La mucosidad, junto con las lágrimas y la piel, constituye nuestra primera línea de defensa contra las enfermedades. Todos ellos forman una barrera contra los gérmenes invasores. Y resulta que, según un estudio publicado recientemente en la revista "Applied and Environmental Microbiology", las proteínas cruciales que se encuentran en la mucosidad conocidas como mucinas salivales pueden proteger nuestros dientes de las bacterias causantes de caries conocidas como Streptococcus mutans.
A diferencia de la pasta de dientes y el enjuague bucal, que destruyen las bacterias, las mucinas evitan que las bacterias se adhieran a los dientes y secretan ácido que perfora el esmalte. Ahora, los investigadores que dirigieron el estudio están tratando de diseñar un moco sintético que podría agregarse a la pasta de dientes o al chicle. Suena encantador ¿no?
Por repugnante que suene, la mucosidad sintética podría ir mucho más allá de la simple prevención de las caries. Los estudios han sugerido que las mucinas también podrían defenderse contra las infecciones respiratorias, las úlceras estomacales e incluso el VIH. Dado que las mucinas en realidad no matan las bacterias (simplemente evitan que las bacterias causen daño), algunos las consideran una alternativa mucho mejor a los antibióticos, que pueden matar no solo las bacterias dañinas, sino también las bacterias útiles, lo que permite que tomen cepas más peligrosas.
Artículo relacionado: 7 Artículos Sobre Los Hallazgos Médicos Más Recientes
Esto significa que la mucina sintética podría ofrecer una alternativa menos intrusiva, utilizada "no necesariamente para resolver infecciones sino para estabilizar o prevenir infecciones", dice Katharina Ribbeck, profesora asistente en el departamento de ingeniería biológica del MIT, coautora de este estudio junto con Erica Shapiro Frenkel, estudiante de doctorado en su laboratorio.
Tenemos caries cuando bacterias como S. mutans se adhieren a nuestros dientes, formando un arreglo intrincado similar a una malla conocido como biopelícula. Las bacterias que componen esta biopelícula se alimentan de los azúcares que se encuentran en los alimentos que comemos para producir ácido que luego puede disolver el esmalte dental. Para investigar cuánta mucosidad podría ser necesaria para protegerte contra este proceso, el grupo de Ribbeck llegó al nivel molecular y se centró en una mucina conocida como MUC5B. Esta es la mucina que se encuentra con mayor frecuencia en la boca.
Primero, los investigadores aislaron MUC5B de muestras de saliva de algunos voluntarios. Luego, cultivaron la bacteria S. mutans con azúcar y un caldo especial en platos que contenían pocillos hechos de un plástico que imita el esmalte de un diente. Algunos de los pozos también contenían MUC5B. Al final del experimento, Ribbeck y Frenkel contaron la cantidad de bacterias S. mutans adheridas en varios momentos y encontraron más de ellas flotando en el caldo de crecimiento que adheridas al plástico en los pozos que contenían MUC5B. Esto sugiere que la mucina de alguna manera evita que S. mutans se adhiera a la superficie del diente.
¿Cómo exactamente? El investigador no está seguro, pero según Ribbeck, es posible que MUC5B encierre a S. mutans en una "telaraña tridimensional" que atrapa el ácido que secretan. MUC5B podría incluso formar una capa repelente de bacterias sobre la superficie del diente, o incluso desactivar los genes de S. mutans que están involucrados en la unión y la formación de biopelículas. Ribbeck y Frenkel todavía están tratando de encontrar el mecanismo más probable, aunque sospechan que las mucinas podrían mantener la diversidad bacteriana en la boca no solo manteniendo viva a S. mutans, sino también neutralizando las toxinas que liberan las diferentes cepas bacterianas para superarse entre sí.
Por supuesto, los científicos aún deben confirmar el papel protector de las mucinas antes de investigar los mecanismos involucrados. William Bowen, profesor de la Facultad de Primero, los investigadores aislaron MUC5B de muestras de saliva de algunos voluntarios.
