A pesar de su reciente aumento de popularidad, la extensa lista de beneficios del vinagre de manzana ha sido bien conocida durante siglos. Se ha demostrado que controla el nivel de azúcar en la sangre, aumenta la pérdida de peso e incluso mejora la apariencia del acné y las cicatrices.
El vinagre de sidra de manzana está hecho de sidra de manzana que se ha sometido a fermentación para formar probióticos y enzimas que promueven la salud, lo que le otorga una cantidad significativamente menor de azúcar y menos calorías que la sidra de manzana o el jugo de manzana.
Con al menos 20 usos potenciales y una gran cantidad de beneficios comprobados para la salud, este es un artículo imprescindible en tu hogar.
2. Usos del vinagre de sidra de manzana
4. Remedio natural antiverrugas
6. Posibles efectos secundarios
Regula los niveles de azúcar en la sangre
La capacidad del vinagre de sidra de manzana para ayudar a mantener un nivel normal de azúcar en la sangre es uno de los beneficios más estudiados.
En un estudio, se encontró que el consumo de vinagre disminuye los niveles de azúcar en la sangre en un promedio del 31 por ciento después de comer pan blanco. De manera similar, un estudio en animales demostró que dar a las ratas diabéticas vinagre de sidra de manzana durante cuatro semanas redujo significativamente los niveles de azúcar en la sangre.
También puede aumentar la sensibilidad a la insulina. La insulina es la hormona responsable del transporte de azúcar desde la sangre a los tejidos donde se puede usar como combustible. Mantener altos niveles de insulina puede causar resistencia a la insulina, lo que reduce su efectividad y conduce a niveles altos de azúcar en la sangre y diabetes.
Un estudio en Diabetes Care demostró que la ingesta de vinagre ayudó a mejorar significativamente la sensibilidad a la insulina hasta en un 34 por ciento en personas con diabetes tipo 2 o con resistencia a la insulina.
Para mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, intenta diluir una o dos cucharadas de vinagre de manzana en 8 onzas de agua y consumirlas antes de las comidas. Además, asegúrate de moderar la ingesta de carbohidratos, aumenta tu consumo de alimentos ricos en fibra y proteínas y realiza mucha actividad física regular para disminuir aún más los niveles de azúcar en la sangre.
Mejora la pérdida de peso
El vinagre de sidra de manzana ha estado en el centro de atención recientemente con gurús del fitness y expertos en salud natural que recomiendan una dieta de vinagre de sidra de manzana para ayudar a bajar de peso rápidamente. ¿Pero es el vinagre de manzana bueno para bajar de peso?
Hay una gran cantidad de investigaciones que confirman los beneficios del vinagre de manzana para bajar de peso. En un estudio, consumir solo dos cucharadas por día de vinagre de sidra de manzana durante 12 semanas resultó en casi 4 libras de pérdida de peso sin otras modificaciones a la dieta o estilo de vida.
Los estudios demuestran que el vinagre de sidra de manzana también puede aumentar la saciedad, lo que puede ayudar a reducir la ingesta y aumentar la pérdida de peso. De hecho, un estudio mostró que beber vinagre de manzana disminuyó la ingesta calórica total en hasta 275 calorías a lo largo del día.
Sin embargo, solo porque el vinagre de manzana beneficia la pérdida de peso no significa que deba usarse como una solución rápida por sí solo. De hecho, si lo tomas solo, la cantidad de pérdida de peso será mínima. Para ver realmente los resultados, asegúrate de usarlo en combinación con una dieta saludable y un estilo de vida activo.
Reduce el colesterol
El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que puede acumularse en las arterias y hacer que se estrechen y endurezcan. El colesterol alto en la sangre ejerce una presión sobre tu corazón, obligándolo a trabajar más para empujar la sangre por todo el cuerpo.
El vinagre de manzana puede promover la salud del corazón al ayudar a mantener bajos los niveles de colesterol. Un estudio en animales realizado en Irán demostró que la suplementación de ratas con vinagre de sidra de manzana podía reducir el colesterol malo LDL al mismo tiempo que aumentaba el colesterol HDL beneficioso.
