Una pregunta que muchos cocineros caseros se han planteado al menos una vez es "¿debo usar el lado brillante o el lado opaco del papel de aluminio? ¿Lo he estado haciendo mal todo este tiempo? ”Algunos piensan que el lado brillante refleja más calor, lo que resulta en un acabado más crujiente, mientras que otros asumen que el lado opaco es un mejor conductor, creando una superficie de cocción más uniforme.
Estamos aquí para resolver este antiguo misterio y también para asegurarte que no has cometido ningún error grave relacionado con el papel de aluminio durante todos estos años. Según los expertos en cocina, no existe el lado "correcto" del papel de aluminio para usarlo, ambos son igualmente efectivos para calentar la comida, por lo que puedes elegir el lado que prefieras.
Pero si no hay truco, entonces ¿por qué el papel de aluminio tiene un lado brillante y un lado opaco, para empezar? El Huffington Post verificó con expertos a Reynold's Kitchen, y la respuesta es: tiene que ver con el proceso de fabricación. La hoja de papel de aluminio se fabrica en un proceso llamado fresado, durante el cual se aplican calor y tensión para estirar y dar forma a la hoja.
La cocina de Reynold proporcionó una explicación detallada en su sitio web:
La lámina se “muele” en capas durante la producción. El fresado es un proceso mediante el cual se aplican calor y tensión para estirar la lámina hasta el grosor deseado. Fresamos dos capas en contacto entre sí al mismo tiempo, porque si no lo hiciéramos, la lámina se rompería durante el proceso de fresado. Donde la lámina está en contacto con otra capa, ese es el lado "opaco". El lado "brillante" es el lado fresado sin estar en contacto con otra hoja de metal. El rendimiento de la lámina es el mismo, independientemente del lado que utilice.
Sin embargo, si usas papel de aluminio antiadherente, en realidad hay una diferencia entre los dos lados, ya que el revestimiento antiadherente sólo se aplica en un lado. Si ese es el producto que estás utilizando, debes asegurarte de que la comida solo tenga contacto con el lado opaco. En la mayoría de los casos, está impreso con un "lado antiadherente", por lo que es fácil evitar confusiones. Y eso es todo lo que necesitas saber. Ahora estás preparado para una sencilla sesión de cocina navideña.
Si este artículo te resultó útil, compártelo con amigos y familiares.
Cómo Quitar Residuos De Alimentos Quemados De Los Sartenes
Antes de usar una esponja de acero, prueba estos métodos efectivos y suaves para eliminar los residuos persistentes de alimentos de las ollas y sartenes.
14 Formas De Realzar El Sabor De Tu Comida
Hemos recopilado 14 brillantes consejos que te ayudarán a convertir tu experiencia culinaria y gastronómica en una acción placentera y satisfactoria.
Estos 15 Trucos De Cocina Harán Tu Vida Más Fácil
Prueba estos ingeniosos trucos de cocina y es posible que cambien tu forma de comer para siempre.
11:45
Evita Estos 12 Errores Al Cocinar Carne De Cerdo
Aunque la carne de cerdo es muy versátil y deliciosa, se pueden cometer muchos errores a la hora de cocinarla. A continuación, se indican los 12 errores más comunes que se deben evitar.
Cuándo Usar Cada Papel De Cocina y Cuidar Tu Salud
Aprende cuándo utilizar (y cuándo evitar) cada tipo de papel de cocina, papel de aluminio, film transparente y todos los demás medios de envoltura.
1:02:09
Los Mejores Trucos De Cocina En Tan Solo 5 Minutos
Hoy traemos para ti los mejores trucos y secretos para cocinar como todo un experto.
9:52
Lo Que Ocurre Si Dañas Algo En Un Museo Por Accidente
¿Qué pasaría si tropezaras y cayeras sobre un estante de invaluables urnas etruscas?
Tu sofá como nuevo con este consejo
Aquí te brindamos una guía para que los cojines de tu casa luzcan fabulosos.
7:53
Plantas fáciles para cultivar en la cocina
Averigua cómo cultivar una piña exótica, apio, hierba en cáscaras de huevo, hacer fertilizantes de café caseros naturales.