Luego, cultivaron la bacteria S. mutans con azúcar y un caldo especial en platos que contenían pocillos hechos de un plástico que imita el esmalte de un diente. Algunos de los pozos también contenían MUC5B. Al final del experimento, Ribbeck y Frenkel contaron la cantidad de bacterias S. mutans adheridas en varios momentos y encontraron más de ellas flotando en el caldo de crecimiento que adheridas al plástico en los pozos que contenían MUC5B. Esto sugiere que la mucina de alguna manera evita que S. mutans se adhiera a la superficie del diente.
Aún así, habiendo dicho eso, Ribbeck y Frenkel han informado resultados similares con otras superficies, insinuando "un mecanismo más general" de MUC5B. ¿Traducción? Los beneficios de la mucosidad sintética podrían extenderse mucho más allá de la salud humana y podrían usarse para prevenir el deterioro de los alimentos y la acumulación de bacterias en los cascos de los barcos y otras superficies, por ejemplo. "Las aplicaciones son enormes", declaró Ribbeck.
Fuente: ozy
Comparte este hallazgo médico con tus familiares y amigos
Trucos Para El Cuidado De Tu Boca y Prevención De Gingivitis
¿Vives atormentado por el dolor y el sangrado de encías? Quizá sea hora de visitar al dentista... Nosotros además te presentamos 6 remedios naturales para tratar y prevenir las enfermedades de las encías ¡Y sonríe a la vida!
Peligrosas Bacterias Encontradas En La Carne De Cerdo
Según lo reporta un informe oficial, las pruebas han revelado la presencia de bacterias resistentes a múltiples antibióticos en los productos de carne de cerdo. La investigación identificó varias cepas de bacterias en la carne de cerdo.
Cómo Blanquear Tus Dientes En Casa De Forma Natural
Prueba nuestros remedios caseros para blanquear los dientes de manera natural en la comodidad de tu hogar.
Hábitos Cotidianos Que Pueden Dañar Tus Dientes
Toma conciencia sobre tu salud bucal después de leer este artículo acerca de los hábitos dañinos pero muy comunes que pueden causar problemas dentales.
Remedios Naturales Para Eliminar La Placa Dental
A continuación te presentamos los mejores remedios caseros para eliminar la placa dental que se encuentra llena de bacterias.
8 Métodos Naturales y Efectivos Para Tratar La Gingivitis
Descubre los métodos naturales más efectivos para combatir la gingivitis.
10 Datos Curiosos Sobre La Sangre Que No Conocías
¿Sabías que la sangre que corre por tus venas equivale al 8% de tu peso corporal? Existen muchos datos que desconoces sobre este líquido que es vital para tu organismo.
17 Alimentos Prohibidos En El Mundo Entero
La siguiente lista de 17 alimentos ha sido prohibida en diferentes lugares del mundo, ¿acaso pensarías que las barras de cereal son tóxicas?
¿Podemos Reconocer Las Enfermedades A Través De Los Ojos?
Se pueden reconocer las enfermedades a través de los ojos? Un fascinante estudio reciente publicado en la revista de investigación biológica “Proceedings of the Royal Society B” intentó proporcionar las respuestas.
¿Qué Significa El Color De La Cera De Oídos?
La cera de oídos tiene una función protectora y su color puede decirnos mucho sobre nuestra salud. En este artículo explicaremos qué pueden indicar los diferentes colores.
Cómo Una Proteína Puede Hacer Maravillas En Tu Cuerpo
Aunque el colágeno normalmente se asocia con productos cosméticos, en realidad en una importante proteína producida por nuestro cuerpo. Te mostramos sus funciones y una receta para que tu cuerpo produzca más de esta proteína.