Además de incluir una cucharada o dos de vinagre de sidra de manzana en tu dieta todos los días, otras formas de reducir el colesterol rápidamente incluyen minimizar el consumo de azúcar y carbohidratos refinados, incluida una buena variedad de grasas saludables en tu dieta y comer algunas porciones de pescado por día.
Mejora la salud de la piel
El vinagre de sidra de manzana no solo afecta a tu salud interna. También se ha demostrado que trata el acné y reduce las cicatrices. Ciertas cepas de bacterias a menudo contribuyen al desarrollo del acné. El vinagre es bien conocido por sus propiedades antibacterianas y se ha demostrado que es efectivo contra muchas cepas de bacterias dañinas.
El vinagre de sidra de manzana también contiene componentes específicos como el ácido acético, el ácido láctico, el ácido succínico y el ácido cítrico, todos los cuales han demostrado inhibir el crecimiento de Propionibacterium acnes, la cepa específica de las bacterias responsables de causar el acné.
Estos componentes beneficiosos también pueden reducir la cicatrización. Un estudio en el Journal of Cosmetic Dermatology mostró que el tratamiento de las cicatrices del acné con ácido láctico durante tres meses condujo a mejoras en la textura, pigmentación y apariencia de la piel tratada, así como a un alivio de las cicatrices.
Agregar algunos alimentos probióticos a tu dieta, usar mascarillas y tonificadores para curar y mantener tu piel bien hidratada también son algunos otros remedios caseros efectivos para el acné.
Reduce la presión arterial
La presión arterial alta es un factor de riesgo importante para las enfermedades del corazón. Obliga al corazón a trabajar más duro, lo que hace que el músculo cardíaco se debilite y se deteriore con el tiempo.
El vinagre de manzana beneficia tus niveles de presión arterial, ayudando a mantener tu corazón sano y fuerte. Un estudio en animales en Japón demostró que la administración de ácido acético a las ratas, el componente principal del vinagre, daba como resultado niveles reducidos de presión arterial. Otro estudio en animales tuvo hallazgos similares, demostrando que el vinagre bloqueó efectivamente las acciones de una enzima específica que eleva la presión arterial.
Otras formas naturales de disminuir la presión arterial incluyen aumentar la ingesta de magnesio y potasio, aumentar la ingesta de fibra e intercambiar la sal y los alimentos procesados por alimentos integrales.
Alivia los síntomas del reflujo ácido
La enfermedad por reflujo gastroesofágico, también conocida como ERGE o reflujo ácido, es una afección caracterizada por el reflujo de ácido desde el estómago hasta el esófago, causando síntomas como ardor de estómago, eructos y náuseas.
El reflujo ácido a menudo es el resultado de tener niveles bajos de ácido estomacal. Si este es tu caso, beber vinagre de manzana puede ayudar a aliviar los síntomas del reflujo ácido al introducir más ácido en el tracto digestivo para prevenir el reflujo del ácido.
Para obtener los mejores resultados, diluye una o dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua de 8 onzas y bebe justo antes de comer. Además, recuerda seguir una dieta de reflujo ácido rica en vegetales, grasas saludables y alimentos fermentados para reducir aún más los síntomas.
2. Usos del vinagre de sidra de manzana
Aumenta la salud intestinal
Al optar por el vinagre orgánico de manzana cruda, puedes agregar una dosis saludable de bacterias beneficiosas a tu dieta. Esta bacteria puede mejorar la salud de tu sistema digestivo y ofrecer una gran cantidad de beneficios adicionales para las bacterias intestinales, como el aumento de la inmunidad y una capacidad mejorada para digerir y absorber nutrientes. Incorpora una o dos cucharadas en tu dieta por día junto con otros alimentos fermentados como la kombucha o el kéfir para obtener mejores resultados.
Alivia las quemaduras solares
Si has pasado demasiado tiempo bajo el sol, el vinagre de sidra de manzana es un excelente remedio natural para calmar la piel seca y quemada por el sol. Agrega una taza de vinagre de sidra de manzana más 1/4 taza de aceite de coco y un poco de aceite esencial de lavanda a un baño tibio y empápalo para brindar alivio contra las quemaduras solares.