Evita Estos Colores Al Pintar Las Paredes De Tu Habitación
Lo creas o no, las opciones de color en tu dormitorio pueden afectar en gran medida la calma que se siente y lo bien que descansas por las noches. Entonces, ¿de qué colores es mejor mantenernos alejados?
Los 12 Errores Que Cometemos Al Cuidar Nuestro Cabello
Aquí hay 12 errores comunes en el cuidado del cabello que pueden ser responsables del encrespamiento, las puntas secas y abiertas, el adelgazamiento del cabello y la falta de manejabilidad.
¿Qué Puedo Comer a Primera Hora De La Mañana?
¿Cómo te imaginas un desayuno perfecto? Café, jugo de naranja recién exprimido y yogur. Presta atención a esta fotografía pues existen muchos alimentos que es mejor no comer en ayunas.
9:57
Si Tienes Hipo, Saca La Lengua Fuera
No hay nada más irritante que ser interrumpido repetidamente por ti mismo en medio de una conversación por culpa del hipo. ¿Hay algo que podamos hacer además de esperar a que el hipo se vaya?
9:23
¿Cuál Es La Mejor Forma De Cortar El Pan?
A continuación queremos mostrarte algunos trucos de cocina que te ayudarán a hacer tu vida cotidiana más simple, desde cómo calentar una pasta hasta la forma correcta de cortar el pan.
¿Estamos Asistiendo Al Final Del Plástico?
Desde que se desarrolló el primer plástico moderno (baquelita) en 1907, el plástico ha pasado de ser venerado a ser vilipendiado en el espacio de solo un siglo. Si tienes mucho plástico en casa te recomendamos este post.
10:35
Por Qué Los Hoteles Nunca Proporcionan Pasta De Dientes
Al hospedarte en un hotel, esperas un cierto nivel de servicio. Pero lo que probablemente no sepas, es que los hoteles tienen muchos secretos y reglas que se supone que no debes saber.
La Malva: Una Planta Con Grandes Beneficios Para La Salud
La malva se encuentra entre las plantas más nutritivas y saludables y si estás considerando incorporarla a tu dieta, debes saber que es sabrosa, saludable y llena de propiedades medicinales e ingredientes antiinflamatorios.
¿Acaso Los Huevos Caducados Son Tan Peligrosos?
Los huevos no suelen estar en la lista de artículos que compras al por mayor. La realidad es que esa fecha de caducidad probablemente denota algo muy diferente de lo que piensas.
8:03
10 Razas De Perros Ideales Para Los Adultos Mayores
Aquí hay 10 razas de perros que son ideales para los adultos mayores.
La pequeña planta que transforma tu salud
Si te gusta el tomillo en tu dieta, te alegrará saber que esta humilde hierba tiene una impresionante lista de beneficios para la salud.
8:02
Truco Para Dormirse Rápido Si Te Despiertas Por La Noche
¿Existe alguna herramienta secreta para conciliar el sueño rápido y conseguir un descanso perfecto en poco tiempo? Aquí tienes un truco que uso para dormirme en menos de 2 minutos.
Prepara El Mejor Huevo Duro En Pocos Pasos
Aprende a cocinar el mejor huevo duro en pocos pasos.
8:24
Los Latinos Recibimos El Año Nuevo De Forma Muy Peculiar
En todo el mundo existen distintas tradiciones que se llevan a cabo para recibir el Año Nuevo, pero en Latinoamérica nos distinguimos por tener ciertos rituales especiales.
La Importancia Del Cuidado Del Cuidador
Este artículo explora consejos y estrategias prácticas para ayudar a los cuidadores a mantener su salud y encontrar el equilibrio.
8:21
Luce 10 Años Más Joven En Tan Solo 5 Minutos Diarios
¡Haz ejercicios faciales para verte con 10 años menos! Movemos los músculos faciales, estimulamos la piel de la cara y mejora la circulación de tu cara y estará más formada.
15 usos del limón que te sorprenderán
Para que puedas aprovechar todos los beneficios de esta noble fruta te presentamos una lista con 15 maneras de usar las cáscaras del limón y conseguir beneficios en tu hogar, belleza y salud. ¡Toma buena nota!