Cómo Tratar Las Migrañas Después De Los 50
¿Qué sucede cuando continúas sufriendo de migrañas a los 50 o 60 años?
6 Consejos Esenciales Que Vencerán El Dolor De Espalda
¿Sufres de dolor de espalda? La prevención es mejor que una cura, aquí hay 6 cosas que debes hacer.
5 Cosas Que Debes De Evitar Si Tienes Artrosis
Hoy te decimos las 5 cosas y malos hábitos que deberías evitar si padeces artrosis.
Una Nueva Forma De Administrar Los Medicamentos
Investigadores del MIT han desarrollado un parche portátil que puede administrar medicamentos sin dolor a través de la piel sin píldoras ni agujas.
13 Productos Gourmet Que Puedes Encontrar En Costco
Gourmet no es sinónimo de comida cara en Costo. A continuación te mostramos una selección de opciones gourmet fantásticas disponibles en Costco.
Razones Para Consumir Más Aceite De Oliva
Descubre todos los beneficios que al aceite de oliva puede ofrecer a tu salud.
Jengibre: Todos Sus Beneficios y Cómo Prepararlo
Descubre en esta recopilación de posts todo lo que siempre quisiste saber sobre el jengibre y como incorporarlo en tu dieta diaria.
Alimentos Que Pueden Originar Verrugas En Tu Cuello
Descubre qué alimentos pueden originar la aparición de verrugas en el cuello, párpados, axilas.
¿Cómo Los Artículos De Plástico Pueden Afectar Tu Salud?
Descubre cómo los materiales plásticos pueden dañar el cuerpo humano y cómo minimizar los efectos nocivos. Si estás expuesto a una gran cantidad de plástico a diario, considera limitarlo tanto como sea posible.
Vigila Estas Situaciones Que Descontrolan Tus Hormonas
6 cosas que quizás no sabías que pueden causarte un desequilibrio hormonal.
¿Quién Diría Que Las Pasas Pueden Hacer Todo Esto Por Ti?
Las pasas han sido veneradas como un refrigerio saludable durante siglos. Aquí hay 10 increíbles beneficios para la salud de las pasas.
Alimentos Sin Azúcar: Todo Lo Que Necesitas Saber
¿Qué tan saludables son los productos sin azúcar? Vamos a descubrirlo
6 Vitaminas Para Eliminar Los Coágulos De Sangre
Los coágulos sanguíneos no tratados pueden provocar complicaciones potencialmente mortales. A continuación, se indican algunas vitaminas que pueden ayudarte a disolverlos de forma segura.
9 Opciones De Bocadillos Que Puedes Comer Por Las Noches
Hay algunos alimentos que funcionan perfectamente como bocadillos de medianoche. Te llenan rápidamente para una buena noche de sueño. Aquí están los 10 ejemplos principales recomendados por dietistas.
¿Acaso Has Estado Usando Mal Tu Antitranspirante?
Te sorprendería saber cuántas personas se quejan de que su antitranspirante no funciona correctamente. Claro, podría ser culpa del producto, pero si encuentras que no importa lo que uses, simplemente puedes requerir la técnica correcta.
¿Qué Son Los Lipomas y Por Qué Aparecen?
El Dr. Daniel Gonzáles nos explica a detalle todo sobre los lipomas y aclara todas nuestras dudas sobre el tema.
Guía: Cómo Manejar La Diabetes En La Edad Madura
Este artículo tiene como objetivo explorar la naturaleza multifacética de la diabetes en adultos mayores y proporcionar soluciones prácticas e integrales para las personas mayores con diabetes para manejar su enfermedad.
Los 8 Errores Más Comunes Que Cometemos Al Empeza a Correr
Casi el 10% de los estadounidenses mencionan que correr es su método preferido de ejercicio, sin embargo, hay varias maneras en las que puedes estropear este ejercicio. A continuación te presentamos 8 de ellas.
