Probablemente no te lo pienses dos veces antes de tareas como pelar una zanahoria o cortar brócoli, pero para un artista japonés, Takehiro Kishimoto, es una tarea compleja que requiere horas de trabajo y precisión en miniatura. Se inspira en la tradición de tallar alimentos que existe en Japón desde el siglo XVI, y algunos de los personajes que esculpe son también criaturas imaginarias de leyendas orientales.
Utiliza una variedad de herramientas, incluidos cuchillos, cinceles y pinzas, y su trabajo ha aparecido en exposiciones y publicaciones en todo el mundo. Se hace llamar Gaku en su cuenta de Instagram, donde comparte con el mundo esculturas delicadas y especiales, diseños geométricos intrincados y una perspectiva completamente nueva sobre lo que se puede hacer con frutas y verduras. Hemos recopilado para ti una maravillosa serie de fotografías que incluyen algunas de sus obras más bellas e impresionantes.
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