Las incidencias de enfermedades cardiovasculares están aumentando en todo el mundo y cada vez más personas mueren a causa de ellas. Uno de los principales componentes de la enfermedad cardiovascular es la obstrucción de las arterias. Las arterias son vasos sanguíneos que transportan oxígeno y nutrientes de tu corazón al resto del cuerpo.
Las arterias sanas son fuertes, flexibles, elásticas y no tienen depósitos. Sin embargo, cuando la grasa, el colesterol y otras sustancias se acumulan en las arterias, se obstruyen y finalmente se estrechan y se endurecen. Esta condición, que reduce el flujo sanguíneo a través de las arterias, se conoce como aterosclerosis. Las arterias no se bloquean de un día para otro: el bloqueo se desarrolla con el tiempo y las elecciones de dieta y estilo de vida juegan un papel importante en el desarrollo de esta condición.
La buena noticia es que comer saludablemente puede evitar las arterias obstruidas y cualquier problema de salud relacionado. Aquí están los 10 mejores alimentos que debes comer cada día para mantener tus arterias limpias:
1. Ajo
2. Granadas
Las granadas tienen un alto nivel de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. También ayudan a reducir los depósitos de grasa en las arterias, lo que ayuda a prevenir problemas graves como la aterosclerosis. Las granadas también estimulan la producción de óxido nítrico en el cuerpo, lo que ayuda a mantener las arterias abiertas y el flujo sanguíneo. En última instancia, esto evita la acumulación de placa y los coágulos de sangre en las arterias.
• Come de 1 a 2 granadas frescas diariamente.
• Bebe un vaso de jugo de granada fresco una vez al día.
3. El té verde
Este té contiene poderosos antioxidantes que ayudan a mantener tus arterias limpias y saludables. Estos antioxidantes también juegan un papel importante en la mejora de la salud de las delicadas células endoteliales que recubren los vasos sanguíneos, lo que a su vez disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca.
• Beber 2-3 tazas de té verde por día es todo lo que necesitas para reducir el bloqueo arterial.
Este nutritivo vegetal de hoja verde tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, incluida la salud del corazón. La espinaca es una gran fuente de óxido nítrico, que hace que las arterias resistan la contracción, la placa y la coagulación de la sangre, lo que a su vez reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. La espinaca también está llena de potasio y ácido fólico, los cuales ayudan a combatir el colesterol alto y la presión arterial.
• Come 1 ración de espinacas todos los días. Puedes disfrutar de este vegetal en sopas, ensaladas, jugo de vegetales o en un batido verde.
5. Espárragos
Este es un alimento natural que limpia las arterias. Se ha encontrado que reduce la presión arterial y previene los coágulos de sangre. Las vitaminas B, especialmente B6, ayudan a reducir los niveles de homocisteína (un aminoácido vinculado a la enfermedad cardíaca) y proteína C reactiva (un marcador de inflamación).
Además, la vitamina K presente en los espárragos previene el endurecimiento de las arterias y mantiene el calcio fuera de los revestimientos arteriales.
• Se puede comer como aperitivo o guarnición.
6. Aguacates
Los aguacates contienen una gran cantidad de grasas saludables y otros nutrientes que mejoran el colesterol en la sangre al reducir el LDL y elevar los niveles de HDL. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) son un buen tipo de colesterol que ayuda a mantener sus arterias libres de obstrucciones.
También contienen vitamina E que ayuda a prevenir la oxidación del colesterol. Además, también contienen folato que ayuda a reducir los niveles peligrosos de homocisteína en la sangre, junto con el potasio que ayuda a reducir la presión arterial.
• Incluye medio aguacate en tu dieta todos los días. Puedes usarlo como un sustituto saludable de la crema o la mantequilla en pan y pan tostado.
7. Cúrcuma
La cúrcuma contiene curcumina, que es un antiinflamatorio que ayuda a mejorar la salud del corazón. La curcumina ayuda a proteger el sistema cardiovascular al reducir y prevenir los bloqueos arteriales. Además, disminuye el nivel de LDL, lo que reduce la acumulación en las arterias.
• Agrega una cucharadita de cúrcuma en polvo a un vaso de leche tibia. Tómalo de 1 a 2 veces al día.
• Puedes tomar suplementos de curcumina de 400-600 mg, 3 veces al día. Sin embargo, consulta a tu médico antes de hacerlo.
8. Brócoli