¿El Dolor No Te Deja? Presiona Estos Puntos
Si te sientes mal, intenta aplicar presión a uno de estos puntos para devolver el cuerpo a un estado de bienestar. Te presentamos 5 puntos de acupresión que podrían ayudarte.
12 Afirmaciones Falsas Sobre La Diabetes
Estas 12 afirmaciones relacionadas con la enfermedad no son ciertas.
Estudio Sobre Las 15 Comidas Más Adictivas
Los investigadores de la Universidad de Michigan han profundizado en este tema y han elaborado una lista autorizada de los alimentos más adictivos que existen.
¿Anemia? Aquí Hay 2 Remedios Naturales Eficientes
Cuando la hemoglobina o los glóbulos rojos se encuentran bajos, se presenta la anemia. Aquí te presentamos dos remedios naturales muy sencillos y accesibles para combatir la anemia.
¿Qué Son Las Berberis y Cómo Pueden Ayudar a Tu Salud?
Descubramos más beneficios para la salud de esta baya subestimada.
8 Alimentos Esenciales Para Un Sistema Intestinal Sano
Para un sistema intestinal sano, asegúrate de agregar estos alimentos prebióticos a tu dieta.
Tu Sentido Del Olfato Podría Ser Un Aliado Al Perder Peso
¿Sabías que nuestro sentido del olfato puede regular la cantidad de peso que ganamos o perdemos? Esto ha sido confirmado por un estudio reciente de la Universidad de California, Berkeley, que se realizó en ratones.
Atender Tu Colon Es Más Importante De Lo Que Piensas
Es importante cuidar nuestro colon ya que su mal funcionamiento puede llevarnos a padecer diversos trastornos como por ejemplo: el cáncer colorrectal, la colitis ulcerativa, la diverticulitis, entre otros.
Mal Aliento: Cuál Es La Mejor Manera De Evitarlo y Tratarlo
Aquí hay 9 razones comunes por las que puede estar experimentando mal aliento y cómo lidiar con él.
¿Por Qué Nos Resulta Tan Dañino Fumar Tabaco?
Para proteger tu organismo y mantenerlo en el mejor de los estados, hemos preparado para ti nuestros 7 artículos sobre todo acerca de los riesgos del fumar tabaco, también un video comparativo entre un pulmón sano y un pulmón de un fumador.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
Si Padeces Insomnio Estos 4 Puntos De Presión Te Ayudarán
Estos puntos de acupuntura pueden ser realizados por cualquier persona sin importar su edad.
Cómo Eliminar La Papada Naturalmente Sin Cirugía
La papada es una área de nuestro cuerpo que tiende a acumular grasa cuando la descuidamos. Descubre 5 buenos ejercicios para trabajar y reducirla.
Si Sudas Por Las Noches, Deberías Leer Esta Información
Los sudores nocturnos son bastante comunes y generalmente no tienen que ver con la temperatura de la habitación. Hay una variedad de factores que pueden provocar sudoración nocturna, algunos más preocupantes que otros.
Substituye Estas Bebidas Populares Por Estas Más Sanas
Te presentamos 10 alternativas a los cócteles populares que son tan elegantes y sabrosos como las bebidas más de moda.
Navegando Por La Menopausia: 10 Preguntas Claves Al Médico
La menopausia puede ser una época difícil y confusa en la vida de una mujer. Aquí hay algunas preguntas vitales que te ayudarán.
Aceite de Coco: La Mejor Sustancia Del Planeta
En este caso el doctor Suárez nos habla claramente de los beneficios del aceite de coco, que según él es una de las sustancias más beneficiosas del planeta.
Así Avisa Tu Hígado Cuando Está Lleno De Toxinas
Te presentamos 10 señales de que tu hígado puede estar en problemas debido a un exceso de toxinas.
Los Beneficios Del Mangos Son Tan Amplios Como Maravillosos
Los mangos son algunas de las frutas más saludables del planeta. Aquí hay 8 beneficios para la salud de esta sabrosa fruta.