Advertencia: Evita Estos 6 Errores Que Afectan a Tu Salud
Presta atención a tus rutinas diarias puede que estés cometiendo errores que pueden afectar negativamente a tu salud.
Lavar Frutas y Verduras: Esto Estás Haciendo Mal
No cometas estos errores la próxima vez que laves tus frutas y verduras.
7:38
Vístete Así Para Lucir Como Un Hombre Elegante a Los 50
En este video te presentamos los mejores consejos de vestuario especialmente para hombres que se encuentran entre los 40 y 50 años, ya que a veces en el afán de lucir más joven se cometen ciertos errores.
12 Inesperados Usos Del Bálsamo Labial Que Te Sorprenderán
¿Sabías que el bálsamo labial puede hacer mucho más que curar los labios secos? El mismo producto que llevas en tu bolso ahora mismo puede usarse en zapatos, ropa e incluso artículos para el hogar.
15:47
Mantén Tus Objetos De Valor Seguros Con Estos Trucos
Aquí hay 41 trucos de seguridad inteligentes que te ayudarán a proteger tus objetos de valor y crear escondites inteligentes en casa.
6:49
Los 5 Tipos De Camisas Que Todo Hombre Debería Tener
El consultor en imagen Alberto Gutiérrez nos brinda los mejores consejos para sacarle partido a nuestra imagen, en esta ocasión presenta los 5 tipos de camisas que no deben de faltar en el guardarropa de los caballeros.
7 Trucos Para El Baño Que Te Harán La Vida Más Fácil
Aquí, te presentamos algunos trucos prácticos para la vida del baño que te ayudarán a limpiar y organizar el espacio de tu baño de manera conveniente.
8:09
Lo Ves Todos Los Días, Pero No Sabes Para Qué Sirven
Tal vez hayas notado que los tenis o las botas tienen unas pequeñas tiras que sobresalen en la parte trasera. ¿Para qué están ahí? Los diseñadores crean cada detalle a propósito.
17:14
Prueba Estos Tips Creativos y Divertidos Con El Maquillaje
Aquí tienes 35 consejos sencillos e innovadores para utilizar, reparar o simplemente para salir de la rutina de manera divertida con tus accesorios de maquillaje.
4:12
Cómo Cortar El Cabello Recto Tú Misma
Te damos 3 opciones fáciles para que os cortéis el cabello vosotras mismas, y otra opción más para que se lo cortéis a alguien. Son maneras muy fáciles.
5:03
Cosas Geniales Que Puedes Hacer Con Tus Perchas De Ropa
Hay muchísimas cosas que puedes hacer con una buena percha de ropa. ¡Aquí tienes 24 de ellas!
Evita Gente Te Haga Comer Demasiado En Estas Fiestas
La próxima vez que un ser querido intente empujar la comida en tu plato con fuerza, utiliza estas respuestas con tacto.
5 Consejos Para Beber De Manera Inteligente En Las Fiestas
El tiempo de las festividades de Navidad y Año Nuevo ha llegado, y qué decir de las celebraciones familiares. Es fácil caer en la tentación de beber en exceso en este ánimo de celebración.
¡Aprende a Hacer Cera Para Muebles De Forma Económica!
Los muebles de madera añaden gracia y calidez a cada hogar, y es importante encerarlos con frecuencia, aprende cómo hacerlo de manera económica y fácil con esta siguiente guía.
12 Plantas Para Mantener Tu Hogar Colorido En El Invierno
Estas plantas de interior agregarán color a tu casa en esos días fríos de invierno.
Cómo Disfrutar El Whisky Como Un Experto
El whisky sigue siendo uno de los tragos más disfrutados de todo el mundo. Pero escoger tu favorito y decidir cuál es mejor puede ser difícil. Esta guía te ayudará.
8:10
Elimina Los Puntos Negros De Tu Nariz De Forma Fácil
¿Cómo deshacerse de los puntos negros, según los dermatólogos más famosos? Estos eficientes métodos de 5 minutos limpiarán tu nariz y tus labios de puntos negros por completo.
¿Qué Es Palo Santo y Cómo Se Utiliza Para El Dolor?