Regula el azúcar en la sangre
El vinagre de manzana beneficia tus niveles de azúcar en la sangre e incluso puede aumentar la sensibilidad a la insulina. Intenta diluir una o dos cucharadas en un vaso de agua de 8 onzas y beber antes de las comidas para mantener los niveles de azúcar en la sangre constantes.
Combate el hongo
Las infecciones por hongos como el pie de atleta, hongos en las uñas de los pies, o levaduras pueden tratarse fácilmente con la ayuda de vinagre de sidra de manzana. Crear un spray antimicótico es uno de los usos más efectivos del vinagre de manzana. Combinado con otros ingredientes que combaten los hongos, puede reducir los síntomas y proporcionar alivio rápido.
Mejora la salud de la piel
Los beneficios del vinagre de manzana para la piel incluyen el tratamiento del acné y la reducción de cicatrices. Conocido por sus propiedades antibacterianas y curativas, el vinagre de manzana beneficia la salud de la piel al eliminar las cepas de las bacterias que causan el acné. Prueba un tóner de vinagre de manzana para ayudar a mejorar la salud de la piel.
Mejora la circulación
Algunos estudios han encontrado que la aplicación de vinagre de sidra de manzana a las venas varicosas podría ayudar a reducir los síntomas. Intenta frotarlo en un movimiento circular para mejorar la circulación y aliviar los síntomas.
Trata las verrugas
¿Quieres deshacerte de una verruga que no desaparecerá? Intenta remojar una bola de algodón en vinagre de sidra de manzana, aplicar directamente a la verruga y cubrirla con un vendaje durante la noche. Aunque puede tomar un tiempo, repetir esto varias veces puede hacer que la verruga se caiga.
Sana la hiedra venenosa
El vinagre de sidra de manzana es un remedio natural que puede ayudar a calmar la erupción de la hiedra venenosa que pica. Esto se debe a que contiene potasio, que puede ayudar a reducir la inflamación asociada con la hiedra venenosa. Intenta aplicar una cucharadita directamente sobre la piel unas cuantas veces al día hasta que se cure.
Mata insectos y pulgas
Si tu perro o gato no puede dejar de rascarse, deshazte de los pulgadores cargados de sustancias químicas y prueba este remedio natural en su lugar. Agregue partes iguales de agua y vinagre de sidra de manzana a una botella rociadora y aplícalas al pelaje una vez al día hasta que desaparezcan las pulgas. También puedes intentar hacer tu propio repelente de insectos casero y aplicarlo en tu piel para combatir los molestos insectos.
Quita las alergias estacionales
Muchas personas utilizan el vinagre de manzana como un remedio natural para las alergias estacionales. Las bacterias saludables que se encuentran en el vinagre de sidra de manzana pueden promover la inmunidad y apoyar el drenaje linfático saludable para patear el resfriado estacional y las alergias al bordillo. Trata de beber dos cucharadas diluidas en agua la próxima vez que tus alergias estén aumentando.
Actúa como un desodorante natural
Las axilas son un gran lugar de reproducción de bacterias, lo que puede provocar un empeoramiento del olor corporal. El vinagre de sidra de manzana posee poderosas propiedades antibacterianas y es un excelente desodorante natural. Uno de los usos más simples del vinagre de sidra de manzana es frotarse un poco los dedos y aplicar debajo de los brazos para neutralizar el olor y mantenerlo con un aroma fresco.
Mantiene el cabello brillante
Para cabello seco o sin brillo, prueba vinagre de sidra de manzana. Hacer un enjuague para el cabello con vinagre de sidra de manzana previene la sequedad, te hace oler muy bien y ayuda a que el cabello se mantenga brillante y brillante.
Pérdida de peso
Vinagre de sidra de manzana puede aumentar la saciedad y matar los antojos para impulsar la pérdida de peso. Intenta preparar una bebida para adelgazar con vinagre de sidra de manzana agregando una dosis de vinagre de sidra de manzana a tus recetas favoritas de batidos verdes.