¡10 Vitaminas Esenciales Para La Salud Cerebral Óptima!
El cerebro es el órgano de mayor potencia que tenemos y requiere la cantidad y el tipo de combustible adecuados para funcionar correctamente. ¡Esto es lo que necesitas!
Rápidos Ejercicios De Un Minuto Para Tu Espalda
No solo sirven para tu columna; los estiramientos son buenos para relajar la tensión muscular y para que seas más flexible.
Las Cinco Vacunas Que Debes Recibir a Partir De Los 65
Las vacunas esenciales que deben administrarse todos los adultos mayores de 65 años.
¡Presentamos Las 30 Plantas Medicinales Más Beneficiosas!
En esta lista te presentaremos las 30 plantas medicinales más poderosas y beneficiosas que encontrarás en la naturaleza para contribuir a la salud de forma natural.
6 Razones Por Las Que Bebes Agua De Manera Incorrecta
¿Bebes agua inmediatamente después de una gran comida? ¡No es bueno para tu cuerpo! ¡Te contamos cómo aprovechar al máximo tu consumo de agua!
Los 10 Peores Alimentos Para La Salud Cardíaca
Creamos una lista de 10 alimentos y bebidas principales, no nutrientes complicados, que son malos para la salud, para que sepas qué no debes comer y por qué, de manera simple y directa.
Aprende a Limpiar y Desintoxicar Tus Pulmones
Los pulmones son una parte muy importante de nuestro organismo. En este artículo te damos 10 consejos para aprender a mantenerlos limpios y sanos de manera natural.
Si Tomas Miel Cada Día, Tendrás Estos Beneficios
Basta una cucharada de miel al día, ya sea disuelta en agua o té, untada en un poco de pan para el desayuno o como condimento en alguna comida para sentir sus efectos a largo plazo
Suple La Falta De Hierro Con Estos Remedios Naturales
Pon fin a tus problemas de anemia y hierro con estos 10 remedios naturales, de manera fácil y económica.
Te Contamos Por Qué El Ajo Es Milagroso
¿Sabías que los faraones daban ajo a sus esclavos para mantenerlos saludables? Te contamos esta y otras curiosidades del ajo en este video.
El Bicarbonato De Sodio Un Aliado Metabólico Del Organismo
En esta ocasión el Dr. Frank Suárez especialista en metabolismo nos habla de los beneficios del consumo del bicarbonato de sodio con fines metabólicos en nuestro organismo.
El Agua De Coco Es Perfecta Para Ti. Descubre Los Motivos
El líquido que se encuentra dentro del coco es agua pura, potable, más saludable que al agua normal y con increíbles beneficios para la salud. Descúbrelos.
Todo Lo Que Debes Saber Sobre La Vitamina D
Toma buena nota de por qué es tan importante para nosotros la vitamina D. ¡Te lo explicamos en 15 puntos!
¿Qué Sucede Si Comes Avena Todos Los Días?
La avena ¿es tan buena como nos han dicho?, ¿cada cuánto tiempo es recomendable consumirla y en ¿qué horario? Si quieres descubrir al respecto te lo mostramos en este video.
6 Condimentos Azucarados Que Debes Evitar En Tu Dieta
Debo confesar que una de mis ''vicios'' es comer papas fritas con salsa de tomate pero desde que descubrí los peligrosos que la mayoría de condimentos representan para nuestra salud, trato de evitar las siguientes cosas...
No Recalientes Estos 10 Alimentos Nunca En Casa
Debes saber que hay algunos alimentos que ¡se vuelven venenosos cuando se recalientan!
Interesante y Novedoso Truco Para Dormir Mejor
De nuevo este gran profesional nos cuenta un nuevo descubrimiento para dormir mejor, mejorar la calidad de nuestro sueño y también a reducir tus posibilidades de cánce. No te pierdas este interesante video.
