabor mucho más dulce que cualquier otro melón. Esta fruta es una especie híbrida cultivada en invernaderos de Japón, que puede conseguirse en tiendas locales por unos 50 o 100 USD. 

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8- Sandía Negra japonesa

A pesar de no tener una apariencia muy diferente a la sandía que estamos acostumbrados  a ver, la sandía japonesa Densuke tiene un precio mucho más alto que el normal. Esta singular fruta, cultiva en la Isla de Hokkaido, en Japón, tiene una textura más crujiente y consistente que otras variedades. Además, las personas que la han probado aseguran que su sabor es más dulce que cualquier otra sandía en el planeta. El  precio record sobre la venta de esta fruta fue de 6.100 USD por una sandía de casi 8 kg. 

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7- Un Bagel

Sin duda, este no es el tipo de Bagel que podemos encontrar en las panaderías del barrio. Creado por Frank Tujague, chef ejecutivo del Hotel Westlin, en Nueva York, este lujoso bagel está preparado con algunos de los ingredientes más costosos del mundo, incluyendo trufas blancas y copos de oro. Disfrutar de esta rareza puede costarte nada más y nada menos que 1.000 USD. 

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6- Vainilla

La segunda especia más costosa del mundo es la vainilla, un pequeño fruto extraído de la vaina de una orquídea. En la actualidad, Madagascar, las Islas Comoras, y la Isla de Reunión son los principales exportadores de vainilla, abarcando el 80% de la producción mundial. Si quieres medio kilo de vainilla natural, tienes que estar listo para pagar por lo menos 100 USD. 

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5- Azafrán

Esta aromática y sabrosa especia proviene del estambre de la flor crocus. A pesar de ser nativa del territorio griego y suroeste asiático, en la actualidad, el cultivo de esta planta se ha extendido por todo el mundo. Con solo tres estambres por flor, la cosecha de azafrán constituye una tarea extremadamente compleja y minuciosa. Por esta razón, tan solo 1 gr de azafrán en hebras de primera calidad puede llegar a costar hasta 120 USD. 

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4- Hongo Matsutake

Los hongos más costosos del mundo, llamados Matsutake, pueden encontrarse en diferentes partes del mundo, incluyendo Europa, Asia, y Norteamérica. Este alimento, preciado por los Japoneses y los Chinos, también es conocido como “hongo pino”, en referencia a su ubicación en las acículas de los pinos de los bosques coníferos. Aunque su costo depende de su lugar de origen, el precio de estos hongos oscila los 100 y 2.000 USD por kilo. 

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3- Trufas blancas

Las personas con experiencia en la industria de la gastronomía pueden dar fe del altísimo costo de estos extraños hongos de apariencia poco apetecible. Al crecer en ambientes silvestres y ser difíciles de encontrar, los comerciantes de trufas las buscan con la ayuda de cerdos especialmente entrenados para estos fines. La trufa blanca es sin duda una rareza cuyo precio puede oscilar entre 6.000 y 10.000 USD por medio kilo.

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2- Caviar

El caviar de beluga de Irán, popularmente conocido como oro negro, es producido a partir de los huevos de una extraña especie de esturión albino que puede vivir hasta 100 años, y solo habita las aguas del Mar Caspio. Clasificado como el caviar más caro del mundo en los Record Guinness, el oro negro de Irán es más grande y delicioso que el caviar regular. El costo de este ostentoso producto puede llegar a los 25.000 USD por kilo. 

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1- Oro comestible

Disfrutar de un exótico platillo decorado con copos de oro de 23 quilates puede llegar a costarte 30 USD por tan solo 100 mg. Si tienes suficiente dinero para despilfarrar, puedes optar por deleitarte con una botella de 10 gr de oro 23 K por tan solo 1.275 USD. Aunque parezca absurdo, existen personas dispuestas a pagar estas sumas de dinero por un simple platillo, como la hamburguesa Douche, del restaurante 666 de Nueva York, que está preparada con los ingredientes más costosos del mercado, como langosta, caviar, oro, y trufas.
 
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Artículo original: Healthypanda
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