En una dieta basada en plantas, no comes carne ni pescado y evitas los productos lácteos y los huevos. Sin embargo, existe cierta confusión entre los consumidores sanos sobre la definición exacta de una dieta basada en plantas. Si bien no hay una fuente 'oficial' o un conjunto de reglas a seguir, las siguientes pautas te ayudarán a distinguir este estilo de alimentación de otras dietas populares.