Reduce el reflujo ácido y la acidez estomacal
Muchas personas experimentan reflujo ácido como resultado de niveles bajos de ácido estomacal. El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a aumentar los niveles de ácido estomacal para prevenir el reflujo al esófago y reducir los síntomas de la acidez estomacal. Funciona mejor beber vinagre de manzana justo antes de las comidas. Diluye una cucharada o dos de vinagre de sidra de manzana en una taza de agua de 8 onzas y bébalo para combatir el reflujo ácido.
Balancea tu pH
Aunque el ácido acético, el componente principal en el vinagre de sidra de manzana, es ácido, tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo. Unas pocas cucharadas de vinagre de manzana por día pueden mantener tus niveles de pH equilibrados para ayudar a optimizar la salud.
Actúa como un limpiador del hogar
Mezclar partes iguales de vinagre de sidra de manzana con agua para hacer un limpiador doméstico totalmente natural es uno de los usos de vinagre de manzana más fáciles y efectivos. Gracias a sus propiedades antibacterianas, es perfecto para eliminar gérmenes y mantener la casa impecable.
Blanquea los dientes
El vinagre de sidra de manzana puede incluso alegrar tu sonrisa y blanquear tus dientes de forma natural. Para obtener mejores resultados, intenta cepillarte con un poco de vinagre de sidra de manzana, enjuagándote la boca. Ten en cuenta que exagerar puede erosionar tu esmalte, así que usa una cantidad moderada y evita exagerar.
Alivia los síntomas del resfriado
Si sientes que se avecinan los síntomas, algunas cucharadas de vinagre de sidra de manzana pueden ser un remedio natural para el resfriado útil para aliviar los síntomas rápidamente. Esto se debe a que el vinagre de sidra de manzana contiene bacterias benéficas que pueden ayudar a que tu sistema inmunológico mejore rápidamente, especialmente cuando te siente bajo el clima.
Reduce la presión arterial
Se ha demostrado que el ácido acético, el componente principal del vinagre de sidra de manzana, reduce los niveles de presión arterial y ayuda a mejorar la salud del corazón. Para obtener mejores resultados, diluye una cucharada de vinagre de manzana en una taza de agua de 8 onzas y consume tres veces al día para ayudar a disminuir la presión arterial.
Ayudas en la desintoxicación
El vinagre de sidra de manzana puede ayudar a equilibrar tu pH, estimular el drenaje linfático y mejorar la circulación, por lo que es una gran herramienta cuando se trata de la desintoxicación. La dosis típica de vinagre de sidra de manzana es de una o dos cucharadas mezcladas con agua varias veces al día, pero también puedes probar la bebida secreta de desintoxicación para obtener una megadosa de ingredientes que promueven la salud y que pueden ayudar en la desintoxicación.
Con vinagre de sidra de manzana, los términos "orgánico" y "crudo" se mezclan de manera bastante imprecisa, lo que hace que sea difícil descifrar lo que realmente se obtiene al tomar una botella de la tienda.
Para maximizar los beneficios del vinagre de manzana, debes elegir vinagre de manzana orgánico, crudo y sin filtrar siempre que sea posible.
Esto es lo que realmente significan esos términos y por qué deberías elegir vinagre de sidra de manzana orgánico, crudo y sin filtro siempre que sea posible:
Vinagre de manzana orgánico
Si tu vinagre de sidra de manzana está etiquetado como orgánico certificado, significa que está libre de organismos modificados genéticamente y aditivos sintéticos que pueden hacer más daño que bien en términos de salud.
Vinagre de sidra de manzana crudo
El vinagre de sidra de manzana crudo no se calienta ni se procesa. Esto significa que todavía tiene la "madre" intacta, que es un grupo de proteínas, enzimas y bacterias beneficiosas que se eliminan con frecuencia durante el procesamiento.
Vinagre de manzana sin filtrar
Para la mayoría de los usos del vinagre de sidra de manzana, también querrás optar por el vinagre de sidra de manzana sin filtrar. Cuando se filtra el vinagre de sidra de manzana, elimina a la madre y cualquier sedimento, dejando un vinagre claro y ámbar.