Al palo santo se le atribuyen propiedades curativas tanto físicas como espirituales en más de una cultura. Veamos qué es y cómo puede beneficiarte.
Usos Geniales Del Congelador Que Tal Vez No Conocías
Estos 10 trucos inteligentes para el congelador te ahorrarán un tiempo precioso y te permitirán aprovecharlo al máximo.
11 Productos Naturales Para Eliminar El Mal Olor Corporal
La sudoración excesiva puede hacernos sonrojar y sentirnos avergonzados. Aquí hay productos que debes agregar a tu dieta para deshacerte del mal olor corporal y sentirse más seguro.
5:38
7 Usos Increíbles De La Pasta De Dientes
Es increíble los usos que puede tener un mismo producto dentro del hogar. Muchas veces nos sabemos como aprovecharlo bien. ¿Quieres saber cómo usar la pasta de dientes en tu casa?
18 Productos De La Despensa Que Caducan Rápido
Comprar estos artículos a granel es un desperdicio de su dinero.
Gelatina y Esencias: Aroma en Casa
Los supermercados están llenos de ambientadores que son nocivos para nuestra salud. Prueba y haz estos ambientadores naturales y disfruta de una casa repleta de aroma.
¿Cometes Estos Errores Al Ducharte?
¿Te duchas todos los días? Si es así, ya estás cometiendo uno de los 13 errores que la mayoría de las personas comete al ducharse. Descúbrelos todos en el próximo artículo.
11 Acciones Diarias Que Reducen La Vida Útil De Tu Auto
Estos errores comunes están arruinando la longevidad de su automóvil.
Consejos Para Conservar Tus Flores Frescas Por Más Tiempo
Una guía súper práctica para hacer que tus ramos de flores se vean siempre frescos.
10:31
21 Secretos Para Cocinar Como un Experto
Queremos compartir este vídeo con 21 secretos sorprendentes que te harán la vida en la cocina mucho más fácil.
Estos 6 Gestos Simples Con Tus Manos Mejorarán Tu Salud
Si padeces alguna dolencia, prueba a realizar estos sencillos gestos de la mano.
Errores Dañinos Al Cocinar Tus Alimentos a La Parrilla
Hemos preparado para ti la siguiente guía en la que descubrirás los 9 errores que debes evitar al asar a la parrilla.
Soluciones Prácticas Para Usuarios De Gafas
¿Cansado de que sus lentes se empañen o no se ajusten correctamente cuando usa una máscarilla? Lee este artículo para 9 soluciones simples ...
Nunca Compres Estos 7 Alimentos En El Supermercado
Pensamos que todos los alimentos de un supermercado son seguros para el consumo, pero no siempre es así. Aquí hay 7 alimentos que debes evitar comprar...
9:55
Arreglos Que Dan Vida a Tu Casa
En el siguiente vídeo de 5 MINUTE REPAIR aprenderás más de 40 trucos temporales y consejos de reparación que son verdaderamente geniales.
11:54
Bananas Con Esta Marca: Mejor No Comerlas
En este video que compartimos nos advierten de un peligro oculto en estas y otras frutas similares...
Ideas sorprendentes para reutilizar agua de arroz
El agua de arroz tiene una multitud de usos útiles en la casa e incluso para el cuerpo. Después de leer este artículo, nunca más volverás a tirar el agua de arroz.
10:02
Una Forma Sencilla De Bajar La Presión
Te presentamos a continuación una famosa receta coreana para lograr reducir los niveles de la presión arterial en tu organismo. Tan solo necesitas algunos ingredientes para elaborar esta saludable infusión.
Proyectos Familiares: 10 Ideas Creativas Para Los Pequeños
A veces pensamos en regalar a nuestros nietos juguetes nuevos y caros. Sin embargo, es mucho mejor sorprenderles con algo hecho por ti mismo; algo diferente, algo único. Te presentamos 10 proyectos familiares de bricolaje.
4:21
Relaja la Espalda con Estos Ejercicios y Duerme Bien
Relajar los músculos de la espalda es esencial para logar dormir toda la noche sin dar vueltas. Hemos recopilado los mejores ejercicios para la espalda en este video.