NO Tomes Ibuprofeno Si Tienes Estos Problemas Médicos
Los deportistas y las mujeres adoran este medicamento, pero puede ser más peligroso de lo que piensas. Nunca tomes Ibuprofeno si sufres alguno de estos problemas médicos.
¡Nunca Supe Que La Col Prevenía Tantas Enfermedades!
¿Sabías que la col o repollo común y económico es prácticamente un hacedor de milagros? Sigue leyendo para conocer los 13 principales beneficios para la salud que ofrece el repollo.
Nunca Combines Estos 7 Alimentos
7 combinaciones de alimentos que es mejor evitar pues pueden afectar tu sistema digestivo e incluso enfermarte.
Combate La Fibromialgia Con Estos Remedios
Aunque se trata de una enfermedad incomprendida, que afecta especialmente a las mujeres,hay una serie de cosas que puedes hacer para aliviar la condición. ¡Toma nota!
Los Asombrosos Beneficios Del Apio Para Tu Salud
El Dr. Agustín Landivar nos explica a detalle cómo el apio puede ayudar a tratar una variedad de problemas de salud incluida la hipertensión, el colesterol alto, las úlceras y prevenir las enfermedades cardiovasculares.
¡Los Pistachos Tienen Enormes Beneficios Para Ti!
Descubre los maravillosos beneficios de este alimento.
Come Una Manzana Al Día y Verás Lo Que Pasa En Tu Cuerpo
Las manzanas son conocidas mundialmente como una fruta deliciosa relativamente barata y fácilmente disponible. Pero, ¿una manzana al día realmente alarga la vida?
Beneficios De Dormir De Lado Izquierdo
La posición en la que dormimos cada noche afecta a nuestra salud más de lo que creemos. Conoce los beneficios que supone dormir del lado izquierdo.
Guía Sobre Los Frutos Secos y Sus Beneficios Para La Salud
Una completa guía que te indica qué fruto seco es el más adecuado para tus problemas de salud.
Estos Son Los Beneficios Del Agua Con Limón
¿Sabes que el limón es uno de los alimentos más alcalinizantes del planeta? . Pero, ¿cuáles son sus beneficios? Te revelamos 10 beneficios de limón y cómo puedes usarlo en casa.
Ejercicios Para Hacer En Cama Antes De Comenzar El Día
Antes de comenzar un nuevo día y sin salir de la cama ten en cuenta estos 6 fáciles ejercicios que te ayudarán a comenzar tu jornada.
Doctor Recomienda 6 Ejercicios Para El Dolor De Espalda
¡Se ha demostrado que este sencillo y eficaz conjunto de 6 ejercicios alivia y previene el dolor de espalda!
8 Vitaminas Que Debes Tomar Si Tienes Más De 40
¿Estás rondando los 40´s o más? Lee este artículo e infórmate sobre cuáles son las 8 vitaminas esenciales que te ayudarán a mantenerte sano y activo. Combate la presión arterial alta, los problemas del corazón y el aumento de peso con estos consejos.
Mientras Estas Sentado Puedes Practicar Estos 8 Ejercicios
Los 8 estiramientos para principiantes se pueden hacer en una silla y son igualmente simples y efectivos para aliviar el dolor y la tensión en diferentes áreas del cuerpo.
Limpia Tu Hígado Graso Con Estos Consejos
El hígado graso es la acumulación de grasa en el hígado y se produce derivado de un alto nivel de triglicéridos, sin embargo, una dieta adecuada puede ayudarte a limpiar tu hígado graso y recuperar la salud.
Increíble Lo Que Sucede Al Poner Hielo Sobre Tu Cuello
¿Se te hubiera ocurrido poner un cubo de hielo en tu cuello? Bien, pues esto podría traer beneficios para tu salud de los cuales nunca te hubieras imaginado, en este video te explicamos cómo hacerlo.