Las verrugas son inofensivas, son suaves crecimientos de la piel que tienden a aparecer en los párpados, el cuello, las axilas, los pliegues de la ingle y debajo de los senos, y que aparecen con más frecuencia en personas de edad media o adultos con obesidad. Hay una manera de eliminarlas de forma natural sin tener que hacer una visita a nuestro médico.
En lugar de gastar dinero en operaciones cosméticas para remover las verrugas, te proponemos una muy buena alternativa natural. Como resultado de sus propiedades ácidas, el vinagre de sidra de manzana puede ser usado para tratar y prevenir una gran variedad de problemas. Una de sus ventajas reside en su eficacia a la hora de eliminar marcas en la piel de forma segura, y sin generar irritación en la zona circundante.
Asegúrate de seguir el siguiente tratamiento al pie de la letra para obtener resultados eficaces:
Paso 1: Limpia detalladamente el área que rodea a la verruga, lávala con agua tibia y jabón. Seca con cuidado. Asegúrate que todo el sudor y la suciedad se haya removido, para que no le impida al vinagre de sidra de manzana hacer su trabajo de forma efectiva.
Paso 2: Moja una pequeña bola de algodón en vinagre de sidra de manzana orgánico, exprime cualquier exceso de vinagre antes de aplicar sobre la piel de la verruga.
Paso 3: Una vez que hayas terminado de aplicar el vinagre de sidra de manzana en la verruga, limpia el área nuevamente. El vinagre de sidra tiene un olor potente.
Paso 4: Repite este proceso por algunos días hasta que empieces a ver resultados. Primero, te darás cuenta que la verruga tomará un color oscuro, lo que te indicará que está próxima a caerse.
El vinagre de sidra de manzana se ha consumido durante miles de años. De hecho, los registros muestran que hemos estado fermentando el jugo de manzana en vinagre desde mucho antes de 5000 a. C.
Históricamente, el vinagre de sidra de manzana se ha utilizado para una variedad de propósitos diferentes, como ayudar a desintoxicar el hígado, purificar la sangre, limpiar los ganglios linfáticos y aumentar la inmunidad. En la antigua Grecia, Hipócrates incluso lo recetó mezclado con un poco de miel para ayudar a curar la tos y los resfriados.
En el siglo XVII, los europeos comenzaron a utilizar el vinagre con fines medicinales. Comenzaron a prepararlo en jarabes y antisépticos, e incluso lo usaron como una gárgaras para matar gérmenes.
Hoy, el vinagre de sidra de manzana ha vuelto a entrar en el centro de atención y está comenzando a ganar un merecido reconocimiento por sus potentes propiedades que promueven la salud. No solo se puede usar como un remedio natural para tratar una variedad de enfermedades, sino que incluso hace que sea un limpiador y desinfectante doméstico totalmente natural y efectivo.
6. Posibles efectos secundarios
Si bien el consumo de vinagre de sidra de manzana es saludable y seguro para la mayoría de las personas, consumir grandes cantidades puede ocasionar algunos efectos negativos en la salud. Los efectos secundarios del vinagre de manzana incluyen la erosión del esmalte dental, el ardor de la garganta o la piel y la disminución de los niveles de potasio.
Asegúrate de diluir siempre el vinagre de manzana en agua en lugar de beberlo directamente para evitar efectos secundarios negativos. También debes comenzar con una dosis baja y trabajar hacia arriba para evaluar su tolerancia.
Si estás tomando medicamentos para el azúcar en la sangre, habla con tu médico antes de usar vinagre de manzana. Debido a que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, es posible que debas modificar tu dosis de medicamentos para la diabetes para prevenir los síntomas de hipoglucemia.
Por último, si bien existe una amplia gama de usos del vinagre de sidra de manzana, no debe considerarse como una solución rápida o una cura cuando se trata de tu salud. En su lugar, debe combinarse con una dieta nutritiva y un estilo de vida saludable para ver realmente los resultados.