15 usos del limón que te sorprenderán
Para que puedas aprovechar todos los beneficios de esta noble fruta te presentamos una lista con 15 maneras de usar las cáscaras del limón y conseguir beneficios en tu hogar, belleza y salud. ¡Toma buena nota!
10 Plantas duraderas que alegran cualquier rincón
A continuación se muestran 10 de estas bellezas de bajo mantenimiento que definitivamente deberías considerar llevar a casa o regalar con confianza a cualquier novato en jardinería.
7:01
Pan con vinagre: el truco poco conocido
Destapar tuberías, terminar con los malos olores, limpiador multiusos... 10 usos que jamás imaginaste que le podías dar al vinagre.
Cómo combinar vino y comida con acierto
¿Qué es lo primero que haces al llegar a un restaurante? ¿Miras la lista de vinos y después ordenas la comida? Aprende a escoger el vino perfecto para acompañar cada tipo de comida.
9:28
El efecto del Vinagre en tus macetas
Haz clic en este video para conocer nuevos usos del humilde vinagre blanco.
9:20
Por qué muchos colocan una aspirina en la lavadora
Te sorprenderá saber como la aspirina se mete profundamente en la tela de la ropa manchada y elimina efectivamente la suciedad.
Así Se Mueven los Carteristas en la Ciudad
Los carteristas son los maestros del engaño y capaces de robar tus pertenencias mientras hablan contigo. Estos son los 10 trucos psicológicos que utilizan.
¡Elimina Los Arañazos De Tus Anteojos Con Estos Consejos!
Si usas anteojos o conoces a alguien que los usa, probablemente los hayas escuchado quejarse de los rasguños. ¡Ahora puedes arreglar estos arañazos con los siguientes 6 consejos!
¿Vas Perdiendo Memoria? Prueba Estos Consejos y Técnicas
Con la edad, la memoria y otras funciones cognitivas empiezan a fallar, pero puedes contrarrestar esta pérdida con estas 8 maneras naturales de aumentar tu poder mental.
La Piña Es La Nueva Reina De Las Frutas
La Madre Naturaleza nos ha bendecido con muchas frutas. La piña es una de las mejores por estos 10 motivos.
Nunca Hagas Estas 7 Cosas Cuando Uses Un Enchufe Múltiple
La mayoría de nosotros confiamos en las regletas de enchufes para resolver ese problema, y eso está perfectamente bien. Existen algunas reglas de seguridad cuando se trata de enchufes múltiples que todos deberíamos seguir
¡ADVERTENCIA! Estafas En La Vacunación Contra Covid-19
Actualmente, el lanzamiento de la vacuna está a todo vapor en los EE. UU. y el resto del mundo. Si bien este es un paso positivo y significativo para poner fin a la pandemia, no ha logrado escapar de las estafas y aquí te lo explicamos.
Cómo separar la yema sin complicarse
El truco definitivo para separar la yema del huevo junto con una receta de mayonesa casera. Todo en este artículo. No te lo pierdas.
Dónde Guardar las Papas Correctamente
Si se almacenan correctamente, las papas puede durar varias semanas. Aquí tienes 7 consejos que alargarán considerablemente la vida útil de las papas.
Hábitos Que Despiertan Tu Mente Al Instante
¿Quieres mantenerte activo y despierto pero no quieres beber café como un loco? No te preocupes, en esta ocasión compartimos 7 trucos para despejarte la mente y devolverte la energía.
9:00
Evita Llevar Una Vida Sedentaria Con Estos Ejercicios
Aquí te presentamos 7 ejercicios recomendados especialmente para quienes pasan largas horas sentados.
Expertos Sugieren Evitar Estas Palabras En Tu Vocabulario
Algunas de las palabras que es mejor evitar son en realidad las extremadamente comunes, palabras que decimos sin siquiera pensar. Reunimos algunas de las palabras que, según los expertos en lenguaje y psicología.
13 Escondites Que Engañan a Cualquiera
Olvídate de las cajas fuertes para esconder objetos de valor. Los ladrones siempre saben cómo abrirlas. Estos 13 prácticos escondites ocultos son el mejor lugar para esconder tus objetos de valor.
